 |
ได้จาก Blog คุณ Peijing ค่ะ
ส่วนผสม
-ไข่แดงไข่เค็มสุกแล้วบดละเอียด 3 ฟอง
-น้ำมันพืช 3 ชต.
-กระเทียมสับละเอียด 3 ชต.
-น้ำตาลทราย, เกลือป่น อย่างละ 1 ชต.
-เนื้อมะเขือเทศสุกบดละเอียด 3 ชต.
วิธีทำไม่ยาก
-ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอมพอทั่วบ้าน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไป ผัดให้เข้ากันจนข้นแห้ง พักให้เย็น ตักใส่ขวดที่มีฝาปิด เก็บใส่ตู้ย็นไว้ทานได้หลายสัปดาห์ แค่เนี้ยะเอง
วิธีหม่ำยิ่งง่าย
-คลุกซอสกับข้าวสวยร้อนๆ ใส่กระทียมเจียว หอมเจียว พริกขี้หนูป่น น้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบ ทานกับกุ้งทอดกรอบ ผักสด อร่อยนะลองทำดูซิ
ขอบคุณเจ้าของสูตรค่ะ
^_^
| จากคุณ |
:
aunty36  
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 ก.ค. 55 12:51:13
|
|
|
|
|
อยากขอสูตรซอสไข่เค็มครับ
