ความคิดเห็นที่ 1 ปัญหานี้ผมเคยเจอนะครับ แต่จริงๆ ทุกวันนี้ก็ยังเป็นอยู่นะครับ เท่าที่ผมสังเกตุปัญหานี้จะเกิดกับเตาที่มีขนาดเล็กนะครับ ปัญหาเกิดจากความร้อนจากขดลวดมันออกมาไม่เท่ากันหรือไม่สม่ำเสมอนั่นเองครับ ถ้าจะถามว่าแก้ยังไง ผมก็บอกได้แค่ว่า ลองหาจุดหรือตำแหน่งดีๆ วางดูครับ เดี๋ยวมันจะได้เอง ส่วนพัดลมไม่ต้องเปิดนะครับ เตาพวกนี้ ยิ่งเปิดผมว่าเค้กยิ่งเอียงครับ แถมหน้าชอบไหม้อีกตะหาก อันนี้ผมแนะนำตามประสบการณ์ที่เคยเจอมานะครับ ถ้ามีกูรูท่านอื่นมีวิธีดีๆ มาแนะนำ ก็เพิ่มเติมให้เจ้าของกระทู้กันได้เลยนะครับ ^^ จากคุณ : เด็กอ้วนกับแอปเปิ้ลเขียว เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 02:59:53

ความคิดเห็นที่ 2 พออบไปได้ครึ่งทาง ต้องหมุนเค้กกลับเอาด้านชิดผนังด้านหลังเตาออกมาด้านหน้าค่ะ วิธีนี้จะช่วยเฉลี่ยความร้อนให้สม่ำเสมอขึ้น สำหรับเตาที่ให้ความร้อนไม่ทั่วถึงกัน จากคุณ : กุ๊กกลาง เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 08:29:04

ความคิดเห็นที่ 3 ตอนที่เทใส่พิมพ์ พยายามเกลี่ยให้เท่าๆ กัน ด้วยค่ะ จากคุณ : ทุเรียนสีชมพู เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 09:03:40

ความคิดเห็นที่ 4 ลองสูตรนี้มั้ยครับ เตาผมก็ไฟไม่เท่ากัน แต่อบเค็กไม่ยักจะเอียงนะ ถ้าขนมปังจะเห็นชัดเลยว่า มีเกรียมไปข้าง แต่ถ้าอบไหม้ มันจะไหม้โดยเสมอกันทั้งชิ้น ไม่รู้ทำไม http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12523429/D12523429.html ลองเอาผ้าชุบน้ำบางๆ ห่อพิมพ์ดูก็ดีครับ จากคุณ : Hammer_Grizzly เขียนเมื่อ : 21 ส.ค. 55 11:53:20