ความคิดเห็นที่ 1 ไปทานหลังจากที่ร้านได้รับการจัดอันดับให้เป็น อันดับที่50 the world's best restaurant 2012 คับ ร้านนี้เจ้าของคือ เชฟชาวออสซี่ David Thompson ที่หลงใหลในอาหารไทย มีสาขาแรกอยู่ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ซึ่งร้าน Nahm เป็นร้านอาหารไทยร้านแรกที่ได้รับการติดดาวมิชลิน (ก่อนจะถูกถอนไปในภายหลัง) ส่วนสาขาที่โรงแรม Metropolitan ตรงถนนสาทรใต้นี้เป็นสาขาที่สอง และว่ากันว่าคุณภาพดีกว่าสาขาแม่ที่อังกฤษด้วยคับ (จริงเท็จแค่ไหนก็ไม่ทราบ ท่านใดเคยไปทั้งสองแห่งโปรดชี้แนะด้วยคับ) แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 19:29:44 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:18:06

ความคิดเห็นที่ 2 วันที่ไปทุกโต๊ะถูกจองเต็มหมด ได้ความว่าตอนนี้ถ้าจะไปต้องจองก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันคับ ส่วนก๊วนเราได้ห้องส่วนตัวคับ setting บนโต๊ะ แก้ว Black tie นั่นเตรียมไปเองนะคับ ไม่ใช่ของทางร้าน จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:27:10

ความคิดเห็นที่ 3 หยิบไวน์กันไปเองคนละขวดคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:31:46

ความคิดเห็นที่ 4 เริ้มต้นมื้ออาหารด้วยคอมพลิเม้นเป็น ม้าฮ่อ คับ เค้าใช้เทสว่าไม่มีการแพ้อาหารชนิดไหน จะได้เสิร์ฟเมนูต่อไป ใส้จึงมีทั้งหมู ไก่ ถั่ว หอมแดง วางบนสัปปะรด จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:36:54

ความคิดเห็นที่ 5 ตามมาด้วยอาหารว่างจานแรก ขนมเบื้องไก่เค็มกับลำใย ตัวขนมเบื้องมีกลิ่นแกงนิดๆด้วย แปลกดีคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:39:13

ความคิดเห็นที่ 6 กอแระหอยแมลงภู่ ปกติที่เห็นจะเป็นไก่ เนื้อหอยนุ่ม เครื่องแกงก็ถึงเครื่องดีคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:46:15

ความคิดเห็นที่ 7 สาคูไส้ปลาช่อน ติดเค็มหน่อยๆคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:47:58

ความคิดเห็นที่ 8 ยำแหนมคลุก มาพร้อมกับใบชะพลู จานนี้รสชาติเริ่มจัดจ้านขึ้นบ้างคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:49:40

ความคิดเห็นที่ 9 พอดีวันที่ไปนั้นเป็นวันพระ มีสมาชิกท่านหนึงที่ถือศีล ทางร้านเลยจัดเป็นเซ็ตมังสวิรัติ จานนี้เป็นออร์เดิร์ฟของเมนูมังสวิรัติคับ รวมในจานเดียวมาเลย จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:52:37

ความคิดเห็นที่ 10 หอมกลิ่นมะลิตั้งแต่ยังไม่ทันตักเสิร์ฟเลยคับ ได้ความว่าที่นี่เค้าให้ความสำคัญกับเรื่อง "ข้าว" เพราะเค้าบอกว่าอาหารไทยต้องทานกับข้าว ข้าวต้องคัดมาอย่างดี แล้วนำไปแช่น้ำดอกมะลิหนึ่งคืนก่อนนำมาหุง ใส่ใจในรายละเอียดดีจริงๆ.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 19:59:24

ความคิดเห็นที่ 11 จานหลักก็ประกอบไปด้วย ยำ แกง แล้วก็ซุป ขอเริ่มจากจานโปรดของผมก่อนเลยละกัน แกงใบยอเนื้อวากิว รสชาติกลมกล่อมลงตัว อร่อยมากคับ ใบยอต้องต้มน้ำขื่นทิ้งก่อนหนึ่งน้ำ ก่อนจะนำมาต้มอีกรอบ แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 20:07:15 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:06:13

ความคิดเห็นที่ 12 แกงเขียวหวานกุ้งลายเสือ ถึงเครื่องดีคับ กุ้งก็สดกรอบ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:09:51

