|
น่าทานจังค่ะ
โยเกิตทำเอง ลองหาดูจากอากู๋เลยค่ะ
เท่าที่เคยทำนะคะ
นมสดพาสเจอไร 800 ml
ต้มไปอ่อนจนเหมือนเกือบเดือด ปิดฝาแง้มไว้ รอจนอุ่น นิดๆ
ค่อยใส่โยเกิตาสธรรมชาติ(เอาออกมารอจนเย็นน้อยๆสัก10 นาที) 1 ถ้วย
คนจนเข้ากัน เทใส่ภาชนะที่ต้มหรือลวกน้ำเดือดฆ่าเชื้อแล้ว (คว่ำรอให้หายร้อนก่อนเทใส่)
ปิดฝาไว้ วางในที่อากาศอุ่นๆ อย่าให้ขยับเคลื่อนที่ สัก6-8 ชม.
หรือจนกว่าผิวหน้าส่วนผสมจะตึงเหมือนวุ้น ถ้ายังไม่เป็นวุ้น ก็รอต่อได้
พอเป็นวุ้นผิวหน้าตึงก็ใช้ได้ค่ะ เอาเข้าตู้เย็นเลย
ที่บ้านใช้เครื่องทำโยเกิตค่ะ เพราะทานกันทั้งบ้าน
แต่แบบทำโดยไม่ใช้เครื่องก็ตามวิธีที่ว่ามาน่ะค่ะ ได้เหมือนๆกันค่ะ
แต่เวลาที่รอจะนานสักหน่อย เคยนานจน10-12 ชม.ถ้าอากาศไม่ร้อน
ลองลงรูป มาให้ดู
แก้ไขเมื่อ 29 ก.ค. 55 14:42:57
แก้ไขเมื่อ 29 ก.ค. 55 14:42:01
| จากคุณ |
:
ต้นตา  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ค. 55 14:41:47
|
|
|
|
**มีรูปวิธีทำน้ำสตอเบอรี่ปั่นสมูทตี้ ..อย่างง่ายที่สุดมาฝากค่ะ**
