ความคิดเห็นที่ 1 ***คำเตือนก่อนเข้าสู่รายการ *** เมนูวันนี้ ไม่เหมาะกับผู้ที่ ลดน้ำหนัก อย่างแรงค่ะ รวมถึง ผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงงดอาหารเย็น หรือนิยมแกงกะหรี่เข้าเส้น แล้วดันเปิดเกิดอาการลงแดงยามค่ำคืน แนะนำว่า  ทำใจก่อนเปิดนะคะ เพราะ เรเร ตบะแตก แหกอ้วนกินไปแล้วค่ะ อย่าอ้วนตามเรเรมาน๊า~~~~~ (; {}  ; ว่าจะไม่กิน ซัดไปจนด๊ายยยยย จานเดียวกะในรูปนั้นแหละค่ะ  กรี๊ดดด!!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:39:11

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจากว่า ช่วงก่อนเนี่ย เห็นเมนูหลายๆร้านที่เป็นเมนูท้าประลองมักมีข้าวแกงกะหรี่จานยักษ์ที่ดูน่ากิ๊นนนน่ากิน   เห็นแล้วมันแอบอยากแค่  แต่ว่า  ครั้นจะไปลองท้ากินข้าว1กิโลด้วยเนี่ย มีสิทธิคุณชายโดดถีบตรีนคู่ใส่เรม๊ากมากเลยค่ะ ==  =="   แต่จริงๆแล้วก็เป็นคนชอบแกงกะหรี่นะคะ เมื่อก่อนตอนเด็กๆคุณน้าที่เคยไปอยู่ญี่ปุ่นกลับมาแกสอนวิธีการทำไว้  จริงๆมันก็ไม่ได้ยากอะไรแค่เสียเวลาเคี่ยวให้น้ำมันข้น และ รสกลมกล่อมตามร้านเท่านั้น  ซึ่งหลายๆคนพอลองทำก็จะพบปัญหาเดียวกะเรแรกๆคือ   "น้ำไม่ข้น ไหม้ก้นหม้อ" หรือไม่ก็ "ไม่รู้จะปรุงรสชาติแจ้งแกงกะหรี่ยังไงกันดี ใส่น้ำตาล ซีอิ๊ว ?"  ไปๆมาๆก็เลยไปกินร้านซะเลยดีกว่า ง่ายดี อร่อยด้วย (จริงก็เค้าขี้เกียจทำหงะ) ใช่ไหมก๊ะ แต่ว่า มามะ   ทำไม่ข้นซักที ปรุงรสไม่อร่อยซักที งั้นวันนี้มาทำแกงกะหรี่ด้วยกันกับเรเรดูกันค่ะว่ามันจะง่ายขนาดไหน  โดยใช้เจ้าเครื่องแกงก้อนแบบที่ขายทั่วๆไปนี้แหละค่ะ~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:48:03

ความคิดเห็นที่ 3 มานั่งหน้าจอ รอถ่ายทอดครับ เห็นหมูทอดแล้ว อดใจไม่ไหว เพราะผมชอบหมูทอด ทงคัตสึแบบนี้มากๆเลยครับ ..................... จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:48:07

ความคิดเห็นที่ 4 และเคล็ดลับความง่ายที่แสนจะสำคัญเป็นคู่หูเรเรตลอดสิบกว่าปีที่ทำแกงกะหรี่มา คือ~ น้อง "หม้อตุ๋นไฟฟ้า"คร๊าาาา หุหุหุ  อาจจะช้า ไม่ทันใจหลายๆคนแต่ขอบอกว่า ลองใจเย็นๆแล้วมาลองดู  แล้วจะรู้ว่าง่ายขนาดไหน ~~ เจ้าหม้อนี้เรใช้มาตั้งแต่เด็กค่ะ(ของขวัญแต่งงานของคุณแม่)  อายุปาไปกว่า26ปีแล้วแน่ๆแต่ยังน่ารักใช้งานได้ตามปกติอยู่เลยค่ะ  นอกจากเอามาตุ๋นยาจีน ตุ๋นกระดูกหมู เรก็เอามาตุ๋นแกงกระหรี่นี้แหละค่ะ   เด็ดมากก >  < จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:51:02