ความคิดเห็นที่ 13 จานนี้ก็ชอบ เป็นปลาอะไรสักอย่าง โทดทีคับจำชื่อไม่ได้ ผมเรียกขำๆว่า ปลาซากอ้อย เพราะน้ำพะโล้นั้นออกรสหวานๆของน้ำอ้อย เป็นคนชอบทานหวานค๊าบบบ แหะๆ.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:13:05

ความคิดเห็นที่ 14 ยำทวาย เดี๋ยวนี้หาทานยากเหมือนกันนะคับ ที่นี่จะทำมาแฉะๆหน่อย ผมเคยทานบางที่ออกแห้งๆกว่านี้.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:15:09

ความคิดเห็นที่ 15 ยำสแกลลอป จานนี้เด่นที่พริกเผากับสนุนไพรพวกตะไคร้อ่อนคับ ตัวสแกลลอปก็สดดี จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:19:22

ความคิดเห็นที่ 16 หลนกุ้ง จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:21:17

ความคิดเห็นที่ 17 มาพร้อมกับปลาส้ม จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:21:46

ความคิดเห็นที่ 18 หลานกุ้งทานเปล่าๆไม่ไหวคับ รสออกหวานไป แต่พอทานพร้อมกับปลาส้มที่มีรสเปรี้ยวมาตัด กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวเฉยเลยคับ ปลาส้มทางร้านใช้ปลาตะเพียน ซึ่งปกติจะมีก้างเยอะ แต่ที่นี่เลือกใช้ส่วนที่เรียกว่า fillet  ทำให้มีก้างน้อยคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:25:04

ความคิดเห็นที่ 19 เหมือนรูปยำสแกลลอปจะไม่ค่อยชัด ลงใหม่อีกรูปละกันคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:26:30

ความคิดเห็นที่ 20 ต่อไปเป็น ปลาเก๋าทอดน้ำปลา ดูธรรมดาไปหน่อยสำหรับร้านนี้ แต่เค้าบอกว่าใช้น้ำปลาที่ได้มาจากปลาน้ำจืด ซึ่งจะให้กลิ่นของปลานำรสเค็ม ปกติทั่วไปจะใช้เป็นปลาน้ำเค็ม ผมไม่รู้มันต่างกันยังไง แยกไม่ออกอยู่ดี 55+ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:30:50

ความคิดเห็นที่ 21 จานนี้เป็นน้ำพริกอะไรไม่รู้คับ จำไม่ได้จริง ทานแนบกับไข่มะตูมกะผักสด จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:32:37

ความคิดเห็นที่ 22 เข้าคอร์สซุปกันบ้างคับ ต้มโคล้งปลาย่าง รสชาติเข้มข้นดีคับ หอมกลิ่นปลาย่างขึ้นจมูกเลย จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:36:11

ความคิดเห็นที่ 23 ขอบคุณครับ   ภาพสวยมากครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:38:53

ความคิดเห็นที่ 24 แกงจืดป็ดย่างมะพร้าวอ่อน แปลกดี ปกติทานแต่แกงเผ็ดเป็ดย่าง อันนี้มาเป็นแกงจืด เค้าใส่น้ำมะพร้าวลงไปตอนต้มด้วย ทำให้มีรสหวานอ่อนๆ.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:39:22

ความคิดเห็นที่ 25 ต้มยำไก่บ้าน มาร้านอย่าเสียเวลาพลิกเมนูหาต้มยำกุ้งนะคับ ทางร้านเค้าไม่ทำ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน คงคิดว่าหาทานง่ายมั้ง เมนูต้มยำก็มีแค่เมนูนี้เมนูเดียว รสชาติก็แซ่บดีคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:43:14

ความคิดเห็นที่ 26 แกงจืดบวบงู จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:45:33

ความคิดเห็นที่ 27 แกงจืดน้ำมันใส่ดอกขจร เค้าว่าสมัยก่อนยังไม่มีน้ำมันพืช ดังน้ัอาหารโบราณทุกจายเลยใช้ น้ำมันหมู เป็นส่วนประกอบคับ เห็นดอกขจร แล้วนึกอยากทานดอกขจรผัดไข่เลย.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:48:57

ความคิดเห็นที่ 28 อันนี้เมนูพิเศษเป็นอาหารมังสวิรัติคับ ยำผักรวม น้ำที่ราดเป็นน้ำมะขาม จานนี้แอบจกไปคำนึง ทานแล้วเฟรชมากๆ ความสดชื่นที่ว่าน่าจะได้มาจากผักชีลาวอะคับ จานนี้ชอบคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:53:12

