ความคิดเห็นที่ 1 สูตรค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9 ถ้าทำตามนี้แล้ว ยังไม่ค่อยเข้าใจ อ่านตาม link ข้างล่างนี้ค่ะ วิธีทำ แนะนำให้ทำตาม link นะคะ ทำทุกครั้ง เค้กออกมาสวยทุกครั้งเลยค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/03/D11877026/D11877026.html จากคุณ : * Ju TaRo * เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 55 11:38:08

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าสูตรข้างบนยากไป แนะนะ pound cake ของคุณสายสุนีย์ค่ะ อันนี้เป็นสูตรรีวิวโดยคุณโชกุนตะกละค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12371360/D12371360.html อีกสูตรเป็นของอ. ยิ่งศักดิ์ค่ะ จริงๆเนื้อเค้กจะคล้ายๆกับคุณสายสุนีย์ แต่ต่างกันตรงที่ตีเนยให้ขึ้นฟูก่อน แล้วก็ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/10/D8453444/D8453444.html เวลาอบเราใช้พิมพ์เค้กหนึ่งปอนด์ใส่น้ำรองด้านล่างค่ะ ไม่ต้องใส่ถาดใหญ่มากนะคะ จะทำให้เค้กสุกช้า ถ้าเค้กสุกเกินชั่วโมงแล้วรับรองว่าเนื้อเค้กแห้งค่ะ ลองมาแล้ว ทิ้งไปหลายก้อน จากคุณ : bangnuu เขียนเมื่อ : 16 ก.ค. 55 12:04:56