อันที่จริงผมมองว่าสยามแสควร์เป็นย่านที่ทำอาหาร/ขนมขายเด็ก
ก็ไม่ค่อยจะคาดหวังเรื่องรสชาติอะไรเท่าไร
เพราะร้านส่วนใหญ่น่าจะเน้นราคาถูก ให้เด็กๆ ซื้อทานได้สบายใจมากกว่า
แต่ร้าน Silkream ดูจะมีแนวทางการตลาดที่ต่างจากร้านอื่นในละแวกนั้นเล็กน้อย
คือขายในราคาสูงพอสมควรสำหรับย่านสยามแสควร์
และใช้วัตถุดิบค่อนข้างดี จัดเสิร์ฟได้สวยงาม(มากกก)น่ารัปประทาน
เช่น Hokkaidou Fondue ที่ผมสั่งมาทานนี้เป็นตัว Signature ของร้าน
ราคา 240บาท ก็คงไม่ถูกนักสำหรับเด็กๆวัยเรียน
แต่ใช้ไอศครีมทำจากนมฮอกไกโด การจัดแต่งนี่ น่าประทับใจมากเลยครับ
สวยกว่าขนมที่กินในร้านอาหารฝรั่งเศสดีๆซะอีก
เป็นถ้วยไอศครีมลอยอยู่บนโหลใส้่น้ำสีแดง ใส่แข็งแห้ง
ขนมพวกบราวนีย์ วาฟเฟิลหรือปอกกี้ที่ประดับมารสชาติธรรมดา
แต่มันก็ช่วยให้ดูมีรายละเอียดดีมากๆ
จากคุณ |
:
amenochikara
|
เขียนเมื่อ |
:
18 ส.ค. 55 01:08:29
|
|
|
|