ความคิดเห็นที่ 29 แกงกะหรี่ผักรวม จานสวยมากๆคับ แต่รสชาติเป็นไงไม่ทราบคับ ไม่ได้ทาน จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:54:35

ความคิดเห็นที่ 30 จานนี้ไม่แน่ใจคับ ผัดยอดมะระรึป่าว? จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:56:22

ความคิดเห็นที่ 31 จานที่เป็นมังสวิรัตินี่ได้ทานแค่จานเดียว เลยไม่รู้ว่าเป็นอะไรนะคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:57:15

ความคิดเห็นที่ 32 ยังเป็นมังสฯอยู่ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:58:09

ความคิดเห็นที่ 33 อีกจาน.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 20:58:42

ความคิดเห็นที่ 34 ทานอยู่ดีๆ อ่าวไฟดับ นึกว่ามีเซอไพรซ์วันเกิดใครซะอีก 55 พอดีวันที่ไปทานฝนตกค่อนข้างหนักอะคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:01:22

ความคิดเห็นที่ 35 ขอพักเรื่องอาหารคั่นด้วยไวน์รอย่อยหน่อยนะคับ เปิดมื้อนี้ด้วยแชมเปญ Dom '02 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:03:49

ความคิดเห็นที่ 36 ตามมาด้วยไวน์ขาวจากเบอกันดี Les Pucelles '07 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:05:31

ความคิดเห็นที่ 37 วันนั้นมีสมาชิกใจตรงกันหิ้วไวน์ผู้ผลิตเดียวกันมาโดยมิได้นัดหมาย แต่เป็นคนละปีกันคับ Les Pucelles '08 ส่วนตัวชอบปี 08 มากกว่าคับ ดมแล้วเหมือนเดินเล่นในทุ่งดอกไม้ หอมจริงๆ.. จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:08:13

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินมากกกกกก ครีเอทีฟ !! จากคุณ : Leyr Leferlass เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:10:58

ความคิดเห็นที่ 39 แดงจากเบอกันดีอีกขวด Leroy '99 ตัวนี้เนื้อน้ำในปากเยี่ยมจริง แต่ด้วยบอดี้ที่บาง พอมาเจออาหารไทยที่มีรสชาติจัดหน่อย เลยสู้ไม่ค่อยไหว.. แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 21:15:55 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:14:10

ความคิดเห็นที่ 40 เทพคนดังขณะโชว์การเปิดมาดามLeroy อย่างมืออาชีพ อิอิ ;P จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:20:09

ความคิดเห็นที่ 41 ยังมีไวน์แดงจากออสซี่อีกขวด ที่ผู้ผลิตบอกว่าต้องเขย่าก่อนเปิดคับ Carnival 0f Love 2010 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:22:44

ความคิดเห็นที่ 42 เข้าสู่หมวดของหวาน ที่ถือว่าไฮไลท์ของที่นี่เหมือนกันคับ ทำออกมาได้เด่นมาก ดีแทบทุกจานที่ได้ทานเลย หาร้านแบบนี้ได้ยากจริงๆ.. ขอเริ่มจาก ลอดช่องน้ำกะทิ เมนูธรรมดา ที่รสชาติไม่ธรรมดา ร้ำกะทิหอมเตะจมูกมาแต่ไกลเลยคับ ส่วนที่เห็นห่อใบตองอยู่ด้านหลังคือ ตะโก้สาคูกับลำใยคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:30:48

ความคิดเห็นที่ 43 เต้าส่วน เสิร์ฟพร้อมกับส้ม ด้านบนเป็นทองหยอด ส่วนด้านข้างเป็นขนมหม้อแกงที่ใช้ถั่วพิตาชิโอบดคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:32:52

ความคิดเห็นที่ 44 ขนมเบื้องลำใย จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:34:24

ความคิดเห็นที่ 45 ส้มฉุนกับขนมครก เพิ่งเคยทานครั้งแรกเหมือนกันคับ คล้ายกับลำใยลอยแก้ว โรยด้านหน้าด้วยมะม่วงสับ กับหอมแดงเจียว ทำให้มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:37:20

ความคิดเห็นที่ 46 ส้มซ่า ใช้ผิวส้มซ่ามาคลุกน้ำตาลกับเกลือ ทานกับมะม่วง แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 21:40:36 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:39:38

