ความคิดเห็นที่ 1 เตรียมวัตถุดิบ      กะหล่ำปลี ต้องสด วิธีสังเกต ถ้าแกะใบออก จะกรอบ แตก หักง่าย ไม่ค่อยยอมออกมาเป็นใบ ๆ แต่ถ้าลองหักก้านใบ แล้วเอาแต่โค้งงอ เหมือนเล่นกายกรรม ไม่หักซักที  นั่นคือไม่สด ไม่นำมาใช้ ทำยังไงก็ไม่อร่อย (เพิ่งเคยตั้งกระทู้ครั้งแรก งก งก เงิ่น เงิ่น หน่อยนะครับ) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:17:46

ความคิดเห็นที่ 2 วันนี้ได้หัวใจสดมา  แกนขาวจั๊วะ  (จะใช้กะหล่ำปลีพันธุ์ปกติก็ได้ อร่อยเหมือนกัน) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:18:41

ความคิดเห็นที่ 3 แกะกระเทียม เตรียมไว้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:19:23

ความคิดเห็นที่ 4 กะหล่ำผ่าครึ่ง ใช้ครึ่งพอ วันนี้กินแค่สองคน เดี๋ยวกินไม่หมด จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:20:07

ความคิดเห็นที่ 5 เอาแกนออก (ทิ้ง) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:20:40

ความคิดเห็นที่ 6 ซอย 4 จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:21:20

ความคิดเห็นที่ 7 หั่น หั่น  หั่นใหญ่หน่อย จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:21:59

ความคิดเห็นที่ 8 หั่น ให้หมด จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:22:38

ความคิดเห็นที่ 9 แกะเป็นใบ ๆ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:23:29

ความคิดเห็นที่ 10 เพื่อให้เป็นใบ ๆ (เอ๊ะยังไง) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:24:10

ความคิดเห็นที่ 11 เสร็จแล้ว จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:24:48

ความคิดเห็นที่ 12 ล้างน้ำ ให้สะอาด ล้างเบา ๆ เดี๋ยวใบแตกหมด จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:25:25

ความคิดเห็นที่ 13 เอาขึ้นพักไว้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:25:57

ความคิดเห็นที่ 14 ตี (ตบ) กระเทียม จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:26:29

ความคิดเห็นที่ 15 พร้อมลงกระทะ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:27:01

ความคิดเห็นที่ 16 เตาแก๊สปกติ แรงตามมีตามเกิด   แม่ครัวสตรี  มิต้องกลัวคิ้วไหม้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:27:38

ความคิดเห็นที่ 17 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน (ปาล์ม) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:28:09

ความคิดเห็นที่ 18 ใช้น้ำมันเล็กน้อย ในรูปเป็นกระทะเหล็กเบอร์ 14 (จริง ๆ วัดเส้นผ่าศูนย์กลางได้เพียง 13 นิ้วเอง) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:28:45

ความคิดเห็นที่ 19 ใส่กระเทียม  แล้วทำใจเย็น รอสักพัก ยังไม่ต้องเขี่ยเล่น จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:29:19

ความคิดเห็นที่ 20 สักพัก เริ่มคั่ว ๆ ได้ (ไม่ได้เบาไฟนะ มันแรงสุดได้แค่นี้) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:30:02

ความคิดเห็นที่ 21 พอชิ้นที่เล็กกว่า เริ่มมีสีเหลืองอ่อน จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:30:34

ความคิดเห็นที่ 22 ก็ใส่กะหล่ำ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:31:10

ความคิดเห็นที่ 23 พอใส่ลงกระทะแล้ว อยู่นิ่ง ๆ สักพัก  ยังไม่ต้องจับตะหลิว ทำใจเย็น เย็นนับหนึ่งถึงห้า จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:31:45

ความคิดเห็นที่ 24 อย่าเพิ่งผัด  ใจเย็นอีกนิด  ค้างไว้ ค้างไว้ นับไปอีกห้า จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:32:11

ความคิดเห็นที่ 25 ค่อยเริ่มผัดได้ ผัดช้า ๆ ก็ได้ ไม่ต้องรีบ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:33:04

