ความคิดเห็นที่ 1 กระทู้HOW TO ที่เคยลงไว้ค่ะ ภาค 1 เอา HOW TO KITTY CAKE มาฝากค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12422187/D12422187.html ภาค 2  HOW TO DORAEMON CAKE (ภาคต่อจากคิ๊ดตี้เค้ก) http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12423586/D12423586.html ภาค 3  กับ HOW TO วิธีห่อชิฟฟ่อนเค้ก http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12449255/D12449255.html ภาค 4 กับ HOW TO อาลัวใบเตย กันหน่อยไม๊คะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12454487/D12454487.html ภาค 5 กับ HOW TO PARTY CAKE http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12459557/D12459557.html ภาค 6 กับ HOW TO ม้วนแยมโรล ...... ใครว่ายาก http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12474469/D12474469.html ภาค 7 กับ HOW TO เทคนิคอบเค้กกล้วยหอมให้หน้าปูดโปน http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12484886/D12484886.html จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:26:51

ความคิดเห็นที่ 2 ย้ายมาต่างจังหวัดแล้วก็อยากกินข้าวมันไก่อร่อยๆ  แต่ก็อย่างว่า หายากเนอะ ทำเองก็ได้ ไม่ยากซะหน่อย เริ่มด้วย เตรียมวัตถุดิบค่ะ แตงกวา โล 6บาทเองแถวนี้  ไม่สวยแต่ปลอดสารนะคะ ผักชี ขีดละ 5บาท หมดนั่นก็ 7บาทค่ะ ขิงอ่อน 2.5 บาท น่องไก่ติดสะโพก 3น่อง กระเทียม พริก (แอบใช้กระเทียมกลีบใหญ่ เพราะง่ายดี) พริกไทยเล็กน้อย น้ำตาลทรายอีกนิดหน่อย เต้าเจี้ยว  (ส่วนตัวใช้เด็กสมบูรย์ สูตร 1 ค่ะ) น้ำส้มสายชูนิดหน่อย จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:29:52

ความคิดเห็นที่ 4 ฟักอีก 1ลูก จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:31:31

ความคิดเห็นที่ 5 เริ่มด้วยต้มไก่ก่อนเลยค่ะ  ทุบรากผักชี กระเทียม ลงพร้อมไก่แล้วเปิดไฟต้มไปเรื่อยๆเลยค่ะ ( อยากได้ข้าวมันมากๆแนะนำให้ต้มไก่ทั้งตัวหรือใส่ตีนไก่ลงไปต้มด้วยค่ะ จะมันมาก) แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 55 11:33:16 จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:32:34

ความคิดเห็นที่ 6 หันมาหั่นเครือ่งเตรียมไว้หุงข้าวมัน   ขิงอ่อน กระเทียมทุบ รากผักชี จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:34:14

ความคิดเห็นที่ 7 เครื่องปั่นไม่มีที่นี่ เลยโขลกแทน ใครมีเครือ่งปั่นก็จัดการปั่นเลยค่ะ กระเทียม+ขิงอ่อน ลงโขลก จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:34:58

ความคิดเห็นที่ 8 เอาแหลกแบบนี้ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:35:14

ความคิดเห็นที่ 9 เพิ่มพริก โขลกต่อจนละเอียด จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:35:32

ความคิดเห็นที่ 10 เอาเต้าเจี้ยวใส่ค่ะ (ขวดเล็ก เราใส่ไปครึ่งเกือบขวดอะ 555) ปริมาณตามต้องการค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:36:11

ความคิดเห็นที่ 11 ขยี้กับครกจนแหลก ได้ราวๆนี้ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย น้ำตาล เติมน้ำต้มสุกเพิ่มเพื่อจะได้ไม่ข้นเกิน  รสตามชอบค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:37:06

ความคิดเห็นที่ 12 เพิ่มขิงอ่อนสับ  พริกซอย ผักชีซอย จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:37:33

ความคิดเห็นที่ 13 น้ำจิ้มเรียบร้อยค่ะ   ย้ำว่า ปรุงรสตามใจชอบค่ะ ชอบแบบไหน ปรุงแบบนั้นเลย จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:38:09