ความคิดเห็นที่ 5 ชอบหม้อใบนี้จัง   รอกินแกงกระหรี่ค่ะ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:53:09

ความคิดเห็นที่ 6 คนชุมพรนอนกรุงเทพ/  ดีคร๊าา ทานด้วยกันไหมคะ พึ่งทำเมื่อเช้านี้เอง ดูจากด้านบน หม้อนี้จุได้ไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ แต่ว่า เป็นโถกระเบื้องและฝาแก้ว ดังนั้น ข้อดีคือ ระอุจากภายใน และ ไหม้ค่อนข้างยากมากๆ  ทำให้ ต่อให้เรา ตุ๋นแกงกะหรี่ เปิดปุ่มปั๊บ ดื่มระดมพลไสหัวไปนอน ทันที  ตื่นมานี้ ยังไง แกงก็ยังไม่ไหม้เสียรสแบบเตาแก๊สค่ะ~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:53:50

ความคิดเห็นที่ 7 เห็นภาพแรกก็หิวแล้วครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:54:54

ความคิดเห็นที่ 8 เอาล่ะ แล้วเราก็มาดูส่วนผสมกันค่ะ  ที่เห็นนี้เรทำตอนเมื่อคืนก่อนนอน ตื่นเช้าก็มาทอดหมูทำออมเล็ตและครีมเห็ดซอส แป๊บเดียวก็ได้ฟินสมอยากแล้วค่ะ  ~~ เครื่องก็มีไม่กี่อย่างเรใส่แค่่นี้จริงๆ(แถมบางอันใส่ไม่หมดด้วย) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:56:21

ความคิดเห็นที่ 9 เริ่มจากผักสามัญในการทำแกงกะหรี่ค่ะ - หัวหอมใหญ่  เรใช้2ลูกใหญ่ลูกเล็กลูกค่ะ - แครอท  หัวเดียวก็พอ - มันฝรั่ง ใช้ไป2ลูก - แอปเปิ้ล  อันนี้ขาดแล้วแกงของเราจะไม่หวานกลมกล่อมค่ะ มันคือรสแฝงที่ช่วยให้หวานละมุน ไม่แหลมแบบใส่น้ำตาล แถมช่วยเพิ่มเนื้อข้นๆในน้ำแกงเหมือนมันฝรั่งด้วย แก้ไขเมื่อ 17 ส.ค. 55 14:59:28 จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 14:59:11

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ทุกอย่างแบบรูปเปิดหัวกระทู้ 1 จานจร้า จากคุณ : พี่หมีสีขาว เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:00:29

ความคิดเห็นที่ 11 เนื้อหมูที่ใช้ เรใช้เป็น สะโพกกับ สามชั้นคะ เดี๋ยวเพื่ออะไรเรามาดูกัน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:00:45

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีค่ะคุณเรเร  อยุ่ในช่วงลดน้ำหนักและงดมื้อเย็น  แต่ไม่ทันอ่านคำเตือน  เข้ามาแล้ว จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:01:39

ความคิดเห็นที่ 13 อุปกรณ์ก็มีตามทั่วไปมีดที่ปอกและ  ที่ขูดค่ะ อันนี้ต้องใช้เลยแหละค่ะ ถ้าไม่มี สับชิ้นเล็กๆเอาก็ได้แต่ต้องพยายามให้เล็กๆไว้นะคะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:02:19

ความคิดเห็นที่ 14 และเครื่องแกงที่เรใช้ แบบห้างทั่วไปยี่ห้อที่หลายคนเห็นตามชั้นที่ขานตามท็อปแหละค่ะ เรชอบใช้สีน้ำเงินเพราะรสจะกลางๆดี จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:03:05

ความคิดเห็นที่ 15 อย่างแรกเราก็เริ่มกันที่ ปอกและหั่นผักของเราเตรี่ยวลงหม้อตุ๋นกันก่อนค่ะ  อย่างแรกที่ แครอท เรใช้หัวขนาดกลาง หั่นชิ้นโตๆหน่อย เผื่อมันละลายหดลงในตอนต้มนิดนึง  ราวๆนี้ค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:04:23