ความคิดเห็นที่ 26 ผัดเบา ๆ ไปอีกนิด พอเห็นว่าใบกะหล่ำโดนความร้อนทั่ว ๆ กันแล้ว จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:33:36

ความคิดเห็นที่ 27 สำคัญที่สุดก็ต่อไปนี้แหละ .... ..... ..... จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:33:59

ความคิดเห็นที่ 28 เป็นเคล็ดลับที่กำลังจะไม่ลับ... รวมกอง ให้เค้ามาอยู่ตรงกลางกระทะ พูนเอาไว้ (ดูแล้วเหลือนิดเดียวเอง) จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:35:32

ความคิดเห็นที่ 29 ใส่น้ำปลาไปที่ขอบกระทะ ให้รอบ ๆ กระทะ  อย่าให้ถูกตัวกะหล่ำ  นี่แหละเคล็ดลับที่ไม่ลับแล้ว จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:36:12

ความคิดเห็นที่ 30 ใส่น้ำปลา รอบ รอบ ขอบกระทะ  น้ำปลาจะไหลลงไปใต้กะหล่ำ  เสียงดังฉ่า ๆ น้ำปลาจะไหม้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:37:10

ความคิดเห็นที่ 31 ใจเย็น นิ่งไว้ อย่าเพิ่งผัด ปล่อยให้น้ำปลาสุกหอม ไหม้กระทะเล็กน้อย   นี่ไงที่เขาเรียกทอดน้ำปลา จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:37:57

ความคิดเห็นที่ 32 นับแต่ใส่น้ำปลาหยดสุดท้ายแล้ว ทิ้งไว้ โดยกะประมาณว่าให้นับหนึ่งถึงสิบ (เท่ากับสิบวินาที) ค่อยผัด จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:38:55

ความคิดเห็นที่ 33 วิธีก็คือ เอากะหล่ำขึ้นไปเช็ดน้ำปลาที่ขอบกระทะ แบบนี้  แบบนี้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:39:44

ความคิดเห็นที่ 34 เอาผักกะหล่ำผัดไปเช็ดคราบน้ำปลาตามขอบกระทะไปเรื่อย ๆ สักพัก ประมาณยี่สิบวิ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:40:29

ความคิดเห็นที่ 35 เปิดให้ดูว่าที่ก้นกระทะไม่มีน้ำผักออกมา (ไม่ควรมีนะครับ ถ้ามีก็เป็นเพราะใส่น้ำปลาไปโดนกะหล่ำแต่แรก) แบบนี้กะหล่ำยังคงกรุบกรอบ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:41:56

ความคิดเห็นที่ 36 พอกลิ่นหอมมากมาย ปิดเตา  เอาขึ้นได้ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:42:50

ความคิดเห็นที่ 37 ขึ้นโต๊ะ คดข้าว จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:43:39

ความคิดเห็นที่ 38 ลองทำดูนะครับ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:44:18

ความคิดเห็นที่ 39 สวัสดี จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:44:49

ความคิดเห็นที่ 40 ขอบคุณค่า สงสัยมาตั้งนานแล้ว วันนี้หายสงสัยซะที ^_^ จากคุณ : wildstrawberry (wildstrawberry) เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:48:23

ความคิดเห็นที่ 41 ขอบคุณมากเลยค่ะ น่ากินมากกกกก จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:51:30

ความคิดเห็นที่ 42 ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ  เคยทำเองแล้วไม่เห็นอร่อย จากคุณ : โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์ เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:52:48

ความคิดเห็นที่ 43 ถ้าใช้กระทะเทฟลอนจะอร่อยรึปล่าวค้่า จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 22:57:41

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินม้ากกกกกกค่ะ จากคุณ : Brunette เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:00:05

ความคิดเห็นที่ 45 อยากทำบ้างจัง แต่มีแต่กระทะกับเตาไฟฟ้า จากคุณ : lovegongli เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:05:33

