คราวนี้มาถึง strawberry cream ผมทำตามสูตรนี้เลยครับ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=12-2005&date=13&group=32&gblog=7
แต่ด้วยความที่ผมไม่มีเนยขาว จึงใช้ วิปปิ้งครีมแทนในส่วนของเนยขาวในปริมาณที่เท่ากัน และได้เพิ่มแยมสตอเบอรี่ลงไป 60 กรัมเช่นกัน
ส่วนตัวน้ำซอสในสูตรตามนี้ เนยสด 110 กรัม เนยขาว 90 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม นมข้นไม่หวาน 105 กรัม สีชมพู เกือบ ๆ 1/4 ช้อนชา ผมตัด สีชมพูออก พร้อมกับลดปริมาณน้ำตาลลง เป็น 150 กรัม แล้วเติมด้วย แยมสตอรเบอรรี่ 60 กรัมแทน
หน้าตาเลยเป็นแบบนี้
จากคุณ |
:
makesgoodbetter
|
เขียนเมื่อ |
:
18 ก.ค. 55 19:22:38
|
|
|
|