Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
**********Review Homemade Organic Vanilla Extract โฮมเมดวนิลลาค่ะ********* ติดต่อทีมงาน

vanilla pod หรือ vanilla  bean เป็นวัตถุดิบที่ผู้ชื่นชอบการทำเบเกอรี่หลายๆคนอยากมีไว้ครอบครอง ในเมืองไทยอาจจะหาซื้อยากและราคาสูง มิวได้มีโอกาสรู้จักกับสวนวนิลลาที่อินโดเลยได้ซื้อมาใช้แบบเยอะจุใจ ทุกๆเดือนคุณแม่จะขมวนิลลามาให้ทำขนมทีละเป็นกิโลๆ

เมื่อหลายปีก่อนเคยรีวิวสวนวนิลลาและกรรมวิธีการผลิตกว่าจะออกมาเป็นฝักวนิลลาที่เราใช้กันมาแล้ว คราวนี้จะมารีวิวการทำวนิลลา extract ช่วงที่เรียนหนักไม่มีเวลาทำขนมฝักวนิลลาที่เก็บไว้จะแห้ง มิวเลยใช้วิธีการทำ extract เป็นการถนอมวนิลลาให้คงกลิ่นหอมแบบธรรมชาติไว้ได้มากที่สุด วนิลลา extract ใช้เวลาในการบ่มประมาณ 3-6 เดือน แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ว่าชอบเข้มมากเข้มน้อยนะคะ vanilla extract มีอายุ2 ปีถ้าไม่ได้เปิดฝาหลังจากที่ทำเสร็จ ถ้าเปิดฝาใช้จะมีอายุ 1 ปี

ข้อมูลต่างๆมิวดูจากบล็อกพี่ตา ผ้าไหมไทยนะคะ ขอบคุณพี่ตาและพี่ๆที่ทำรีวิว vanilla extract ทุกๆคนคะ

credit : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=wistakitchen&month=17-04-2009&group=14&gblog=29

 
 

จากคุณ : *amiw*
เขียนเมื่อ : 11 ส.ค. 55 14:59:33




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com