ความคิดเห็นที่ 1 http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=847 จากคุณ : the tength เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 14:12:00

ความคิดเห็นที่ 2 ไก่ฟาสต์ฟู้ดผู้พัน http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=30-05-2012&group=2&gblog=687 ไก่ทอดหาดใหญ่ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=24-06-2012&group=2&gblog=705 ปีกไก่ชุบแป้งทอดแบบผู้พัน จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 14:18:26

ความคิดเห็นที่ 3 ไฟแรงไปหรือเปล่าครับ จากคุณ : คิดถึงเธอ ตลอด ตลอด เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 14:29:05

ความคิดเห็นที่ 4 อยากให้ไก่ทอดออกมาดูน่ากินแบบนี้ มีเทคนิคอย่างไรในการทอดครับ จากคุณ : the tength เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 14:32:00

ความคิดเห็นที่ 5 ลองทอดเอง แล้ว ไม่เป็นอย่างที่เห็นในรูปเลยครับ ทั้งที่ใส่น้ำมัน ท่วมๆ ทอดลงหม้อ ปิดฝา แต่ผิวด้านนอกไม่กรอบฟู จากคุณ : the tength เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 14:37:46

ความคิดเห็นที่ 6 ทอดไม่ต้องปิดฝานะครับ พอน้ำมันร้อน ให้หรี่ไฟเป็นไฟปานกลางครับ จากคุณ : นายหมีพูห์ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 15:04:31

ความคิดเห็นที่ 7 ตัวแป้ง แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เครื่องปรุงรส(เกลือ พริกไทย)ตามชอบ แต่ไม่ต้องหนักเครื่องปรุง  ต้องการรสชาติที่ทีเข้าเนื้อ ให้หมักที่ตัวไก่   ของเหลว  ไข่ +นม แช่เย็น ก่อนชุบ ซับไก่ให้แห้งก่อน  แล้วนำไปคลุกแป้งให้ทั่ว เคาะแป้งส่วนเกินออก   แล้วนำไปชุบไข่  จึงนำกลับมาชุบแป้งอีกที นำกลับไปแช่เย็น  อีก 1 ชั่วโมง  ค่อยทอด ไก่จะกรอบนานขึ้น จากคุณ : แบกะดิน กินแต่แกลบ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 17:09:41

ความคิดเห็นที่ 8 เคยเห็นในรายการอาหาร เชฟชื่อดังท่านบอกว่า ให้ชุบ แป้ง - ไข่ - ปัง อยากให้หนา ก็ 2 รอบ ปัง คือ เกล็ดขนมปังป่น เอาน้ำพรมให้ชื้นหน่อย แล้วใช้มือบีบๆให้ชิ้นเล็กลง จะได้ติดมาก จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 18:59:14

ความคิดเห็นที่ 9 เคยทำแบบ คห.ที่1แล้วออกมาหน้าตาประมาณนี้ จากคุณ : คู่แท้18มงกุฏ เขียนเมื่อ : 27 ก.ค. 55 21:53:57

ความคิดเห็นที่ 10 น่าจะต้องชุบเกร็ดขนมปังด้วยนะคะ เหมือน คห.ที่8 ทำหลายๆรอบหน่อยค่ะ เพราะเวลาไปกิน รู้สึกว่าตัวแป้งกรอบๆ หนามาก แงะไก่ออกมา เหลือนิดเดียวเอง จากคุณ : Judy_lovely เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 55 00:12:40

ความคิดเห็นที่ 11 ของเราวันที่ทอด เศษขนมปังหมดคะ เราเลยไม่คลุกแป้งขนมปัง เราต้มไก่ให้สุกก่อน แล้วนำมาคลุกโกกิแห้ง ลงทอดจนแป้งสุก ไฟตามด้านบนบอกเลยคะ ไฟแรง พอใส่ไก่หรี่ไฟกลางคะ พอสุกเราก้อตักขึ้นแล้วคลุกผงเลยคะ ในรูปคลุกผงปาปรีก้า และผงบัฟฟาโร่วิงคะ คล้ายไก่พิซซ่า อร่อยคะ จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 55 07:22:11

ความคิดเห็นที่ 12 ตอนผสมแป้งต้องใส่น้ำแข็งลงไปด้วยให้เย็นตลอดเวลาค่ะแล้วถึงค่อยเอาลงกระทะแต่แนะนำควรให้หมอทอดจะดีกว่าเพราะไปทานแถวบ้านแถวแม่ค้าทำแบบนี้ จากคุณ : แม่น้องภาม เขียนเมื่อ : 28 ก.ค. 55 21:34:45

ความคิดเห็นที่ 13 ใส่รสดีลงไปหมักค่ะ จากคุณ : anumotanasatu เขียนเมื่อ : 29 ก.ค. 55 12:05:32