|
ส่วนผสมสำหรับ Yougurt Mousse นะคะ
Cream cheese 250 g ทิ้งให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
Whipping cream 200 g
Yogurt Dutchie รสธรรมชาติ 1 กระป๋อง
เจลาตินแผ่น 8 กรัม
นมข้น 200 กรัม (หรือถ้าจะใช้น้ำตาลทรายก็ได้นะคะ ประมาณ 180 กรัม) พอดีมีนมข้นเหลืออยู่เลยอยากกำจัด
มะนาว 1 ลูก
ตีวิปปิ้งครีมให้ฟู พักไว้
ละลายเจลาติน แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจนนิ่ม เอาเข้าไมโครเวฟ 20 วินาที
ตีครีมชีสจนเนียน ใส่นมข้นหรือน้ำตาล เติมโยเกิร์ต บีบมะนาวใส่ ใส่เจลาตินที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากัน
นำวิปครีมที่ตีไว้แล้วมาผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน
เทใส่พิมพ์
ทำลายแต่งหน้าตาชอบค่ะ พอดีมีซอสสตรอเบอรี่เหลืออยู่ เลยเอามาใช้ซะเลย
| จากคุณ |
:
dsmatty  
|
| เขียนเมื่อ |
:
2 ก.ค. 55 20:20:45
|
|
|
|
ผลงานจากของขวัญครบรอบแต่งงาน #21 Muesli Yougurt Mousse