ความคิดเห็นที่ 47 ข้าวเหนียวทุเรียน พอดีไม่ทานทุเรียนเลยบอกไม่ได้อะคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:42:05

ความคิดเห็นที่ 48 ผลไม้รวม จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:43:23

ความคิดเห็นที่ 49 อาหารหลากหลายมากครับ น่าทานทั้งนั้น   จากคุณ : ร่วมสนุก2555 เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:45:50

ความคิดเห็นที่ 50 ซอมฯมานพ ได้นำไวน์หวานจากสเปนมาให้ลอง บอกว่าเข้ากับของหวานได้ดี โดยเฉพาะกับข้าวเหนียวทุเรียน จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:46:08

ความคิดเห็นที่ 51 ขนมครกสวยจัง ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 21:48:13

ความคิดเห็นที่ 52 ส่วนตัวผมว่าร้านนี้เด่นในเรื่องของการนำเมนูที่หาทานได้ยากของแต่ละท้องที่มานำเสนอ โดยพยายามที่จะรักษาสูตรดั้งเดิมตามตำราเอาไว้ แต่ก็ไม่ลืมที่จะพัฒนาใส่ไอเดีย สร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบใหม่ๆมาใช้ในเมนูนั้นๆ แล้วก็สามารถทำออกมาได้ดีซะด้วย รสชาติก็กำลังพอดีสำหรับผม คือไม่ถึงกับเผ็ดจี๊ดจ๊าด แต่ก็ไม่ได้จืดชืด ที่ต้องยอมรับเลยคือเรื่องของความพิถีพิถัน ใส่ใจในรายละเอียดแทบทุกจาน จริงอยู่ที่เราอาจจะหาอาหารไทยรสชาติใกล้เคียงนี้ได้ในราคาที่ถูกกว่าทานได้ ซึ่งผมก็ว่าราคามันค่อนข้างสูงไปหน่อย แต่ก็ถือว่าคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ถ้ามีโอกาสก็อยากให้ได้ลองกันคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:09:02

ความคิดเห็นที่ 53 เคยไปทานมาครั้งหนึ่งนานร่วมปีมาแล้ว  ที่สาธร metropolitan ไปกันพ่อแม่ลูกสามคน  ลูกสั้งอาหารชุด  ส่วนผมและภรรยาขอสั้งกับข้าวทั้วไป ปรากฎว่าทางร้านไม่ยอม  บอกว่าถ้าสั้งอาหารชุดต้องสั้งอาหารชุดเหมือนกันหมด งงมาก  นั้งอธิบายกันอยู่นานสองนาน  พยายามสกดอารมณ์ตัวเองให้นิ่ง  ไม่โกรธ ก็ไม่รู้ว่าทางร้านเอากฎเกณฑ์อะไรมาบังคับลูกค้า  สุดท้ายรู้สึกกัปตันจะเดินมาแก้ ปัญหาให้  อนุญาตให้ผมและภรรยาไมต้องสั่งอาหารชุด (รู้สึกเป็นพระคุณมาก) ถามว่าอาหารอร่อยไหม  จะบอกว่าเห็นความพยายามในเรื่องประดิษฐ์ประดอย ใช้วัตถุดิบแปลกๆมาทำอาหาร  แต่รสชาติน่าจะเหมาะกับชาวต่างชาติมากกว่า ออกหวานนำ  เผ็ดก็ไม่เผ็ดจริง  ปริมาณอาหารน้อยเกินไป  แล้วราคาก็แพงเว่อร์ คนอื่นอาจจะชอบร้านนี้  แต่ไม่ใช่ผมแน่นอน   สวัสดี จากคุณ : KSAK 1 (KSAK 1) เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:10:52

ความคิดเห็นที่ 54 ลากันไปเลยนะคับ ขอบคุณคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:11:29

ความคิดเห็นที่ 55 @ร่วมสนุก2555 : พอดีไปกันหลายคน เลยได้ลองหลายเมนูคับ @KSAK 1 : เรื่องต้องสั่งอาหารเป็นชุดนี่ผมก็ไม่ทราบเหมือนกันคับ ส่วนเรื่องรสชาติอาหารผมว่าก็ต่างคนต่างชอบจริงๆคับ คนที่ไปด้วยก็มีจานที่ชอบแตกต่างกันไป อาจจะเป็นเพราะผมชอบทานติดหวาน และไม่เผ็ดจัดอยู่แล้วมั้งคับ เลยถูกปาก แหะๆ แต่เท่าที่จำได้ เมนูต้มยำไก่บ้าน นี่ก็เผ็ดเลยนะคับ ผมทานได้คำสองคำต้องขอผ่านเลยคับ...ขอบคุณที่ร่วมแชร์ประสบการณ์คับ ^^ แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 22:47:54 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:26:22