ความคิดเห็นที่ 16 ถือจานรอครับ กําลังหิวเลยครับ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:04:36

ความคิดเห็นที่ 17 ตามด้วยมันฝรั่ง เรเองปอกและหั่นชิ้นโตๆขนาดไล่ๆกับแครอทแหละค่ะ  ใช้มันฝรั่ง2หัว  1หัวครึ่งเรแบ่งมาหั่น  แต่  อีกครึ่งหัวที่เหลือนั้น ........... จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:05:27

ความคิดเห็นที่ 18 เรนำมาขุดๆๆๆฝนๆๆๆลงในหม้อค่ะ หลายคนบอกว่าเวลาทำแล้วทำไมน้ำแกงไม่ข้นแบบตามร้าน หนึ่งในสิ่งที่ช่วยได้ ไม่ใช่ใส่ก้อนแกงกระหรี่เพิ่มเยอะๆให้เสียรส หรือ ใส่แป้งแต่อย่างใด เราใช้มันฝรั่งนี้แหละค่ะนำมาช่วย โดยฝนให้ละเอียดลงไปเคี่ยว มันฝรั่งส่วนนี้พอโดนความร้อนเปื่อยละลายจะหลายเป็นส่วนผสมที่ทำให้แกงของเราข้นขึ้นคล้ายตามร้าน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:07:24

ความคิดเห็นที่ 19 นอกจากนั้นเพื่อความหวาน ความหอม ให้น้ำซุป  รวมถึงพอเปื่อยกลายเป็นนึงที่ช่วยให้น้ำแกงกะหรี่เราอร่อยข้นขึ้นคือหัวหอมค่ะ  นำมาผ่าหั่นเสี้ยวๆๆๆๆบางลงไปเพื่อจะได้เปื่อยละลายเป็นน้ำแกงได้ง่ายๆ ใครชอบแบบให้มีเหลือชิ้นใหญ่ๆก็แบ่งหั่นชิ้นใหญ่ลงไปครึ่งลูกก็ได้นะคะ แล้วแต่ชอบ  ถ้าคนที่ชอบแบบโคโค่ที่แกงกระหรี่แทบจะมีแต่น้ำแกงรสข้น ก็ ขูดผักทุกอย่างแทนการหั่นไปเลยก็ได้ค่ะ(แต่เรชอบให้มีเคี้ยวๆ) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:10:03

ความคิดเห็นที่ 20 และผักชนิดสุดท้ายที่บ้านเรขาดไม่ได้คือ แอปเปิ้ลค่ะ ความหวานของแอปเปิ้ลจะช่วยให้น้ำแกงของเรามีรสหวานกลมกล่อมไม่โดดแบบใส่น้ำตาล ที่ญี่ปุ่นเค้าใส่ผลไม้หลายอย่างแต่ที่เรใช้ประจำคือแอปเปิ้ลนี้แหละค่ะ แต่ระวังแอปเปิ้ลแดงบางพันธุ์ที่รสอมเปรี้ยวจัดๆนะคะ อันนั้นใส่ไปมันก็ เอิ่มม รสแปลกๆนิดนึง(พลาดมาแล้วเห็นผิวสีแดงสวยแต่ดันหนักเปรี้ยวมาก) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:12:25

ความคิดเห็นที่ 21 จับทำการปอกให้เรียบร้อย ไม่ปอก ตอนกินบางทีเจอขรุยๆผิวแอปเปิ้ลไปแปะแถวคอ...จั๊กกระเดียมชอบกล จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:13:18

ความคิดเห็นที่ 22 นำมาขูดๆๆๆๆฝนๆๆๆลงไปในหม้อของเรากันค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:13:56

ความคิดเห็นที่ 23 จดๆคห.18อ๋อมันเป็นอย่างนี้นี่เองที่มันค้นๆ จากคุณ : orange coral (orange coral) เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:14:08

ความคิดเห็นที่ 24 ติดตามอย่างใกล้ชิด เพราะอยากทำทานเองมานานแล้วค่ะ จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:14:44