ความคิดเห็นที่ 14 ตอนนี้ไก่เปื่อยได้ที่แล้วค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:38:32

ความคิดเห็นที่ 15 นำไก่ขึ้นพัก เดี๋ยวเราจะสับกัน  ตอนนี้ยังร้อนมาก จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:39:01

ความคิดเห็นที่ 16 ซาวข้าวค่ะ แล้วนำเครื่องที่เตรียมไว้สำหรับหุงข้าวมัน ลง จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:39:33

ความคิดเห็นที่ 17 ตามมาหม่ำ จากคุณ : 2Kcartoon เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:39:49

ความคิดเห็นที่ 18 มารอชิมข้าวมันไก่ค่ะ ^^ จากคุณ : ดอกหญ้าสีชมพู เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:40:12

ความคิดเห็นที่ 19 นำน้ำซุป(น้ำต้มไก่ ต้มข้นๆนะคะ)  ลงใส่แทนน้ำเปล่า ใส่ปริมาณเท่าเราหุงข้าวนั่นแหละค่ะ กะว่าให้ร่วนหน่อยๆ (เติมน้ำตาลเล็กน้อย กับพริกไทยนิดหน่อย) จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:40:33

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินนะครับ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:40:42

ความคิดเห็นที่ 21 น้ำต้มไก่ที่เหลือ  ก็จัดการเติมน้ำเพิ่ม แล้วหั่นฟักใส่ไปเลยจ้า (ไฟไม่ต้องปิดเลย) จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:41:16

ความคิดเห็นที่ 22 แล้วเราก็แล่ไก่ไว้ ได้แบบนี้  สับๆๆๆโลด จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:41:52

ความคิดเห็นที่ 23 กระดูกห้ามทิ้ง !!!   ให้สับครึ่งค่ะ แล้วโยนลงหม้อฟัก ทำน้ำซุปไว้ซด จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:42:34

ความคิดเห็นที่ 24 ทำง่ายดีค่ะ หน้าตาน่าทานด้วย จากคุณ : YokDekCSs เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:42:45

ความคิดเห็นที่ 25 ตอนนี้ข้าวเด้งแล้วจ้า สุกแล้ว เปิดออกมาได้แบบนี้ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:43:08

ความคิดเห็นที่ 26 เปิดทิ้งไว้ซักพักพอคลายร้อน      แล้วก็เอาทัพพีคนๆคลุกๆค่ะ  ข้าวจะได้ร่วนๆ (อันนี้ไม่มันจัดเพราะไมได้ใช้ไก่ทั้งตัวหรือเพิ่มตีนไก่ค่ะ) จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:44:11

ความคิดเห็นที่ 27 รอค่ะ อยากทำทานมานานแระ.... จากคุณ : คุณป้าหน้าใส เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:44:21

ความคิดเห็นที่ 28 หันไปด้านข้าง  น้ำซุปก็ได้ที่แล้วนะเออ  เติมเกลือ หรือรสดีตามชอบค่ะ  พริกไทยอีกนิด ใครชอบผักชีก็ใส่ได้เลยค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:45:02

ความคิดเห็นที่ 29 ลืมบอกไปนิด ตอนเอากระดูกลง ให้โยนตับลงไปเลยนะคะ รอซัก พัก เอามาหั่นดูถ้าไม่มีเลือกก็ใช้ได้ค่ะ  ตับห้ามต้มนาน มันแข็ง เรียบร้อย จัดลงจานได้ค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:46:01

ความคิดเห็นที่ 30 น้ำจิ้มพร้อม จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:46:20

ความคิดเห็นที่ 31 ข้าวมันไก่ที่อร่อยต้อง ข้าวสวยเป็นเม็ด และน้ำจิ้มรสรับกับเนื้อไก่ จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:47:18

ความคิดเห็นที่ 32 น้ำซุป ไว้ซดให้โล่งคอ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:47:41

ความคิดเห็นที่ 33 เรียบร้อยจ้า ขอบคุณที่รับชม  ว่างๆจะเอาอย่างอื่นมาลงให้ลองทำกันดูค่ะ เซ็ตนี้ที่ทำ ทานได้ 7-8 จานค่ะ  หรือ 5-6 จานแบบจัดหนัก อิ่ม อืดค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:48:02

