ความคิดเห็นที่ 1 แม่ไปตลาดแต่เช้า มาถึงก้ช่วยแม่เตรียมผัก เตรียมของ เครื่องปรุงที่ใช้ได้แก่ กะทิ,  พริกแกงน้ำยา, กระชาย, ปลาช่อน, ลูกชิ้นปลา, ขนมจีน, เนื้อปลาอินทรีย์เค็ม สำหรับผักที่ไว้กินแกล้มกับขนมจีน แล้วแต่ชอบ แต่ที่บ้านชอบ กะหล่ำปลี, ผักกาดดอง, มะระลวก, ถั่วงอก และใบแมงลัก จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:00:48

ความคิดเห็นที่ 2 แม่เริ่มด้วยต้มปลาช่อนให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นมาแช่น้ำเย็น ถามแม่ว่าทำไม ต้องแช่น้ำเย็นด้วย แม่บอกจะได้แกะเนื้อปลาง่าย และที่สำคัญเวลาแกะจะได้ไม่ ร้อนด้วย จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:02:23

ความคิดเห็นที่ 3 จากนั้นก้ผัดพริกแกงน้ำยากับน้ำมันได้เลย จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:03:37

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นนำกะทิขึ้นตั้งเตา ไฟไม่ต้องแรงนะคะ ให้เดือด จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:04:33

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างรอกะทิเดือดก้ไปแกะเนื้อปลา เอาแต่เนื้อปลานะคะ จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:05:10

ความคิดเห็นที่ 6 แม่โขลกกระชายเพิ่มไปอีกเพิ่มความจัดจ้านให้ถึงเครื่องไปอีก จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:06:51

ความคิดเห็นที่ 7 โขลกพร้อมกับเนื้อปลาไปเลยก้ได้คะ จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:07:08

ความคิดเห็นที่ 8 พอกะทิเดือด เราก้ใส่พริกแกงที่ผัดไว้และเนื้อปลาอินทรีย์เค็ม เนื้อปลาอินทรีย์ช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำยา จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:08:29

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นใส่เนื้อปลาและกระชายที่เราโขลกเอาไว้ รอให้เดือด ระหว่างรอแม่ก้ไปลวกลูกชิ้นปลาไว้ ควรลวกก่อนจะได้ไม่เหม็นคาวคะ จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:09:54

ความคิดเห็นที่ 10 พอเดือดแล้วเราก้ชิมรสชาติ อย่าเพิ่งใส่น้ำปลานะคะ เพราะปลาอินทรีย์เค็ม อาจจะทำให้เค็มอยู่แล้ว หรืออาจจะต้องใส่เพิ่มอีกเล็กน้อยเท่านั้นคะ ได้รสชาติที่ต้องการแล้วก้ใส่ลูกชิ้นปลาไปเลยคร๊า รอให้เดือดอีกที เป็นอันเสร็จสิ้นคร๊า (แอบโดนแม่บ่นเล็กน้อยว่าถ่ายรูปไม่เอาทัพพีออกก่อน) แก้ไขเมื่อ 31 ก.ค. 55 10:14:22 จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:12:30

ความคิดเห็นที่ 11 ขนมจีนก้พร้อมแล้ว จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:12:58

ความคิดเห็นที่ 12 ผักก้เตรียมพร้อม จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:13:17

ความคิดเห็นที่ 13 เข้มข้น น่าทานมากๆ ค่ะ... จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:13:44

ความคิดเห็นที่ 14 แม่ต้มไข่ไว้ให้กินกับขนมจีนด้วย จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:13:48

ความคิดเห็นที่ 15 ทำง่ายมากเลย ปกติไม่เคยสนใจ รอหม่ำอย่างเดียว สรุปกลับมาบ้านได้อิ่ม อร่อย ขอบคุณแม่ที่ทำอะไรอร่อย ๆ ให้หม่ำเสมอ ๆ รักแม่ที่สุดในโลก ^^ จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:17:19

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : กลับมาได้ไหม เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:18:27

ความคิดเห็นที่ 17 ขอ 1 จานค่ะลูกชิ้นเยอะๆ จากคุณ : nr..con เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:20:13

ความคิดเห็นที่ 18 ลูกชิ้นเยอะจริง ๆ คะ ตักไปเจอแต่ลูกชิ้น ^^ จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:27:58

ความคิดเห็นที่ 19 ...  วันนี้ไม่ต้องไปพาเรอที่ไหน   แค่ที่บ้าน กับน้ำยาฝีมือคุณแม่  ก็จุกแอ้ดเรอไม่ออกแล้วครับ   น่าทานมาก ๆ - มากที่สุด จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 10:53:18

