|
วิธีกินเริ่มจาก เอาไปตากแดดให้หนึบด้านนอก แล้วเอาไป ชุบไข่ทอดดดดดด
ไม่ก็ตากแดดแล้ว ไปทอดในน้ำมันไฟอ่อนๆให้ฟองข้างนอกกรอบๆ ข้างในหนึบๆ แล้วคลุกงา น้ำตาล ถั่วแบบที่คุณ kate_kae บอก
บางที เร ใส่กล่องพลาสติก แช่เข็งกินที3เดือนนะคะไหว้เสร็จแบ่งใส่เลย ของชอบปีนึงได้กินแค่2รอบเอง (ไม่งั้นต้องเอาแป้งข้าวเหนียวมานวดเอง ชอบขนมจากแป้งข้าวเหนียวมากค่ะ > <)
เอามาจี่กะทะแบบน้ำมันน้อยไฟอ่อนให้มีกลิ่นหอมเกรียมๆแบบข้าวจี่แทะเล่นก้อร่อยนะคะ
บางคนเอามาผสมเกลือพริกไทยเค็มๆแล้วทอดก็มีค่ะ ข้างนอกเค็มๆเผ็ดพริกไทยข้างในหวานๆ~ แต่พอไปตากลิมให้ผิวตึงๆเอามาทอดเนี่ย สุดๆไปเลยค่ะ(8คู่ก็หมดด้วยฝีมือเรนี้แหละ)
| จากคุณ |
:
พยูนบูด  
|
| เขียนเมื่อ |
:
31 ส.ค. 55 13:07:47
|
|
|
|
ขนมเข่งหลังจากไหว้เจ้าแล้ว ทำอะไร หรือกินอย่างไรถึงจะอร่อย [ย้ายจาก : อาหารการกิน]