ความคิดเห็นที่ 46 @ wildstrawberry  >ก็มันไม่ลับแล้วนี่ครับ 555 @ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน  >ดีใจมากเลยครับ สำหรับคำชม @ โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์  >ต่อไปอร่อยแน่ครับ @ Midtown Girl > ถ้าเป็นกระทะเทฟลอนรูปทรงไทยไทย อร่อยแน่ครับ แต่ถ้าเป็นแบบฝาหรั่ง แบน ๆ มันจะไม่มีที่ให้เราใส่น้ำปลา  ใส่ไปเดี๋ยวจะโดนกะหล่ำเสียก่อน  แต่ถ้าเป็นกระทะเทฟลอนแบนขนาดใหญ่ เอาไว้ถ้าได้ลองทำ แล้วจะรายงานผลฮับ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:05:52

ความคิดเห็นที่ 47 อ้อ มันเป็นประการละนี้นี่เอง ถึงว่าจิ ของเค้ามีน้ำซึมๆ ออกมา ไม่ได้แห้งแบบนี้ - -* ขอบคุณ จขกท.ค่ะ ^^ จากคุณ : ladychachar เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:12:09

ความคิดเห็นที่ 48 @ Brunette > ดีใจน้ำตาไหลเลย มีคนชม @ lovegongli  > มีแต่กระทะ กับเตาไฟฟ้า แสดงว่าเป็นกระทะแบน แบน ก็ยากน๊ะ  ให้ผมผัดส่งไปให้ดีกว่า อิ อิ ... @ ladychachar > ยินดีมากมาย จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:16:54

ความคิดเห็นที่ 49 โอ้ว น่าทานจริงๆ เพิ่งจะรู้ จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล เขียนเมื่อ : 7 ก.ค. 55 23:21:30

ความคิดเห็นที่ 50 ต้องลองทำดูมั่งแล้วล่ะค่ะ น่าทานมากๆเลย จากคุณ : มิลิยานา ง๊อง เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 00:06:03

ความคิดเห็นที่ 51 @ ความเชื่อเฉพาะบุคคล >  ยินดีครับ @ มิลิยานา ง๊อง > แจ้งผลด้วยน๊ะครับ ขอให้ทานผักได้สองจานเลย จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 00:22:48

ความคิดเห็นที่ 52 ตอนเเรกเข้าใจว่า นำกระหล่ำไปผัดให้ไหม้ๆ เเล้วเหยาะน้ำปลาลงไปในที่ผัด จากคุณ : สำลีแอลกอฮอล์ เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 01:04:00

ความคิดเห็นที่ 53 อย่างนี้ต้องลองงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง เย้เย้ ได้แบบแห้งๆแล้ววววววววววววว เเจ๋วเลยค่ะ จากคุณ : น้ำผึ้งเดือนเพ็ญ เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 01:05:00

ความคิดเห็นที่ 54 ขอลองครับ ดูแล้วไม่ยาก 55(แต่จะอร่อยหรือเปล่าไม่รู้) จากคุณ : CDNew เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 01:23:50

ความคิดเห็นที่ 55 สุดยอดเคล็ดลับ ยกนิ้วให้ค่ะจะไปลองทำมั่ง จากคุณ : PuppYJr. เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 01:41:45

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณมากเลยค่ะ เคล็ดลับที่ไม่ลับ แล้วจะทำแน่นอนค่ะ เห็นแล้วหิวเลยอ้ะ จากคุณ : toomjung เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 02:04:00

ความคิดเห็นที่ 57 ความลับถูกเปิดเผยแล้ว น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูบ้าง ขอบคุณนะคะที่มาเผยไต๋เมนูอร่อย ^^ จากคุณ : Gwan เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 03:05:30

ความคิดเห็นที่ 58 น่ากินมากค่ะ จะลองทำดูนะค่ะ จากคุณ : so charming NL เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 04:11:40

ความคิดเห็นที่ 59 ขอบคุณหลายๆเลยจ้า บอกขั้นตอนละเอียดดีจัง จะลองไปทำดู ถ้าเปลี่ยนจากผักกะหล่ำเป็นผักอื่นจะได้รสชาติแบบเดียวกันนี้มั้ยเอ่ย เช่น ยอดฟักทอง คะน้า หรือผักใบหนาอื่นๆ จากคุณ : กูรูขอบสนาม เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 09:01:11