ความคิดเห็นที่ 25 ส่วนเนื้อหมุนั้นเรแยก2ส่วนค่ะ คือ หมูสามชั้น อันนี้จะให้รสนุ่มนวนเวลาตุ๋นเพราะมันและเนื้อของหมจะแทบละลายหายไปกับน้ำ ทำให้กลมกล่อมแต่ ............มันอ้วนล่ะ รู้แก่ใจแต่ใส่ไปเส้นนึง เนื้อหมูสะโพก เรหั่นเต๋าชิ้นใหญ่นิดนึง สะโพกเป็นส่วนที่ค่อนข้างเหนียว ไม่มีไขมันแทรกทำให้กระด้างกว่าพอตุ๋นแล้วจะทานง่ายขึ้น  จะยังอยู่เป็นรูปทรงเดิมให้เราตักเจอเพื่อระลึกชาติว่ามัน น้ำแกงกะหรี่หมูค่ะ เรแบ่งลงไปขีดครึ่ง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:17:01

ความคิดเห็นที่ 26 มารอดูค่ะ จากคุณ : Maliboo เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:17:21

ความคิดเห็นที่ 27 เกาะขอบจอนั่งรอชิมคะ อิอิ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:17:28

ความคิดเห็นที่ 28 ทำการคลุกๆๆๆๆๆๆลงไปด้วยกัน นี้ไม่ใส่น้ำก็จะเต้มหม้อแล้วค่ะ ^  ^" คิดเอาว่าพอเราใส่น้ำลงไปพอดีหม้อ น้ำซุปมันจะเข้มข้นอร่อยแค่ไหน~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:18:31

ความคิดเห็นที่ 29 และที่ขาดไม่ได้ น้องแกงกะหรี่ก้อนค่ะ เรแบ่งออกมาส่วนนึง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:19:18

ความคิดเห็นที่ 30 แพ็คย่อยมี 6ก้อนเรใช้แค่4ก้อนพอค่ะ พอดีๆ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:20:47

ความคิดเห็นที่ 31 เติมน้ำซุปลงไปให้ถึงระดับต่ำกว่าขอบลงมา1-2เซนนะคะ (เพราะว่าเดี๋ยวไหนจะน้ำจากผักอีก) หากไม่มีน้ำซุป เรก็ใช้น้ำเปล่านี้แหละค่ะ+รสดี หรือคนอร์ ผงซุปตามบ้านๆราวครึ่ง1ใน3 -ครึ่งก้อนก็พอแล้ว   และไม่ปรุงรสใดๆเพิ่มเติมค่ะ เพราะในก้อนแกงนั้นจะมีเกลืออยู่ส่วนนึง พอเราตุ๋นรสมันจะออกมาแล้วแกงกระหรี่จริงๆความอร่อยไม่ได้ออกมาในวันแรกที่ทานนะคะแต่พอเราทานไม่หมด เก็บไว้ตุ๋นต่อ วันที่2รสชาติแกงจะยิ่งเข้มข้นและออกมามากขึ้น.... แน่นอน รวมถึง เค็มขึ้นด้วยค่ะ ดังนั้นอย่าพึ่งใส่เกลือ!!! และใส่แต่เกลือนะคะ ห้ามใช้พวกซีอิ้วน้ำปลาไทยเชียว ตายยกหม้อค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:24:38

ความคิดเห็นที่ 32 เสร็จแล้ว เรเรก็ปิดฝาเปิดตุ๋นไฟแรง  ~~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:25:19

ความคิดเห็นที่ 33 เก็บกวาดเสร็จ ตุ๋นราวๆเืกือบเที่ยงคืน เราก็ปิดไฟแล้วหนีไปนอนค่ะ (ไม่กลัวช็อต เพราะมีเซฟตี้คัท)  ระหว่างนอนเราจะตุ๋นไฟแรงไปเรื่อยๆ  พอใกล้เช้าเราลุกขึ้นมาฉี่ ค่อยเดินมึนๆมาเปิดฝนคนๆๆๆของที่จะเริ่มติดก้นหม้อค่ะ กับขูดคราบเครื่องแกงที่แห้งตามริมฝาให้ลงไปผสมในหม้อให้เข้ากัน บิดไฟอ่อน ตุ๋นต่อ  คร่อกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก (จะบอกว่าลงไปคนทีกลิ่นแกงฟุ้งกระจุยมาก) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:29:10

