|
สูตรนี้สามารถปรับเป็น ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปูได้ตามต้องการค่ะ
วันนี้มีกุ้ง สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมของอาม่าค่ะ
วัตถุดิบ กุ้ง (แกะเปลือกผ่าหลัง เอามันไว้ ถ้าทำได้ ความอร่อยอยุ่ที่มันกุ้ง) แต่ของวากุ้งไม่ค่อยสดเลย เลยแกะเอามันไม่ได้ T_T
ข้าว หุงแบบแข็งหน่อย บี้ให้เป็นเม็โ ตัดใส่กาลามังพักไว้ ให้เย็น ประมาณ15-20 นาที เพื่อให้ข้าวผัดแล้วร่วน
ไข่ไก่ 3 ฟอง (ถ้าทำน้อย ลดลงตามส่วน)
หอมใหญ่ ซอย ต้นหอมซอย
เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซอสภูเขาฝาเขียว ซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำตาลทราย
แก้ไขเมื่อ 28 ส.ค. 55 15:41:52
| จากคุณ |
:
รักคุณแฟน  
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 ส.ค. 55 15:39:34
|
|
|
| 
HOW TO ข้าวผัดกุ้งแบบจีน
