ครัวดิบศรี ตอนที่ 3 โอโคโนมิยากิ โดยคุณนายปลาดิบมาแล้วจ๊ะ
|
 |
*****
ตอนนี้ได้ข้อมูลมาแล้วนะคะ ว่าใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งโอโคโนมิยากิได้
ใช้น้ำซุปแทนน้ำเปล่าได้
ปลาคัทซึโอะหากซื้อได้ที่ฟู้ดแลนด์
*****
คลิปนี้มาพร้อมกับพิซซ่าญี่ปุ่นค่ะ หรือที่เรียกว่าโอโคโนมิยากิ คราวนี้มีผู้ช่วยตัวน้อยมาด้วยค่ะ
เครื่องปรุง
แป้งโอโคโนมิยากิ
กะหล่ำปลีซอย
เนื้อสัตว์
ไข่
น้ำ (หรือซุป)
ชีส
ซอสโอโคโนมิยากิ
ปลาคัทซึโอะ (เราไว้โรย)
มายองเนส
วิธีทำ
ผสมแป้งกับน้ำให้ไม่เหลวมาก ไม่ข้นมาก
ใส่กะหล่ำลงคลุก
ใส่เนื้อสัตว์
ใส่ชีส
ใส่ไข่
คนทุกอย่างให้เข้ากัน ตั้งกะทะ เทลงทอดประมาณ 1 ทัพพี ใช้ไฟกลาง ตอนกลับด้านให้หาฝาปิดด้วย
พอสุกได้ที่ราดด้วยซอสและมายองเนส โรยปลาคัทซึโอะ
ขอให้อร่อยนะคะ ทำแล้วขอดูบ้างนะคะ
| จากคุณ |
:
คุณนายปลาดิบ   
|
| เขียนเมื่อ |
:
21 ส.ค. 55 11:39:27
|
|
|
| 
เข้ามาดู เผื่อเอาไปทำบ้าง อิอิ