ความคิดเห็นที่ 34 และแล้ว 7โมงเช้า(คุณชายมาปลุก)  เรเรก็ได้แกงกระหรี่ที่ได้ที่ข้นๆแบบตามร้านค่ะ ~~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:30:15

ความคิดเห็นที่ 35 ตักขึ้นมาของในหม้อที่จากแน่นๆ เปื่อยหลายไปเป็นน้ำซุปและเนื้อแกงข้นๆเรียบร้อยแล้ว เหลือเป็นชิ้นใหญ่ๆไว้พอกิน~  น่ากินไหม๊ๆ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:31:20

ความคิดเห็นที่ 36 ตุ๋นเสร็จยังคร้าบ จากคุณ : อีกออินึนเด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:31:22

ความคิดเห็นที่ 37 แหม่และมาถึงได้กลิ่นแกงหอมฟุ้งคุณชายก็เริ่มเดินพร่านแล้ว  เราก็ทำการปิดหม้อไว้ก่อนค่ะเพื่อพัก เหลือค่อยตุ่นต่อเย็นนี้ ปิดฟาให้แกงระอุข้างในแล้วก็มาเตรียมเครื่องเคียงที่ทานร่วมกัน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:32:42

ความคิดเห็นที่ 38 ถือจานมาเข้าคิว  . .   จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:33:34

ความคิดเห็นที่ 39 ของที่เป็นส่วนผสมเครื่องเคียง3อย่างเรานั้น เรใช้แบบคุ้มค่า วนเป็นส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้ง3รายการจนหมดพอดีไม่มีของเหลือค่ะทั้งไข่  นม และแป้งสาลี ~~~ เอาล่ะเรามาเริ่มกัน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:33:58

ความคิดเห็นที่ 40 เริ่มแรกครีมซอสเห็ดค่ะ  แบบที่ทานที่ร้านเรรู้สึกเหลวไปนิด นมน้อยไปหน่อย เรใช้นมกล่องขนาด12บาท 1กล่องก็พอแบบกำลังดีๆในเมนูนี้ค่ะ  (นมเราเอามาทั้งใส่ครีมซอสและแบ่งใส่ออมเล็ตด้วย) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:36:00

ความคิดเห็นที่ 41 ตามมาด้วยคนครับอันนี้น่าทานมากๆเลย จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:36:26

ความคิดเห็นที่ 42 เริ่มจากซอยแฮมเหลือในตู้ ซอยเห็ดออรินจิเป็นเส้นเล็กๆและ หันเต๋าหัวหอมเอาไว้ก่อนค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:37:06

ความคิดเห็นที่ 43 แล้วเราก็หันไปเตรียมส่วนของหมูทอด ทงคัทซึกันค่ะ   ใช้ส่วนสันนอก ขนาดชิ้นล่ะขีดกว่าๆ 2ชิ้น (เสิร์ฟชิ้นละคนพอดี) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:38:12

ความคิดเห็นที่ 44 ปรุงรสเกลือ พริกไทย และเอาฆ้อนทุบเนื้อมาทุบนิดๆเพื่อให้เนื้อไม่เหนียว จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:39:02

ความคิดเห็นที่ 45 เข้ามารอชิมค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:39:02

ความคิดเห็นที่ 46 จากรูปที่39 เรจะมี ไข่ และแป้งสาลีรอไว้แล้วใช่ไหมคะ   งั้นเราก็เพิ่มแค่~~   เกล้ดขนมปัง ค่อยๆเทใส่จานไว้ค่ะเพื่อได้วางหมูลงชุบทีหลังสุด จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:40:22

ความคิดเห็นที่ 47 ทำการตีไข่ แล้วนำหมูลง คลุกแป้งงง แล้วค่อยชุบไข่ ก่อนนำไปวางบนเกล็ดขนมปัง  แล้ว เอาใส่จานรอทำการทอดค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:41:29

