 |
สูตรของลูกสาวพี่ เหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบกินผัก ได้ไอเดียมาจากร้านราเมนญี่ปุ่น ง่ายมาก
เอาผักอะไรที่ชอบ ๆ (แครอท,กะหล้ำปลี ,ฟักทอง,เห็ด ) หั่นให้ละเอียดมาก ๆ จนไม่เห็นว่าเป็นผัก แล้ว ผสมแป้งทอดกรอบ (โกกิ ผสมกับ แป้งกุ้งทอง) กับน้ำเย็นนิดหน่อย แล้วเอาไปทอดเป็นก้อน ๆ (ถ้าชอบแบบหนานุ่ม) หรือแพบาง ๆ (แบบกรอบ)
น้ำจิ้ม
น้ำตาลปี๊บ + น้ำมะขามเปียก+ เกลือ ชิมสามรส บุบถั่วคั่ว หรืองาคั่วเพื่อสุขภาพก็ได้ โรยผักชี พริกป่นตามชอบ
ถ้าไม่มีเวลาบ๊วยเจี่ย ก็พอแก้ขัดได้
| จากคุณ |
:
flying frog (Flying frog) 
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ส.ค. 55 20:29:32
|
|
|
|
|
ผมอยากกินผักทอดอร่อยๆ ใครมีสูตรมั่งครับ
