ความคิดเห็นที่ 1 ที่เป็นเกร็ดเพราะใช้น้ำตาลทรายรึเปล่าค่ะ เพราะเห็นแม่ใช้น้ำตาลปี๊บ ก็ไม่เป็นนะ สูตรของแม่จะมีน้ำตาลปี๊บ กะปิ น้ำปลา หอมแดงซอย พริกซอย และกุ้งแห้งบดละเอียดค่ะ ต้มน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และกะปิให้ละลาย เดือดแล้วใส่หอมแดง กุ้งแห้งป่น และพริกซอย (หรือบดก็ได้ค่ะ) แล้วก็เคี่ยวไปเรื่อยๆจนดูหอมแดงสุก และน้ำปลาหวานข้นค่ะ จากคุณ : humxm เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 01:41:59

ความคิดเห็นที่ 2 น้ำตาลปี๊บก็ต้องเลือกดีๆหน่อย หากมีส่วนผสมน้ำตาลทรายมาก จะตกผนึกค่ะ จากคุณ : ทุ่งหญ้าหน้าฝน เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 08:25:59