ความคิดเห็นที่ 60 ถึงบางอ้อเลย อิอิ ไว้จะไปทำดูน๊า น่ากินมากๆ จากคุณ : มยองนัง เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 09:18:45

ความคิดเห็นที่ 61   สวดยวด จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 10:11:16

ความคิดเห็นที่ 62 มิน่า น้ำทีไรน้ำนองทุกที แต่มีแต่เทฟลอนทำไงดีเนี่ย แง่มๆ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 10:30:10

ความคิดเห็นที่ 63 เด๋วพรุ่งนี้ลองดู จากคุณ : คุณปลาทอง เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 10:43:43

ความคิดเห็นที่ 64 ชอบแบบน้ำมันน้อย ๆๆ  ค่ะ  ^___^ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 10:44:55

ความคิดเห็นที่ 65 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 11:06:33

ความคิดเห็นที่ 66 ขอบคุณนะคะไม่มาบอกไม่รู้นะเนี่ย ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : แม่พุงพุ้ย เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 11:30:55

ความคิดเห็นที่ 67 ชอบมากค่ะ เมนูนี้ เพิ่งรู้เคล็ดลับ ต้องไปลองมั่ง ขอบคุณค่ะ จากคุณ : via iPhone (สัตตบุษย์) เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 12:15:38

ความคิดเห็นที่ 68 ก ล ป    ของชอบเลยครับ ขอแชร์ด้วย  ขอบคุณครับ มีรายการอื่น ๆ อีก   เอามา  แบ่งกันทำ และ กินด้วยกัน อีกครับ จากคุณ : พี่เปียวครับ เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 12:46:41

ความคิดเห็นที่ 69 น่ากินมากๆค่ะ ต้องลองเคล็ด(ไม่)ลับนี้บ้าง  จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 13:28:29

ความคิดเห็นที่ 70 ขอบคุณครับ ใว้จะลองทำทานดู จากคุณ : ACCURATE เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 13:35:06

ความคิดเห็นที่ 71 @ สำลีแอลกอฮอล์ > งั้นตอนนี้เคล็ดลับ ก็ไม่ลับแล้ว ขอให้ลองอีกทีครับ @ น้ำผึ้งเดือนเพ็ญ > ยินดี และขอบคุณที่ชอบครับ @ CDNew > ไม่ยากจริง ลองดูครับ ขอให้ประสบความสำเร็จ @ PuppYJr. @ toomjung @ Gwan > ยินดี และขอบคุณที่ชอบครับ @ so charming NL > ขอให้สำเร็จครับ @ กูรูขอบสนาม > เคยลองกับผักอื่น ๆ ได้ประโยชน์เพียงแค่ไม่มีน้ำเปียก ๆ คือไม่เหมือนผักต้มแต่ความอร่อยอาจไม่เท่า  ที่ใกล้เคียงจะเป็นกวางตุ้ง กะ สลัดแก้ว ครับ ถ้าเป็นยอดฟักทองนี่ยากกว่าตรงที่ขณะขั้นตอนใน คห. 31 ต้องหาฝาหม้อมาปิดไว้ด้วย ส่วนผักใบหนาอื่น ๆ เช่น คะน้า ปวยเล้ง หรือ ผักกาดขาว ใช้ซี่อิ้วขาว อร่อยกว่าครับ @ มยองนัง @ ล้นฟ้า  @ คะน้า (KaNa-IRC) @ แม่พุงพุ้ย @via iPhone (สัตตบุษย์) > ยินดี และขอบคุณที่ชอบ @ beermania > ลองดูนะครับ สำหรับเทฟลอน เพิ่งลองเหมือนกัน พอขั้นตอนถึง คห. 28 เอากะหล่ำขึ้นพักไว้ในจาน  เสร็จแล้วเอาเทฟลอนตั้งไฟอย่างเดิม ไม่ต้องน้ำมัน เหยาะน้ำปลาลงไปที่เทฟลอนเปล่า ๆ นั้นให้ทั่ว ๆ ควันโขมงดี พอน้ำปลาแห้งไหม้ สุก ๆ ค่อยเอากะหล่ำลงไปคลุก คลุก คลุก คลุก แล้วเอาขึ้น อืมม์... พอได้แฮะ @ คุณปลาทอง > ลองแล้วหรือยัง อยากทราบผลครับ @ คนอยู่บ้าน > ใส่ให้น้อยกว่าในขั้นตอน คห. 18 ได้ครึ่งหนึ่งเลยครับ ใช้ได้เหมือนกัน @ พี่เปียวครับ  > ยินดีแบ่งปันครับ จะแชร์เคล็ดลับที่ไม่ลับอีกต่อไปเรื่อย ๆ เมื่อมีโอกาสนะครับ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 13:45:34