ความคิดเห็นที่ 48 แล้วแป้งสาลีที่เหลือจากชุบ เราก็เอามาใช้ทำครีมซอส ส่วนไข่ที่เหลือจากการชุบนั้น เรก็เติมนมลงไป3-4ช้อนค่ะ พร้อมปรุงเกลือเล็กน้อย  เราจะเอามาทำออมเล็ต และแล้วของทุกอย่างที่ใช้ก็ไม่สูญเปล่า~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:42:57

ความคิดเห็นที่ 49 แล้วก็ถึงเวลาทำ  ใช้หม้อใบเล็กใส่น้ำมันตั้งไฟรอน้ำมันร้อน ส่วนกะทะอีกใบเรจะเอามาผัดครีมซอสไปในตัวค่ะได้ไม่เสียเวลา (คุณชายหิวแล้ว) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:44:07

ความคิดเห็นที่ 50 เตรียมปรุง แฮม เห็ดและหัวหอมที่เราหั่นพักไว้  นม และ แป้งสาลีที่เรเหลือจากการคลุกหมูเมื่อกี๊ไงคะ ~~  แน่นอนว่างก จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:45:21

ความคิดเห็นที่ 51 เริ่มแรก จากการนำหัวหอมลงไปผัดกับน้ำมันมะกอก หรือเนย ก่อนค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:46:07

ความคิดเห็นที่ 52 ต่อด้วย เห็ดและแฮม ไฟอ่อนนิดนะคะ ค่อยให้เห็ดออรินจินุ่มขึ้นและซึมรสของหัวหอมที่ผัดลงไปก่อน จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:47:15

ความคิดเห็นที่ 53 ผัดไปผัดมาให้หอมมม จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:47:56

ความคิดเห็นที่ 54 ระหว่างนั้นนำหมูลงทอดในน้ำมันค่ะ น้ำมันร้อน ไฟกลางๆค่อนข้างแรง กะเวลาราว1นาทีกว่าก็ได้แล้ว จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:48:56

ความคิดเห็นที่ 55 ส่วนเห็ดนั้น เขี่ยเห็ดไปข้างๆกะทะใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่แป้งสาลีลงผัดให้แป้งละลายใสก่อนในนม  เกลือ พริกไทยชิมรสตามชอบค่ะ อย่าเค็มมากนะคะรสอ่อนๆ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:50:12

ความคิดเห็นที่ 56 หมูที่ทอดก็คีบขึ้นมาเพื่อสะเด็ดน้ำมัน รอไว้ในกระดาษซับมันจ้า จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:51:07

ความคิดเห็นที่ 57 สีมันดูกร้านแดดไปบ้าง อย่าใส่ใจ แบบว่า เผลอไปนิดส์นึง(มัวชิมซอสอยู่) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:51:55

ความคิดเห็นที่ 58 คุณเรสวัสดีครับ    เมนูนี้ผมก็ชอบครับ  ทำเผื่อด้วยนะครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:52:02

ความคิดเห็นที่ 59 รอคอยอย่างใจจด ใจจ่อ จากคุณ : ชอคโกแลตแสนอร่อย เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:52:40

ความคิดเห็นที่ 60 ส่วนซอสเห็ดที่เราทำไว้ ชิมรมได้แล้วก็ เทใส่ถ้วยค่ะ แล้วนำกะทะใบเดิมล้าง นำมาเตรียมทอดออมเล็ตกัน~~~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:53:18

ความคิดเห็นที่ 61 น่ากินมากค่ะ ปาดน้ำลายไปหลายหยดแล้วค่ะคุณเร  จากคุณ : wt-tw4ever เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:53:22

ความคิดเห็นที่ 62 แน่นอนว่าพอเริ่มเสร็จนั้น QCเตรียมมายืนรอทำงานทันทีค่ะ!!!! จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:54:20

ความคิดเห็นที่ 63 ระหว่างนั้นตักข้าวใส่จานใหญ่ๆมารอกันได้เลยค่ะ ~~ เราจะเริ่มกันแล้ว จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:55:23