ความคิดเห็นที่ 20 เห็นขนมจีนแบบนี้ ทั้งส่วนผสม วิธีทำ อุปกรณ์  แม้แต่ตะกร้าหนมจีนแบบนี้ คิดถึงแม่ ! . จากคุณ : สวยสะพรึง เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 11:07:05

ความคิดเห็นที่ 21 หมดยังจะเอาปิ่นโตใบโตๆไปใส่น้ำยา จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 11:14:54

ความคิดเห็นที่ 22 น้ำยาปลาช่อนของโปรด อร่อยเหาะเลยค่ะ แถมมีลูกชิ้นลอยเด้งๆหม่ำอร่อยอีก แค่ดูน้ำลายไหล อยากทานมากมาย มีถั่วฝักยาวด้วยยิ่งเริดเลยเราชอบกิน คุณแม่น่ารักที่สุด คิดถึงเมืองไทยมากๆ เลยอยากกลับไทยไปทานขนมจีนอร่อย ทำเองไม่ค่อยถูกปากเลย ไม่ถึงเครื่อง จากคุณ : MajestyLove เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 11:15:07

ความคิดเห็นที่ 23 อยากกินมากกกก เลยค่ะ >_< จากคุณ : dolphin_moo เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 11:45:56

ความคิดเห็นที่ 24 เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 15:03:27

ความคิดเห็นที่ 25 เก็บเข้าคลังโดยด่วน จากคุณ : mama_jaijai (MAMAJAIJAI) เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 15:23:11

ความคิดเห็นที่ 26 ขอเบิ้ลสองชามนะคะ จากคุณ : ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 15:42:06

ความคิดเห็นที่ 27 เห็นน้ำยาแล้ว อยากกลับไปให้แม่ทำให้ทานบ้างจังเลยค่ะ น่าอร่อยจังเลย จากคุณ : pinky_bo เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 15:50:02

ความคิดเห็นที่ 28 ดูน่าทานมากๆค่ะ  มีลูกชิ้นด้วย จากคุณ : เฮ้าส์1 (เฮ้าส์1) เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 18:11:17

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินมากกกกกก สูตรเดียวกับที่บ้านเลย ใส่ปลาเค็ม กับกระชายเพิ่มความหอม จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 19:35:24

ความคิดเห็นที่ 30 จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 19:49:08

ความคิดเห็นที่ 31 ผมชอบขนมจีนน้ำยามากๆเลย แต่ของ จขกท ขาดใบแมงลัก กับ ผักกาดดอง รึเปล่า จากคุณ : kiox เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 19:59:39

ความคิดเห็นที่ 32 คห.29 แม่ทุบกระชายใส่ไปอีกมัดด้วยคร๊า คห.31ไม่ได้ขาดคร๊า จขกท ลืมถ่ายคร๊า จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 31 ก.ค. 55 20:09:49

ความคิดเห็นที่ 33 อยู่ต่างประเทศอยากทานนำ้ยาปลาไม่ทราบจะใช้ปลาอะไรจึงจะอร่อยเหมือนปลาช่อนไทย เลยต้องทำนำ้ยาไก่แทน เบื่อแล้ว จากคุณ : เขียนบน iPad (Yoopares) เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 55 01:41:51

ความคิดเห็นที่ 34 น้ำลายไหลเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : bobby_bee เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 55 02:31:27

ความคิดเห็นที่ 35 คห.33 ถามแม่แล้วคะ ปลานิลแทนก้ได้นะคะ ไม่แน่ใจว่ามีหรือเปล่า จากคุณ : Supanna เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 55 07:46:15

ความคิดเห็นที่ 36 ,,, ขอบคุณค่ะ ,,,,,,,   ให้ GIVE       ,,,   น้ำยา ร้อน ร้อน จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 1 ส.ค. 55 19:00:41

ความคิดเห็นที่ 37 น่าอร่อยมากเลยค่ะ จากคุณ : mojikojung เขียนเมื่อ : วันอาสาฬหบูชา 55 03:05:44

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณที่แนะนำ มีค่ะแต่ประเภทแช่แข็งส่งมาจากเมืองไทย คงไม่อร่อยเท่าปลาสดๆ จากคุณ : เขียนบน iPad (Yoopares) เขียนเมื่อ : วันอาสาฬหบูชา 55 17:59:23

ความคิดเห็นที่ 39 คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ  ^^ จากคุณ : Louis_v เขียนเมื่อ : วันเข้าพรรษา 55 04:59:13