ความคิดเห็นที่ 1 เคยเห็นที่ร้านน้า เอาหมูไปตาก ลมก่อนค่ะ ตากทั้งแผ่นใหญ่ๆ เลย เวลาอบก็อบทั้งแผ่น เสร็จแล้วมาหั่นเป็นชิ้น แล้วทอดค่ะ กรอบอร่อยดี แต่เราไม่แน่ใจนะคะว่าว่าต้มเสร็ตแล้วเอาไปตาก หรือตากทั้งสดๆ เลย จากคุณ : may-indy เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 10:58:30

ความคิดเห็นที่ 2 ปรุงรส ต้ม เอาส้อมจิ้มหนังให้ทั่ว เอาแบบ ถี่ยิบ ๆ ตากแห้ง อบ 250 ไปเลย เอาด้านหนังขึ้น ฟูแล้วก็เอามากิน จากคุณ : P.Chadatarn เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 11:10:06

ความคิดเห็นที่ 3 ผมเพิ่งทำแบบใช้วิธีทอด  กรอบดีครับ  แต่ยังไม่เคยลองใช้แบบอบ  ขอรอฟังด้วยคนครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 11:29:06

ความคิดเห็นที่ 4 สงสัยผมต้องเพิ่มไฟเป็น 250 แล้วต้มให้นานขึ้น เดี่ยวจะลองทำดูแล้วมาบอกอีกทีครับ จากคุณ : arank4 เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 11:40:39

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วถ้าใช้เตาอบแบบธรรมดา ทำได้มั้ยคะไม่มีเตาอบลมร้อน จะทอดก็กระเด็นน่าดู จากคุณ : papabung เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 11:44:06

ความคิดเห็นที่ 6 เตาอบขนมทำได้ไหมค่ะ^^ จากคุณ : ทับทิมกรอบ01 เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 14:12:12

ความคิดเห็นที่ 7 เตาอบแบบไหนคะ เราทำเตาอบฝาหน้า ต้มหมูในน้ำเกลือ แล้วจิ้มๆๆหนัง ทาด้วยน้ำส่มสายชู ด้านเนื้อหมักด้วยผงพะโล้ เปิดไฟเบาๆๆ ใจเย็นๆๆ ใช้เวลานานเหมือนกันได้หมูกรอบสมใจไร้ สารพิษ เก็บไว้กินนานๆๆได้นะคะ เข้าช่องฟรีซ จากคุณ : jindajinda เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 15:49:55

ความคิดเห็นที่ 8 กระทู้คุณ NinG-NooN ค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/04/D10490772/D10490772.html จากคุณ : a00152 เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 16:50:38

ความคิดเห็นที่ 9 ยังไม่เคยอบค่ะเคยแต่ทอด ต้มสามชั้นในนำ้เดือดยี่สิบนาที เอาขึ้นมาพัก เอาส้อมจิ้ม ทาเกลือ ชโลมน้ำส้มสายชู แล้วผึ่งลมสัมสองชั่วโมง เวลาลงทอดใช้น้ำมันไม่ต้องท่วมหมูดีนะคะ เอาส่วนหนังหมูลงก่อนสิบนาที แล้วกลับด้านเอาด้านหนังขึ้นบน น้ำมันต้องไม่ท่วมส่วนหนังนะคะทอดไปอีกสิบนาทีเบาไฟ แล้วพลิกเอาด้านหนังลงอีกครั้ง คราวนี้ไฟแรงเลยค่ะสิบห้านาที ออกมาสวยงาม จากคุณ : หนูนาแม่หมาบอม (หนูนาแม่หมาบอม) เขียนเมื่อ : 29 ส.ค. 55 21:00:25

ความคิดเห็นที่ 10 น่าทานมาก จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 1 ก.ย. 55 11:54:21