ความคิดเห็นที่ 64 ทำการตีไข่ที่ทำการผสมนมแล้ว และเกลือนิดหน่อย ใครบ้านมีนมคาเนชั่นก็ใช้ได้นะคะจะอร่อยกว่าขอบอกกก จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:56:20

ความคิดเห็นที่ 65 เนื่องจากวันนี้ เรทำกินเองอาจจะขอทำออมเล็ตแบบไม่งามนิดนะคะ เร่งไฟแรง ใส่น้ำมันตามภาพ พอกะทะร้อนจัดๆเรก็ เทไข่ลงไปคร๊าาาา จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:57:30

ความคิดเห็นที่ 66 ทำการคนดึ๊บๆๆเกือบจะตลบแต่ว่าติดมือถือกล้อง อันนี้หากเราต้องการไข่เนื้อฟูนุ่มไม่สุก และไม่กระด้าง เทลงไปไฟต้องแรงตลอดแต่มือต้องรีีบคนๆๆตลบจัดทรงแล้วใส่จานนะคะ ลำบากแท้.... แก้ไขเมื่อ 17 ส.ค. 55 19:24:48 จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:58:51

ความคิดเห็นที่ 67 พอไข่เริ่มกึ่งๆสุก(ซึ่งเร็วมากเพราะเราใช้ไฟแรง) เรก็ ตลบโป๊ะไม่จงไม่จัดและเอาอร่อยดีกว่าเดี๋ยวไข่สุกไป   เทลงไปบนข้าวเลยคร๊าาาาาา  น่ากินไหมมม จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 15:59:55

ความคิดเห็นที่ 68 ส่วนอันนี้ของจานเรเร (พอดีไข่เท2รอบไม่เท่ากัน จานนี้เลยไข่เยอะเชียว) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:00:44

ความคิดเห็นที่ 69 เทปุ๊บหันไปคุณชายจะคว้าไปใส่แม็กกี้กินแล้วเชียว== ==เลยยั้งไว้ก่อน เอาข้าวและไข่ที่เตรียมไว้มาข้างในบ้าน และหันไปดูอีกรายการที่เราทำไว้รอคือ  หมูทอดคร๊าาา จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:02:03

ความคิดเห็นที่ 70 ึถึงจะหนา ทอดไม่นานแต่หั่นมา กำลังดีไหมล่ะคะ สุกนะเห็นม๊าาา จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:02:52

ความคิดเห็นที่ 71 แล้วเราก็เอา ซอสครีมราดไปบนไข่ โรยต้นหอม ราดแกงกะหรี่ที่ทำไว้พร้อมใส่ไอเท็มสุดท้ายคือหมูทอดทงคัทซึฝีมือเรเร   แค่นี้ก็ เป็นอันเสร็จแล้วคร๊าาามื้อเช้าให้คุณชายสมอยากวันนี้~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:04:23

ความคิดเห็นที่ 72 อีกมุม ให้ชุดๆ  น่ากินบ่ก๊ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:05:12

ความคิดเห็นที่ 73 ซูมเข้าไปดูใกล้ๆ ถ้ามีชีสแผ่นเรเรคงใส่ให้คุณชายไปด้วยค่ะ(จะอ้วนไปถึงไหนนั้น) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:06:19

ความคิดเห็นที่ 74 แน่นอนว่าต้อนทานพร้อมแกงกระหรี่คู่ใจสูตรเรเรนี้แหละค่ะ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:07:13

ความคิดเห็นที่ 75 นั่นน่ะฃิ ไปกินที่ร้านทำไม  จากคุณ : ห้องเครื่อง เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:07:30

ความคิดเห็นที่ 76 เอาครีมซอสเครื่องปรุงอื่นมารอเผื่อคุณชายต้องการ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:08:00

ความคิดเห็นที่ 77 เย็นนี้ไปซุปเปอร์ โล้ดดดดดดดดด จากคุณ : bum&k750i เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:08:53

ความคิดเห็นที่ 78 อันนี้ของคุณชายหมูอมชมพูนิดๆให้สมใจอยาก จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:09:08

ความคิดเห็นที่ 79 โอ้โหหห น่าทานมากเลย จานใหญ่ยักษ์เลยค่ะ จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:09:11