ความคิดเห็นที่ 34 ถูกต้องค่ะ คุณ หมูครับ บ้านเราเป็นบ้านคนจีนค่ะ  เรื่องไก่เนี่ย ของชิวค่ะ เพราะต้องไหว้ทุกปี  ดังนั้น ต้องหาเมนูไว้รองรับค่ะ นอกจากทำเค็ม แก้ไขเมื่อ 14 ส.ค. 55 11:49:12 จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 11:48:55

ความคิดเห็นที่ 35 ซื้อกินง่ายกว่าคะ จขกท เก่ง มากกกกกก จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 12:04:26

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 12:14:43

ความคิดเห็นที่ 37 ส่วนมากมีแต่ซื้อ ลูกสาวชอบมาก ทำเองงานเยอะค่ะคงไม่คุ้ม แต่ทได้น่ากินมากค่ะขอชม จากคุณ : Rote Tomate เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 13:47:43

ความคิดเห็นที่ 38 ทำน่าทานจังค่ะ จากคุณ : rlalepattaya เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 14:03:07

ความคิดเห็นที่ 39 ยอดเยี่ยมครับทำให้คิดถึงแม่ที่จากไปไม่นานนี้ จากคุณ : Chadamron เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 14:07:18

ความคิดเห็นที่ 40 เนื้อน่องตับ จานนึงค่ะ น้ำจิ้มน่ากินมากๆๆๆ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 14:38:52

ความคิดเห็นที่ 41 น้ำจิ้มดูแซ่บน่ากินมากๆ^^ จากคุณ : NaRuMon เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 16:13:52

ความคิดเห็นที่ 42 ขอน้ำจิ้มชุ่มๆ จานหนึ่งค่ะ ^^ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 17:15:55

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินมั่ก ๆ เลยอ่ะ จากคุณ : กระปุกข้าว เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 19:03:04

ความคิดเห็นที่ 44 มาชิมข้าวมันไก่จ้า อยากทานด้วย ย ย จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 21:34:07

ความคิดเห็นที่ 45 โห น่ากินมากเลยค่ะ >.< จากคุณ : ภูผากับตะวัน เขียนเมื่อ : 14 ส.ค. 55 22:02:20

ความคิดเห็นที่ 46 เมื่อก่อนเราก็ทำเต็มที่เหมือน จขกท. เลยค่ะ เพราะลูกชอบทานข้าวมันไก่ ตอนหลัง ๆ ขี้เกียจ เราเลยแค่ต้มสะโพกไก่ให้สุกแล้วให้กินกับข้าวเปล่า ส่วนน้ำซุป เราใส่ฟักหรือถ้าไม่มีก็ใส่แตงกวาลงไปต้ม ส่วนน้ำจิ้มลูกเราแค่เหยาะซีอิ๊วดำ ก็ยกนิ้วโป้งแล้วค่ะ ส่วนตัวเราก็ทำน้ำจิ้มแบบ จขกท. เลย แต่เราไม่ได้โขลก ขี้เกียจล้างครก เราใช้สับ ๆ ให้ละเอียดหน่อย ประหยัดดีค่ะ ข้าวมันไก่ห่อนึง 30 บาท มีไก่ 4 ชิ้นเองค่ะ กินแล้วเสียดายเงินเนอะ จากคุณ : คุณรักผมและผมรักคุณ เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 23:29:55

ความคิดเห็นที่ 47 ทำเองตกจานไม่กี่ตังจ้า  เต็มสูตรตรงนี้หมดตังไม่ถึงร้อย กินได้8ที่ แบบอิ่มๆ   คำนวนไงก็ประหยัดมากๆค่ะ ทำไม่นานนะ  ไม่เกิน ชม ก็เสร็จแล้วค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 18 ส.ค. 55 18:16:21

ความคิดเห็นที่ 48 ชอบข้าวมันไก่ที่ซู๊ด เห็นแล้วอยากกินจังงงง จากคุณ : สาวหมวยม่งลี่ เขียนเมื่อ : 28 ส.ค. 55 16:36:24