ความคิดเห็นที่ 1 ที่แน่ๆ คือห้ามใส่ตู้เย็นค่ะ  ต้องใส่ปากให้หมด  (ล้อเล่น) อย่างอื่นเดี๊ยวรอคนอื่นมาตอบ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 55 21:18:07 จากคุณ : ต๊อตโตะจัง เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 21:17:14

ความคิดเห็นที่ 2 เคยถามพี่ที่เค้าทำขาย  ใส่มะนาวค่ะ จากคุณ : โปรดอย่าเห็นฉันเป็นสนามอารมณ์ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 21:19:58

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรของเราไม่ใส่น้ำตาลทรายน่ะค่ะ ใช้น้ำตาลปี๊ปอย่างเดียวแล้วปรุงส่วนผสมอื่นๆ เคี่ยวจนเดือด พอเย็นก็ทานได้เลย เวลาทานไม่หมดก็เข้าตู้เย็นเหมือนคุณจขกทแหละค่ะ แต่ว่าถ้าจะทานใหม่ก็อุ่นที่เตาให้ร้อน เสร็จแล้วรอเย็นก็ค่อยมาทานใหม่ แล้วก็ใส่เครื่องเพิ่มได้เช่นหัวหอมและกุ้งแห้งค่ะ ถ้าไม่ไปทำให้ร้อนอีกครั้ง มันก็คงทานไม่ได้อาจจะเป็นก้อนและเหนียวๆก็ได้ค่ะ จากคุณ : เฮ้าส์1 (เฮ้าส์1) เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 21:41:42

ความคิดเห็นที่ 4 บีบมะนาวใส่หลังปิดไฟค่ะ จากคุณ : ozora เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 21:52:10

ความคิดเห็นที่ 5 ปกติที่ทำก็ไม่เคยใส่น้ำตาลทรายเลยค่ะ  เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ (ใช้น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี) + น้ำปลา เคี่ยวจนเหนียวได้ที่ก็ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น ถึงจะใส่ หัวหอมซอย พริกขี้หนูซอย กุ้งแห้ง  ทำใส่กระปุกใหญ่ปิดฝา เก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ทานได้นานเลย   เวลาเอาออกมาทานมันก็ยังเหมือนเดิมค่ะ จากคุณ : แฟนจุงโบ เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 22:15:29

ความคิดเห็นที่ 6 ไม่ใส่น้ำตาลทรายค่ะ และไม่เคี่ยวข้นเกินไป จากคุณ : set fire to the rain เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 22:16:41

ความคิดเห็นที่ 7 ต้องใช้น้ำตาลปิ๊ป (อย่างดี ไม่มีน้ำตาลทรายปน) รับรองทำเสร็จเอาเข้าตู้เย็น ไม่เป็นเกล็ดแน่นอนครับ จากคุณ : fictionpixel เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 22:28:40

ความคิดเห็นที่ 8 บีบมะนาวลงไปนิดหน่อยค่ะ สูตรนี้ใช้กับพวกของเชื่อมอ่ะค่ะ จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 23:09:14

ความคิดเห็นที่ 9 ต้องปิดฝาด้วยนะครับ เปิดทิ้งไว้แห้งแข็งแน่นอน จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล เขียนเมื่อ : 23 ส.ค. 55 23:25:49

ความคิดเห็นที่ 10 เราไม่เคยใส่น้ำตาลทรายคะ จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 55 07:01:35

ความคิดเห็นที่ 11 ใช่เลยค่ะต้องใช้น้ำตาลปี๊บอย่างดีไม่มีน้ำตาลทรายปน เพราะฟังแม่พูดบ่อยๆจนจำได้ พอทำเสร็จจะใส่ตู้เย็นหรือไว้ ข้างนอกก็กินได้เลยไม่ต้องอุ่น ไม่เป็นเกร็ดน้ำตาลด้วย จากคุณ : ทุ่งหญ้าหน้าฝน เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 55 07:25:38

ความคิดเห็นที่ 12 ทำที่ไรไม่เคยคืนตัวค่ะ เป็นที่น้ำตาลค่ะ ต้องใช้น้ำตาลปี๊บ จากคุณ : ข้าวสีแสด เขียนเมื่อ : 24 ส.ค. 55 11:05:40

ความคิดเห็นที่ 13 น้ำปลาหวานนี่ไม่ต้องเคียวนานหรอกคับ ถ้าเคี่ยวนานจนเหนียวพอเย็นจะเป็นเกล็ดน้ำตาล ปล.ปกติผมทำนี่เคี่ยวพอประมาณใส่กุ้งเยอะๆๆๆๆมันก็ข้นเองกำลังกิน จากคุณ : comestar เขียนเมื่อ : 25 ส.ค. 55 17:39:23

ความคิดเห็นที่ 14 อ่านกระทู้นี้แล้วต้องลงไปซื้อมะม่วงมากินกับน้ำปลาหวานที่มีอยู่เลย T_T จากคุณ : AAshfords เขียนเมื่อ : 25 ส.ค. 55 20:14:30

ความคิดเห็นที่ 15 เคล็ดลับอยู่ที่หั่นหอมแดงลงไปด้วยค่ะ หอมแดงทำให้น้ำตาลไม่จับตัวกัน จากคุณ : Miago เขียนเมื่อ : 25 ส.ค. 55 20:22:40

ความคิดเห็นที่ 16 ทำประจำค่ะ..ใช้แต่น้ำตาลปี๊บ   ใส่กระปุก แช่ตู้เย็น ไม่เคยคืนตัวค่ะ อร่อยเหมือนเดิม.. จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 26 ส.ค. 55 20:47:46

ความคิดเห็นที่ 17 ทำขายอยู่คะ ใช้น้ำตาลมะพร้าว หอมแดง กุ้ง พริกขี้หนู แต่สูตรเราจะเครี่ยวทุกอย่างให้กลายเป็นเจลลี่เลยคะ แบบหวานเกนียวข้น  เก็บใส่้ตู้เย็นได้ไม่คืนตัวและเก็บได้นานคะ เวลาจะทานก็เพิ่มรสชาดด้วยหอมวอยกับพริกสดคะ จากคุณ : แม่น้องซูโม่ เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 18:57:04