ความคิดเห็นที่ 72 @ panmai > เผื่อ จขกท จานนึงนะครับ @ ACCURATE > ยินดีครับ และขอบคุณที่ชอบ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 13:50:43

ความคิดเห็นที่ 73 ผิดสูตรมากมาย ของเราน้ำท่วมเลย จากคุณ : อยากเป็นนางฟ้าสำหรับเธอ เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 16:00:53

ความคิดเห็นที่ 74 น่ากินมากๆ ค่ะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 16:45:01

ความคิดเห็นที่ 75 ขอบคุณมากค่ะที่มาบอกกัน....วิธีนี้ไม่ต้องทอดน้ำมันเยอะๆด้วย ดีจริงๆ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 19:23:45

ความคิดเห็นที่ 76 ถ้ากระทะเทฟลอน ให้เหยาะน้ำปลา บริเวณขอบๆกระทะครับ เพราะขอบกระทะ มีความร้อนมากและแห้งๆ ทำให้กลิ่นน้ำปลาหอมหวลชวลชิมเข้าไปในผัก ไม่มีกลิ่นคาวครับ จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 8 ก.ค. 55 20:36:37

ความคิดเห็นที่ 77 เอาไว้ลองทำมั่งดีกว่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จากคุณ : เด็กชายกุ๊บกิ๊บ เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 55 00:06:00

ความคิดเห็นที่ 78 อย่างงี้ต้องลองทำดูบ้างซะแล้ว ดูไม่ยาก แต่จะทำออกมาอร่อยเหมือน จขทก.หรือเปล่าไม่รู้ จากคุณ : คนรักชิม เขียนเมื่อ : 9 ก.ค. 55 11:18:33

ความคิดเห็นที่ 79 จขกท คะ ต้องใส่น้ำปลามากน้อยแค่ไหนคะ กะไม่ถูกอ่ะค่ะ จากคุณ : ลูกตาลสด เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 55 01:17:51

ความคิดเห็นที่ 80 @ ลูกตาลสด > นับไปสัก 12 - 13 เหยาะ (แรง ๆ )  เทียบแล้วใส่มากกว่าปกติ (ที่เคยใส่กันลงไปกลางผักกะหล่ำ) เท่าตัว  แต่มันจะไม่เค็มเป็นสองเท่าหรอก เพราะน้ำปลาครึ่งหนึ่งจะแห้งติดกระทะ  ลองทำดู สักสองสามครั้ง ก็จะกะปริมาณได้เองครับ ขอให้โชคดี       > อนึ่ง บางท่านที่ชอบกลิ่นหอมไหม้ ๆ  ขั้นตอนตาม คห. 26 ก็ผัดให้นานหน่อย ก็จะมีกลิ่นหอมไหม้ติดมาเองครับ จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 10 ก.ค. 55 21:30:22

ความคิดเห็นที่ 81 มีกระหล่ำ เพิ่งซื้อมาเมื่อวาน ต้องลองหน่อยแล้วค่ะ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 14 ก.ค. 55 15:51:03

ความคิดเห็นที่ 82 @ นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) > ลองแล้วบอกผลด้วยเน้อ.. จากคุณ : มันแกวกะแห้วหมู เขียนเมื่อ : 14 ก.ค. 55 19:30:51