ความคิดเห็นที่ 1 วัตถุดิบ  หมูสันนอก 300 กรัม (แบ่งเป็น 2 ชิ้นจะได้ไม่หนามาก)  จริงๆใช้สันในอร่อยกว่า แต่วันนี้ไม่มีค่ะ หมด  สามชั้น 1 เส้น (เราใช้เส้นเล็ก เพราะกินแค่ 2คน ไม่อยากกินหลายมื้อ)  กุนเชียง  โลโบ้หมูแดง 1 ซอง (มี 2 ซองเล็กด้านใน)   ผักชี ขอรากอวบๆ (ใช้รากด้วย)   กระเทียม   พริกไทย  แตงกวา จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:09:46

ความคิดเห็นที่ 2 นำหมูหั่นเป้น 2 ชิ้นใส่ โถหมักไว้ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:10:42

ความคิดเห็นที่ 3 นำผงโลโบ้ใส่ ครึ่ง ห่อ (1ซอง มี 2 ห่อเราใช้ครึ่งเดียว) น้ำ 60กรัม  ตำรากผักชีและกระเทียมใส่ คลุกแล้วหมักไว้ อาจหมักข้ามคืนหรือ 3ชม ค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 55 13:12:04 จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:11:49

ความคิดเห็นที่ 4 สามชั้นนำมาต้ม ใส่น้ำส้มสายชู + เกลือ ลงในน้ำสำหรับต้มนิดหน่อย จะทำให้หนังหมูนิ่มไวขึ้น จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:12:45

ความคิดเห็นที่ 5 ต้มจนได้ที่ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:13:05

ความคิดเห็นที่ 6 สามชั้นใช้เส้นเล็ก  ไม่สวยต้องขอโทษด้วยค่ะ ทานแค่2คนค่ะ นำส้อมมาจิ้มๆๆ หนังให้ทั่ว จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:13:45

ความคิดเห็นที่ 7 นำลงทอด จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:14:01

ความคิดเห็นที่ 8 เราทอดนานไป(แอบไปล้างจาน) หมูไม่สวยต้องขอโทษด้วย T_T เกือบไหม้เลย จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:14:33

ความคิดเห็นที่ 9 ตั้งไฟเตาอบค่ะ  บนล่างหรือ บนพัดลม(ไฟสำหรับย่าง) 200 องศาซี  จนได้ระดับไฟ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:15:54

ความคิดเห็นที่ 10 แล้วนำเข้าอบ  20-25นาที   กุนเชียงก็อบพร้อมกัน หมั่นเปิด กลับ พอสุกนำออกก่อนได้เลย หมูสุกช้า จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:16:20

ความคิดเห็นที่ 11 เอาประมาณนี้ กุนเชียงให้อบทั้งชิ้นแล้วค่อยหั่น  ทอดจะอมน้ำมัน ย่างหอมกว่าค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:16:51

ความคิดเห็นที่ 12 ต้องลองหั่นดู ถ้าเนื้อข้างในสุกเป็นใช้ได้ค่ะ  ข้างนอกจะมีไหม้บ้างนิดหน่อยไม่เป็นไร จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:17:55

ความคิดเห็นที่ 13 น้ำหมักหมูแดง ห้ามทิ้ง เอามาทำน้ำราดต่อ   เติมผงโลโบ้อีกนิดหน่อย + เพิ่มน้ำ เติมเต้าเจี้ยวนิดหน่อย  ซีอิ้วดำ อีกนิดหน่อย  พริกไทย น้ำตาลปี๊บ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:18:50

ความคิดเห็นที่ 14 ต้มให้เดือดแล้วชิม ขาดอะไรเติมเพิ่มค่ะ   แล้วค่อยใส่น้ำละลายแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน ให้พอหนืดๆ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:19:26

ความคิดเห็นที่ 15 น้ำราดเสร็จแล้ว จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:19:42

ความคิดเห็นที่ 16 ต้มไข่ จัดทุกอย่างลงจาน  พร้อมเสริฟค่ะ หมูกรอบไม่สวยโปรดอภัย กะเวลาผิดไปหน่อยค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:20:31

