ไม่เข้าใจการใช้ไฟอบขนมปัง
|
 |
พอดีช่วงนี่อยากทำขนมปังหลังจากลืมไปนานแล้ว
ใช้เตาไฟฟ้าชั้นเดียวธรรมดาๆ ทั่วไปเอาถาดเข้าได้ 4 ใบ
มีหน้าปัทม์บอกไฟบนไฟล่าง จะร้อนเท่าไรก็หมุนพลาสติคใสเลือกองศา
จะอบขนมปังหมูหยองเป็นลูกกลมๆ ใช้แป้งสัก 30 กรัมใส่ถ้วยพิมพ์สแตนเลสเล็กๆ
1.พอเปิดตำราบอกว่าใช้ไฟ 180 องศา ก็สงสัยว่าต้องหมุนพลาสติคไฟบนด้วยหรือเปล่า หรือใช้ไฟล่างอย่างเดียว?
2.ว่าจะอบขนมปังพิมพ์โลฟ 7*4*4นิ้วครึ่ง ประมาณขนมปังร้านปังเว๊ย ควรใช้ไฟลักษณะใดดี ถ้าตำราบอกแค่ใช้ไฟ 200 องศา
สับสนเรื่องใช้ไฟบนไฟล่างมาก ขอความรู้ด้วยครับ ขอบคุณครับ
| จากคุณ |
:
หมากพร้าว  
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ส.ค. 55 15:57:09
|
|
|
| 
