 |
เครื่องปรุงที่ข้าน้อยใช้มีดังนี้
1) แป้งสาลีอเนกประสงค์ (หาได้ง่ายมว๊ากเลยจร้า)
2) มายองเนสสุขุม (ไทยแลนด์แน่ๆ ไม่ใส่ชูรส หรือกันบูดด้วยนะเออ
เหมือนเคยอ่านว่าคิวพีเค้าใส่อะไรสักอย่างนะคะ)
3) สาหร่ายเขียวๆของคุณนายข้าน้อยใส่ สาหร่ายโรยข้าวธรรมดาเนี้ยแหละ
หาไม่ได้ก็สาหร่ายอบ ทอด เกาหลี หรืออะไรก็ได้ (แอบเติมงาคั่วจะเริศมาก)
4) หมวดเนื้อสัตว์: เบค่อน, ปูอัด, กุ้ง
5) หมวดผัก: กะหล่ำปลี, แครอทกากๆที่เหลือจากการทำอาหารอย่างอื่น,
และต้นหอม ช่วยให้หอม แต่งจานสวยงาม และยังตัดเลี่ยนได้ดีอีกด้วยค่ะ
6) ไข่ไก่ หาได้ง่ายแน่นอน
7) ชีส mozzarella แพงและอาจหาได้ลำบาก ข้าพเจ้าจึงใช้ชีสแผ่นเหลือๆในตู้เย็นนั้นแหละ
8) ท้ายที่สุดคือทีเด็ดที่ข้าน้อยนำมาใช้แทนปลาคัทซึโอะ ^______^
| จากคุณ |
:
angelic monkey  
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ส.ค. 55 22:49:01
|
|
|
|
|
+++++ ส่งการบ้านคุณนายปลาดิบ>> Okonomiyaki แบบที่เครื่องปรุงหาง่ายในไทยแลนด์ อะไรไม่มีเราเมคได้~! +++++