ความคิดเห็นที่ 17 ขอแก้ตัวด้วยการ  เพิ่ม ต้มเกี่ยมฉ่าย (ผักกาดดอง) ให้ 1 อย่าง ง่ายๆ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:21:16

ความคิดเห็นที่ 18 ซื้อผักกาดดองจากตลาด นำมาล้างน้ำ 1 รอบ ไม่ต้องคั้น แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ ใช้กระดูกหมูหรือ สามชั้นหั่น ชิ้นพอคำ ใส่รวมลงหม้อ  ตุ๋นไปเรื่อยๆจนหมูเปื่อย  น้ำงวดให้เติมน้ำเพิ่ม  จนได้ที่  ปรุงรสด้วยเกลือ  เสร็จเรียบร้อยค่ะ ถ้าใช้ผักกาดดองกระป๋อง ห้ามทิ้งน้ำ ให้ใส่น้ำลงไปด้วยแล้วใช้เป็นหมูชิ้นหรือหมูสับค่ะ เพิ่มพริกไทย จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:22:58

ความคิดเห็นที่ 19 ส่งมาให้ผมที่หนึ่งครับ จากคุณ : CDNew เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:23:37

ความคิดเห็นที่ 20 กระทู้เก่าที่เคยลง ภาค 1 เอา HOW TO KITTY CAKE มาฝากค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12422187/D12422187.html ภาค 2  HOW TO DORAEMON CAKE (ภาคต่อจากคิ๊ดตี้เค้ก) http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12423586/D12423586.html ภาค 3  กับ HOW TO วิธีห่อชิฟฟ่อนเค้ก http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12449255/D12449255.html ภาค 4 กับ HOW TO อาลัวใบเตย กันหน่อยไม๊คะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12454487/D12454487.html ภาค 5 กับ HOW TO PARTY CAKE http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12459557/D12459557.html ภาค 6 กับ HOW TO ม้วนแยมโรล ...... ใครว่ายาก http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12474469/D12474469.html ภาค 7 กับ HOW TO เทคนิคอบเค้กกล้วยหอมให้หน้าปูดโปน http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12484886/D12484886.html ภาค 8 HOW TO ข้าวมันไก่ ทำเองก็ได้ ง่ายๆนะเออ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12510701/D12510701.html ภาค 9 HOW TO แกงส้มสูตรอาม่า รสชาติที่คุ้นเคย http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12516449/D12516449.html ภาค 10 HOWTO POOH BEAR CAKE http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12531123/D12531123.html ภาค 11 มะระยัดไส้เห็ดหอม +ผัดผักกาดขาว อาหารง่ายๆใครก็ทำได้ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12534073/D12534073.html ภาค 12 ลาบปลาดุกย่าง http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12538754/D12538754.html ภาค 13 ร้อนๆ แบบนี้ สัปปะรดลอยแก้ว บ้างดีไม๊ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12544752/D12544752.html ภาค 14 (HOW TO) 2 อย่างใน 15 นาที เมนูเร่งด่วน ต้มยำไก่ + ผัดข้าวโพดอ่อนน้ำมันหอย http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12548530/D12548530.html แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 55 14:11:45 แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 55 13:24:02 จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:23:44

ความคิดเห็นที่ 21 ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารค่ะ ความคิดเห็นที่ 19     ส่งมาให้ผมที่หนึ่งครับ จากคุณ : CDNew    /// ยินดีค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:24:41

ความคิดเห็นที่ 22 ดิฉันทำหมูกรอบหลายที หนังไม่ฟูกรอบเลยค่ะ T T จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:27:44

ความคิดเห็นที่ 23 ต้องต้มก่อนค่ะ ใส่น้ำส้มสายชูด้วย ซัก 2ช้อนโต๊ะค่ะ   แล้วทอด เอาแค่พอเหลืองค่ะ  ของวา ดันไปล้างจานคิดว่าทัน T_T ไหม้เลย ระวังด้วยนะคะ น้ำมันกระเด็นแหลก จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:29:27

