|
...ผมว่า Lindt หอมกว่าน่ะครับ ไม่รู้สินะ ส่วน Cocoa Barry จะออกหวานกว่าน่ะครับ ต้องใส่น้อยกว่าสูตรปกติที่ผมใช้ Lindt ...เวลาผมทำขนมน่ะนะ
...ผมเทียบเฉพาะตัว White Chocolate น่ะครับ คือปกติใช้ Lindt แล้วอยากลองยี่ห้ออื่น เลยซื้อของ Cocoa Barry มาใช้ โดยใช้สูตรเดียวกัน น้ำหนักเท่ากันทุกอย่าง รสจะหวานแหลมกว่าน่ะครับ ทำครั้งต่อไปเลยปรับลดสูตรเอา ก็โอเคดีฮะ:)
ส่วนกลิ่นหอม...ส่วนตัวที่ผมรู้สึกนะ เฉพาะ White Choc ผมว่าของ Lindt จะหอมแรงกว่าน่ะฮะ กลิ่นออกผู้ใหญ่ๆ แต่ของ Barry จะออกแนวหอมนมๆ เหมือนช็อคโกแลตนมของเด็กๆ คือกลิ่นจะสดใสกว่าน่ะครับ(ไม่รู้จะอธิบายให้เห็นภาพยังไงเหมือนกัน-_-") ถ้าทำเค้กการ์ตูน ขนมหรือเค้กวันเกิดสำหรับเด็ก Barry จะโอเคกว่าน่ะฮะ อันนี้ความเห็นส่วนตัวที่ผมใช้นะฮะX)
| จากคุณ |
:
Armenhotep   
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ก.ค. 55 20:43:24
|
|
|
|
แนะนำหน่อยครับไวท์ช็อคยี่ห้อไหนดี
ส่วนใหญ่ที่ชาวก้นครัวใช้กัน เราเองก็ใช้ "Lindt" ทำชีสเค้กสุดยอดคะ