ความคิดเห็นที่ 56 อาหารดูว่าพยายามใส่ความแปลกใหม่ แต่พูดถึงความงามโดยรวมคือสีของอาหารและภาชนะ ไม่ชวนกินเท่าที่ควร ถ้าราคาแพงต้องเป็นทั้งอาหารกายและอาหารตาด้วย อิ่มทั้งกายและใจค่ะ แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 22:42:34 จากคุณ : ตึ่งหนั่งเกี้ย เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:39:41

ความคิดเห็นที่ 57 ไม่รู้เหมือนกันครับ เพราะไม่มีปัญญาไปกินอะไรแพงๆ แบบนี้เลยวิจารณ์ยาก รู้แต่ว่า มันไม่เหมือนอาหารไทย จากคุณ : Vancin เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:44:50

ความคิดเห็นที่ 58 เห็นแล้วน่ากินมากครับ แต่ถ้าให้เลือก ผมเลือกกิน อีเจ๊ปากซอยครับ จากคุณ : KEAKZA เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 22:52:23

ความคิดเห็นที่ 59 สวยดีนะ มีที่ไม่เคยทานหลายอย่างเลย จากคุณ : kumagift เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 23:26:08

ความคิดเห็นที่ 60 อาหารดูเหมือนพยายามประดิษฐ์แต่ไม่ค่อยลงตัวเท่าไหร่เลยครับ จากคุณ : Tamจัง เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 23:26:47

ความคิดเห็นที่ 61 @ ประสานไมตรี : ขอบคุณคับ @ Leyr Leferlass : มีแปลกตาหลายจานเหมือนกันคับ @ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน : ขอบคุณคับ @ ตึ่งหนั่งเกี้ย : แหะๆ ขอบคุณมากคับ @ Vancin : ไม่เป็นไรคับ ^^ @ KEAKZA : เจ๊ปากซอยนั่นร้านประจำ ส่วนร้านแบบนี้นานๆๆๆๆๆๆไปที ไม่ได้ทานกันทุกวันอยู่แล้วคับ ถ้ามีโอกาสลองดูก็ไม่เสียหายนะคับ ^^ @ kumagift : ถ้ามีโอกาสก็อยากให้ลองคับ ^^ @ Tamจัง : ไม่ลงตัวยังไงเหรอคับ ช่วยแชร์นิดนึงได้มั๊ยคับ ขอบคุณคับ แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 23:59:28 แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 55 23:36:59 จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 23:30:49

ความคิดเห็นที่ 62 ขอบคุณสำหรับรีวิความเสียหายเท่าไรครับ จากคุณ : Here-Jew เขียนเมื่อ : 20 ส.ค. 55 23:33:49

ความคิดเห็นที่ 63 @ Here-Jew : ค่าอาหาร Set Dinner อยู่ที่คนละ 1700++ คับ รวมนั่นรวมนี่ทุกอย่างแล้ว เฉพาะค่าอาหาร(ไม่รวมไวน์ หิ้วไปกันเอง) หารแล้วตกคนละประมาณ 2500.- คับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 00:07:13

ความคิดเห็นที่ 64 น่าสนใจมากเลยค่ะ จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 02:16:35

ความคิดเห็นที่ 65 ความเห็นส่วนตัวหลังจากไปร้านนี้มา 3 ครั้ง ผมว่าหาอาหารคอร์สในโรงแรม ร้านระดับนี้ รสชาติอร่อยและทานได้อิ่มในราคา 1700++ นี่ ไม่รู้จะไปหาที่ไหน ร้านอาหารไทยดัง ๆ บนสาทร กินอื่ม หารต่อคนก็ประมาณนี้นะ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 11:28:24

ความคิดเห็นที่ 66 อาหารน่าลองหลายอย่าง บอกตามตรงบางอย่างเพิ่งเคยได้ยินชื่อครับ นอกจากอาหารแล้ว ผมชอบจานชามที่นี่ครับ ดูสวยดีครับ ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ จากคุณ : spresso เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 12:08:31

ความคิดเห็นที่ 67 ภาพสวยน่ากินมากๆค่ะ ทำให้อยากไปขึ้นมาเลย ขอบคุณนะคะ ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 12:13:55

