|
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/05/D7829888/D7829888.html
มีสูตรน้ำจิ้มบาร์บีคิวญี่ปุ่นนะคะ คิดว่าใกล้เคียงน้ำจิ้มของบาร์บีคิวพลาซ่ามากค่ะ ลองไปทำดูนะคะ
พริกชี้ฟ้าแดงโขลกละเอียด 2 เม็ด
เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น(มิโซะ) 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 "
ซีอิ๊วขาว 1 "
เนยถั่ว 2 ช้อนชา
มิรินญี่ปุ่น 1 "
กระเทียมโขลก 1 หัว
ต้นหอมสดซอย 1 ต้น
หัวไชเท้าโขลกละเอียด(บด) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เอาส่วนผสมทั้งหมดลงผสมรวมกัน(ยกเว้นต้นหอมซอย) ดูว่าข้นมากไปหรือน้อยไป กะให้พอดี ถ้าข้นไปเติมน้ำซุปจนขลุกขลิกพอดีๆ ข้นน้อยไปก็เติมส่วนผสมลงไปค่ะ
โรยต้นหอมซอยลงไป ก็จิ้มกับบาร์บีคิวญี่ปุ่นได้เลยค่ะ
จากคุณ : แม้นเขียน... - [ 25 ก.ย. 46 23:05:10 ]
| จากคุณ |
:
การกินเป็นสิ่งจำเป็น 
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ก.ค. 55 20:43:44
|
|
|
|
หาที่ซื้อน้ำจิ้มแบบบาร์บีคิวพล่าซ่า
