เมนูเมือง ๆ น้ำพริกครกเดียว ได้สามเมนู " แอ๊บหมู แอ๊บออกออ ใส้อั่ว"
|
 |
ผมถามตัวเองหลายครั้งแล้ว ว่าผมโพสต์กระทู้บ่อยไปหรือเปล่า แต่ละกระทู้ให้
ประโยชน์กับบอร์ด กับสังคมมากน้อยแค่ไหน บางครั้งผมก็ตอบได้ บางครั้ง
ผมก็ตอบตัวเองไม่ได้
นึกย้อนถึงที่เข้ามาก้นครัวครั้งแรก เมื่อ5-6เดือนก่อน โดยความตั้งใจแท้จริงคือ
พอจะมีเวลว่าง อยากจะเอาอาหารของท้องถิ่น หรืออาหารเหนือทั่วไป มาแนะนำแลกเปลี่ยนเรียนรู้ กับพี่น้องภาคอื่น ๆ ถึงวัฒนธรรมการทำ การกิน การจัดหาวัตถุดิบ เช่น ผักไม้ต่าง ๆ ของแต่ละภาค บางครั้งก็อยู่ในกรอบนั้น บางทีก็แหกกรอบออกไปบ้าง
ถ้าอยู่ในกรอบนั้นก็ โอเค อย่างน้อยก็คิดว่ามันคงจะเกิดประโยชน์ได้บ้าง
ไม่มากก็น้อย สิ่งที่ผมเกรงก็คือกลัวมันแหกกกรอบไปมาก กลายเป็นน้ำไร้เนื้อ ยิ่งโดยลักษณะนิสัยส่วนตัวผมเป็นคนขี้เล่น ขี้โม้ (เล่น ๆ) และเป็น สว.ที่
หัวใจวัยรุ่นมาก ๆ เพราะผมเคยอยู่กับเด็กมาครึ่งค่อนชีวิต ปัจจุบันก็ยังคลุกกับ
เด็ก ๆ อีก เป็นหัวหน้าทีมของพวกคนงาน รวมถึงเพื่อน ๆ ลูกชาย ลูกสาว เฮฮากันตลอด
แม้แต่ในก้นครัวก็ตามผมก็ยังมีแก๊งค์ไม่ค่อยเต็มบาท อยู่สี่ห้าคน ที่ผมพูดเสียยืดยาว เพียงอยากเตือนตัวเองว่า คุณให้สาระอะไรได้สมกับวัยวุฒิหรือเปล่า
เรื่องคุณวุฒิไม่ต้องพูดถึง ไม่มีอะไรอยู่แล้ว บ่นอะไรก็ไม่รู้ หรือว่าเราแก่แล้ว
หาทางลงเกือบไม่ได้ ลองติดตามชม เมนูเมือง ๆ น้ำพริกครกเดียว ได้สามเมนู " แอ๊บหมู แอ๊บออกออ ใส้อั่ว"
| จากคุณ |
:
สล่าปู่  
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ส.ค. 55 13:26:37
|
|
|
| 