ความคิดเห็นที่ 80 โรยผงชีสไว้ให้บนไข่พร้อมด้วย  นี้ไม่มีชีสแผ่นคุณชายก็กินปุ๊บ นิพพานปั๊บค่ะ (แหม่นะสงสัยใส่ยาสลบไว้) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:10:35

ความคิดเห็นที่ 81 แล้วก็ถึงเวลา  เอาล่ทีรัก เรามาอ้วนด้วยกัน (ร้องไห้  ตูพลาดดดดดดดดดดดดดดด) กินแล้วก็ยอมไปโรงบาลต่อให้คุณหมอด่าน้ำหนักตอน10โมง... จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:12:00

ความคิดเห็นที่ 82 เอาล่ะค่ะ เห็นจานขนาดนี้  จะบอกช่วงนี้เรกะเพาะไม่ดีปกติทานข้าวไม่หมด  ....คิดว่าจะหมดไหมล่ะคะ  หึหึ (ไม่เข้าใจตัวเอง ทีของอ้วนๆแบบนี้ล่ะซัดไปได้!!) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:13:24

ความคิดเห็นที่ 83 และ คุณชายก็เปิดเกมส์มันที  แอบไปถ่ายดูแกงกระหรี่ว่าข้นถูกใจไหมคะ~~ จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:14:14

ความคิดเห็นที่ 84 คุณชายเปิดมาก็เริ่มที่ไข่ออมเล็ตก่อนเลย จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:15:07

ความคิดเห็นที่ 85 เอาล่ะ กินมั่งดีกว่าเดี๋ยวตามไม่ทัน  แถมยังจะโดนจกตอนเผลอด้วย จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:15:58

ความคิดเห็นที่ 86 น่าทานจังเลยค่าาา จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:16:29

ความคิดเห็นที่ 87 ทำไมยิ่งดูจานมันยิ่งใหญ่ จ๊างงงงงง  นี้ตูกินไปกี่พันKcalเนี่ย (ไม่ทันแล้วเธอ) แก้ไขเมื่อ 17 ส.ค. 55 19:28:27 จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:16:50

ความคิดเห็นที่ 88 ดูหน้าคุณชายแล้ว  ฟินมากกกกกกกกกกกกก  ท่าทางจะสมอยาก รสชาติโอเคไหม๊ตะเอง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:17:33

ความคิดเห็นที่ 89 อยากบอกว่าเมนูนี้ที่เรชอบนักเพราะ ครีมซอสนวลๆมาเจอไข่ และแกงกะหรี่ มันนัวมว๊ากคร๊าาาาาาาาาาาาาาาาาาา จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:18:38

ความคิดเห็นที่ 90 ดูภาพชัดๆว่าครีมซอส+ไข่ ใส่แกงกระหรี่ อร่อยจริงๆแหละ และ ถ้าดูดีๆเนื้อหมูที่เราใส่ชิ้นใหญ่เมื่อคืน เหลือชิ้นแบบที่กำลังน่าทานเลย  ปนกับแกงกะหรี่ที่ทานทุกๆคำ แก้ไขเมื่อ 17 ส.ค. 55 16:20:18 จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:19:20

ความคิดเห็นที่ 91 โอย เห็นแล้วอยากกินอะ เดียวไว้ทำบ้างนะค่ะ ^^ น่ากินมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : แม่น้องบูม เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:21:05

ความคิดเห็นที่ 92 อะอ้ามมมหน่อยไหมคะ (คุณชายโงหัวมาบอกว่าท่าทางวันนี้เมนูจะถูกใจหลายๆคน) จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:21:17

ความคิดเห็นที่ 93 อื้อหือ หิวเลยยยยยย  หน้าตาน่าทานมากๆเลย :) จากคุณ : FIFIRST เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:21:25

ความคิดเห็นที่ 94 ทำการปาดซอสมาลงข้างๆเจอน้ำแกง จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:22:04

ความคิดเห็นที่ 95 แน่นอนว่าต้องมีไข่นุ่มๆ >  < จากคุณ : พยูนบูด เขียนเมื่อ : 17 ส.ค. 55 16:22:34