ก่อนทำรีวิวนี้ คาดไม่ถึงว่าเพื่อนๆก้นครัว จะชื่นชอบเนื้อตุ๋นเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะ สามทหารเสือ คือ เนื้อน่อง เอ็นใส สามชั้น ซึ่งเป็นเนื้อที่ทำเนื้อตุ๋นได้อร่อยมาก ใครเป็น Beef lover จะรู้ดี เข้าใจว่าส่วนมากเพื่อนๆจะซื้อทานมากกว่าทำเอง เพราะการทำเนื้อตุ๋นต้องใช้เวลามาก การหาซื้อเนื้อดีๆก็ยาก เนื่องจากแม่ค้าจะจัดไว้ให้เฉพาะลูกค้าประจำ โดยเฉพาะเนื้อ/เอ็นสวยๆ กระทู้นี้ ตั้งใจทำให้ดีที่สุด เพื่อพี่น้องก้นครัวทุกท่าน ที่อาจจะลองหาโอกาส ทำเนื้อตุ๋นทานด้วยตัวเอง สูตรที่ให้เป็น "สูตรจริง!" ไม่มีปิดบัง บิดเบือน และได้ปรับปรุงสูตรให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมที่สุด แต่ท่านใดที่ชอบหวานหรือเค็มกว่าปกติ ก็จะมีคำแนะนำว่าต้องเพิ่มส่วนไหนบ้าง
จากคุณ |
:
ประสานไมตรี
|
เขียนเมื่อ |
:
17 ส.ค. 55 19:36:44
|
|
|
|