ความคิดเห็นที่ 68 อาหารก็ราคาโรงแรม เป็นปกติ แต่อาหารต่อคนเยอะมากค่ะ กินกันเก่งจัง แต่อยากให้เชฟไทยพัฒนา และขึ้นมามีบทบสทในอาหารไทยชั้นสูงบ้าง อาหารไทยที่ติดอันโลก กลับทำโดยฝรั่ง มันน่าเสียใจนะ ส่วนเรื่องเสิร์ฟเป็นคอร์สนั้น ปกติทางร้านจะพยายามดันให้ลูกค้ารับเป็นคอร์ส เพราะการเตรียมอาหารนั้นยุ่งยากและใช้เวลานาน หากมากันเยอะกว่า ๔ คน ก็จะทำไม่ทันค่ะ แต่ถ้าลูกค้าไม่รับ ก็บังคับไม่ได้ ยกเว้นว่าจะบอกอยู่แล้วว่าไม่มี a la cart จากคุณ : หมีแพนด้าคอมมานโด เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 12:54:08

ความคิดเห็นที่ 69 @ Jerry-t : ยังหาโอกาสไปซ้ำอยู่เลยคับพี่ @ spresso : ใช่คับ บางอย่างก็เพิ่งเคยเห็น บางอย่างก็เพิ่งเคยทาน ส่วนเรื่องจานของทางร้าน ทราบมาว่าที่เห็นเป็นลายร้าวๆนั้น เค้าสั่งทำเป็นพิเศษคับ ราคาเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน เผลอทำแตกทีมีเหงื่อตกกันเลยคับ ฮาๆ @ Hathi : มีโอกาสได้ไปลองแล้วบอกด้วยนะคับ @ หมีแพนด้าคอมมานโด : ขอบคุณสำหรับความเห็นคับ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 14:43:30

ความคิดเห็นที่ 70 ไวน์แต่ละตัว อยากลองเทสมั่งจัง จากคุณ : tp14d เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 18:49:46

ความคิดเห็นที่ 71 ไม่ขอวิจารณ์รสชาติอาหารก็แล้วกันเพราะยังไม่ได้ไปกิน แต่จะขอพูดเรื่องภาชนะ   ก็พอเข้าใจเจตนาของผู้ที่เลือกภาชนะให้มีความเป็นไทยแบบแท้ๆ (authenticity) อยู่หรอกอ่ะนะ ทว่าสีขุ่นๆ หม่นๆ ของภาชนะมันไม่เหมาะกับอาหารไทยที่มีเครื่องปรุงมากมายขนาดนั้น  แต่น่าจะเหมาะกับอาหารสีสันชัดเจน เรียบง่ายอย่างของญี่ปุ่นเสียมากกว่า   มันก็เลยทำให้ความเป็นอาหารตาของที่นี่ด้อยลงไปหน่อยหนึ่ง  (คือดูไปไม่ค่อยจูงใจในการเอาใส่ปาก) ผมว่าใช้ภาชนะคลาสสิกอย่างสีขาวจะเหมาะกว่า  ดูสะอาดสะอ้าน และอาหารจะเด่นได้ไม่ยาก (เหมือนกับที่ร้านดีๆหรูๆทั่วไปใช้กันประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ จะทำอาหารในระดับ nouvelle cuisine (อาหารที่เน้นรูปลักษณ์การนำเสนอ ซึ่งได้รับอิทธิพลจากอาหารญี่ปุ่น) ต้องดีไซน์อาหารให้เข้ากับภาชนะอย่างกลมกลืน (โคว้ตจาก เชฟ Guy Martin ถือ 3 ดาวมิเชอแลง) จากคุณ : ปากจัดชะมัดยาด (ปรารถนาดี ไม่มีแอบแฝง) เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 21:13:03

ความคิดเห็นที่ 72 น่าทานมากเลยคะ อยากลองไปทานดูบ้างจัง จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 23:36:45

ความคิดเห็นที่ 73 @ tp14d : วันหลังมีโอกาสไว้มาทานด้วยกันนะคับ @ ปากจัดชะมัดยาด (ปรารถนาดี ไม่มีแอบแฝง) : ขอบคุณสำหรับความเห็นนะคับ @ armkaa : ต้องลองคับ ^^ จากคุณ : Tentty เขียนเมื่อ : 22 ส.ค. 55 13:42:28