ความคิดเห็นที่ 24 ขอหมูกรอบจานหนึ่งค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:58:02

ความคิดเห็นที่ 25 ขอข้าวหมูกรอบจานนึงค่ะ จะนั่งกินเป็นเพื่อนพี่ CDNew จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 13:59:43

ความคิดเห็นที่ 26 เพิ่งกินข้าวเที่ยงเสร็จไปเมื่อกี้ ตอนนี้อยากกินข้าวหมูแดงอีกละ อิอิ หิวเลยค่ะ จากคุณ : ลูกหมูหวาน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:04:25

ความคิดเห็นที่ 27 ต้องบอกว่าโคตรน่ากินเลย แรงไปมั้ย ขออนุญาตยืมสูตรไปลองบ้างนะครับ จากคุณ : SONIM เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:08:52

ความคิดเห็นที่ 28 ยินดีค่ะ ลองได้เต็มที่ค่ะ จากคุณ : รักคุณแฟน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:11:23

ความคิดเห็นที่ 29 แค่เห็นก้รู้เลยว่าต้องอร่อย จากคุณ : deco_mom เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:25:12

ความคิดเห็นที่ 30 ดูง่ายๆ เนอะ แต่เราทำจะสำเร็จมั๊ยเนี่ยะ จากคุณ : ป้าแมงฯ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:27:56

ความคิดเห็นที่ 31 Look really good ka! จากคุณ : little nuch เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:40:58

ความคิดเห็นที่ 32 หอมมาถึงนี่เลย  น้ำแกงขอเปรี้ยว ๆ นะ จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 14:59:18

ความคิดเห็นที่ 33 เยี่ยมค่ะ   จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 15:13:17

ความคิดเห็นที่ 34 ยังไงหมูกรอบก็ยังน่ากินน้า~~~ หมูแดงกุนเชียง อืมมมม ....ขอพิเศษจาน!!!! จากคุณ : เชฟกะทะเจ๊ก เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 16:21:33

ความคิดเห็นที่ 35 หิวข้าววววว....ทำไมน่ากินอย่างนี้คะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 17:37:25

ความคิดเห็นที่ 36 น้ำราดนี่ ขิงแก่ซักแว่นนึงนะครับ หอมมากมาย ^_^ จากคุณ : x-face เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 18:13:52

ความคิดเห็นที่ 37 โห ..ทอดหมูกรอบได้สวยนะคะ น่าทาน เคยอยากทำแต่ไม่กล้า ไว้ลองทำตามมั่งค่ะ ขอบคุณค่ะ  น่าทานมากๆ จากคุณ : ต้นตา เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 18:28:30

ความคิดเห็นที่ 38 ข้าวหมูแดงน่าทานค่ะ จากคุณ : rlalepattaya เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 20:24:59

ความคิดเห็นที่ 39 ขอหม่ำด้วยนะค่ะ..ต้มผักกาดดองของโปรดที่สุด จากคุณ : YuY-iPzZO เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 20:28:33

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินจังครับ ดูแล้วทำไม่ยากเลย ไว้จะลองทำดูบ้างครับ .................. จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 20:56:09

ความคิดเห็นที่ 41 ชอบรูปเปิดกระทู้ ที่มีหมูมากกว่าข้าว น่าทานมากกกกกกกก จากคุณ : ชาวทัวร์ เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 55 11:37:16

ความคิดเห็นที่ 42 คุณวาทำอะไรก็น่ากินไปหมด จากคุณ : tapinkpoo เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 55 13:54:40

ความคิดเห็นที่ 43 ลงสูตรละเอียด บอกเคล็ดลับเสร็จสรรพ ขอบคุณค่ะ จะลองเอาไปทำดู จากคุณ : ich bin punkt เขียนเมื่อ : 26 ส.ค. 55 11:05:22

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินมากๆ ค่ะ.. จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 26 ส.ค. 55 19:56:59