Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ทำไอศกรีมมะม่วงออกมาแล้วแข็งเป็นเกล็ดๆไม่นุ่มเหนียวค่ะ มีวิธีแก้ไขกับไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วมั้ยค่ะ ติดต่อทีมงาน

ทำไอศกรีมมะม่วงออกมาแล้วแข็งเป็นเกล็ดๆไม่นุ่มเหนียวค่ะ มีวิธีแก้ไขกับไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วมั้ยค่ะให้นุ่มขึ้นน่ะค่ะ  และสาเหตุที่มันแข็งไม่ทราบเป็นเพราะอะไรค่ะ  

ส่วนผสมก็จะมี เนื้อมะม่วง น้ำตาลทราย เจลาติน ปั่นให้ละเอียดและกรอง แช่เย็น แล้วก็ตีวิปครีมจนตั้งยอดแล้วก็เอาทั้งสองงมาตะล่อมรวมกัน แช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงก็เอาออกมาตี จนครบ 3 ครั้งค่ะ

ขอบคุณค่ะ

จากคุณ : ToYoJung
เขียนเมื่อ : 11 ก.ค. 55 11:02:31




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com