|
มาดูสูตรและวิธีทำกันดีกว่านะคะ ( ปอนด์ดัดแปลงจากสูตรเดิมบ้างนะคะ )
1. เนยเค็ม 250 กรัม
2. เนยขาว 50 กรัม (Copha)
3. แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย + 1/4 ถ้วย
5. นมสด 1 ถ้วย + 3/4 ถ้วย
6. วนิลา 1-2 ช้อนชา ( ตามความชอบ)
7. ผงเจลลี่ รส Bubblegum 4-7 ช้อนโต๊ะ ( หรือผงเจลลี่รสที่ชอบเลยค่ะ เริ่มที่ 4 ช้อนโต๊ะก่อน แล้วชิมเรื่อยๆ นะคะ)
8. สีชมพู 1/2 ช้อนชา (หรือจะเริ่มที่ 1/4 ช้อนชาก่อนก็ได้ค่ะ ดูว่าเราชอบสีเข้มขนาดไหน แล้วค่อยๆ เพิ่มจนได้สีที่ชอบค่ะ )
วิธีทำ
1. ขูดเนยขาวด้วยที่ขูดชีสจนเป็นฝอยเล็กๆ
เนยขาวที่ใช้ของที่นี่เป็นแบบนี้ค่ะ และจะแข็งมากๆ เวลาจะใช้เลยต้องขูดให้เล็กๆ ก่อนค่ะ
(ไอเดียนี้มาจากเพื่อนที่รู้จักกันจากเวป สะใภ้จิงโจ้ และ เฟสบุคค่ะ ต้องขอบคุณแม่กุ้ง Kung Sirin ที่มีไอเดียเก๋ๆ มาแบ่งปันกันเสมอค่ะ )
| จากคุณ |
:
พอใจไชโย  
|
| เขียนเมื่อ |
:
4 ก.ย. 55 14:52:24
|
|
|
|
ครัวพลอยพอใจไชโย : บัตเตอร์ครีมนมสดรสบับเบิ้ลกัม [ย้ายจาก : การทำอาหาร]
โอ้โห.. น่าหม่ำมากๆค่ะ
