ความคิดเห็นที่ 1 เนื้อหมูก่อนเลยค่ะ เราเลือกตรงเนื้อสัน และหัวไหล่ ค่ะ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 13:57:08

ความคิดเห็นที่ 2 ย่างเลย...... จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 13:58:07

ความคิดเห็นที่ 3 ย่างให้สุกแบบเนื้อชุ่มๆๆๆ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:00:37

ความคิดเห็นที่ 4 .. จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:01:04

ความคิดเห็นที่ 5 กำลังย่างงงง จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:03:47

ความคิดเห็นที่ 6 วัตถุดิบที่จะต้องใส่ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:04:37

ความคิดเห็นที่ 7 ผักหอมต่างๆๆ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:05:20

ความคิดเห็นที่ 8 ซอย หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกูด พริก จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:07:18

ความคิดเห็นที่ 9 ซอย ผักชี ผักฝรั่ง ต้นหอม จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:08:20

ความคิดเห็นที่ 10 สาระเหน่ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:09:00

ความคิดเห็นที่ 11 ซอยหมูย่าง จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:09:48

ความคิดเห็นที่ 12 .. จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:10:16

ความคิดเห็นที่ 13 ปรุงรสก่อน ด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลาร้านิดหน่อย จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:12:43

ความคิดเห็นที่ 14 มีด กับ เขียง ดูขลังมากครับ จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:12:51

ความคิดเห็นที่ 15 ใส่ ตะไคร้ ใบมะกูด หอมแดง พริก ที่ซอยไว้ลงไป จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:14:28

ความคิดเห็นที่ 16 คุณ ล้นฟ้า      ขลังสุดดดดๆๆๆๆๆๆๆๆ เลยค่ะ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:16:19

ความคิดเห็นที่ 17 .. จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:17:22

ความคิดเห็นที่ 18 เราทำจานนี้รสจัดมากค่ะ พริกเห็นนิดเดียวแต่เผ็ดมากกกกกกก จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:18:55

ความคิดเห็นที่ 19 .. จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:19:47

ความคิดเห็นที่ 20 มาถึง แจ่วปลาดุก ซึ่งเราไม่ค่อยเก็บภาพขั้นตอนในการทำมากนัก เพราะเราทำเมนูนี้คนเดียว มุ่งมั่นในการทำจนลืมถ่ายรูป ปลาดุกค่ะ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:22:17

ความคิดเห็นที่ 21 ต้มน้ำไว้รอ ทุบตะไคร้ลงไปกันคาวปลาค่ะ จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:23:33

ความคิดเห็นที่ 22 ใส่ปลาลงไป จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:24:24

ความคิดเห็นที่ 23 ใส่ปลาร้า จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:24:50

ความคิดเห็นที่ 24 ทำเยอะจังเลยค่ะ ขอชิมสักจานนะคะ ^_^ จากคุณ : YokDekCSs เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:28:48

ความคิดเห็นที่ 25 ขั้นตอนอื่นเราลืมถ่ายภาพ ขั้นตอนต่อไป ก็คือ เอา พริก หอมแดง ไปเผาไฟให้สุก แกะและล้างให้สะอาด แล้วนำไปโขลกรวมกัน จากนั้นนำปลาดุกที่ต้มไว้นำมาแกะเอาแต่เนื้อปลา แล้วนำมาโขลกหยาบๆๆรวมกับพริกและหอมแดงเผา จากนั้นเอาน้ำต้มปลาเทลงไปให้ขลุกขลิก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดนึง เอาพริกป่นลงไป 1 ช้อนชาสำหรับคนทานเผ็ด จากนั้นก็โรยผักที่ซอยไว้ ซึ่งก็มี ผักชี ผักฝรั่ง ผักแพว จากคุณ : Unloveble เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:31:29

ความคิดเห็นที่ 26 เห็นแล้วหิวเลย หน้ากินมากๆ   จะรอดูเมนูอีสานจ้า จากคุณ : pu_pu_salon เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:36:31

ความคิดเห็นที่ 27 แม้แต่อุปกรณ์ก็ยังคงเอกลักษณ์พื้นบ้าน น่าชมมาก จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:40:34

ความคิดเห็นที่ 28 เวลาทำเราป่นปลา ป่นกบ เมื่อไหร่ เตาแก๊สมักจะเปื้อนทันที ไม่รู้เป็นไร เวลาเราเอาปลาลงตัม ปลามักจะดิ้น   ต้องเอาฝาหม้อใหญ่ ๆ มาเป็นโล่บังตัวเองไว้  อิ อิ ขอผักมากินกับ พล่าหมู กับป่นปลาดุก ด้วยเด้อ   โดยเฉพาะ บักเขือพวง ย่างไฟ  กับ หมากลิ้นไม้เผา จากคุณ : ต้นข้าวเหนียวปิ้งปลา เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:43:28

ความคิดเห็นที่ 29 กระชอนกรองปลาร้า........ไม่เห็นแบบนี้นานมาก อยู่ศรีสงครามบ่น๊อหนิ จากคุณ : Secret bog เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:45:56

ความคิดเห็นที่ 30 ย๊ากกก เป็นตาแซบแท้น้อ จากคุณ : สติสช์ตัวน้อย เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:49:42

ความคิดเห็นที่ 31 อยากกิน ป่นปลาดุก เอามากินกับมะลิ้นไม้ ด่วนๆๆ จากคุณ : ปรุงรสตามชอบ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:02:21

ความคิดเห็นที่ 32 พล่านี่ของโปรดเลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:15:14

ความคิดเห็นที่ 33 เป็นต๋าแซบคักแท้เหลา จากคุณ : เหนือกาลเวลา เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:47:30

ความคิดเห็นที่ 34 พล่าเนื้อหมู น่ากินมากๆเลยครับ ทำเยอะแยะเลย เเสดงว่า สมาชิกหลายคนแน่ๆ น่ากินจริงๆ ...................... จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:39:57

ความคิดเห็นที่ 35 คือเป๋นตาแซ๊บตานัวแท้น้อ จากคุณ : พริกแกงแตงโม เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:44:02

ความคิดเห็นที่ 36 ปลาร้าปลาดุกสุดยอด ! . จากคุณ : สวยสะพรึง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:11:17

ความคิดเห็นที่ 37 ปลาดุกน่าทานจัง จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:23:28

ความคิดเห็นที่ 38 ป๊าดโถะ..เป็นตาแซ่บ..ตานัวเน๊าะ.. อยากกินนำเด้ จากคุณ : LChay เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:34:54

ความคิดเห็นที่ 39 หมูย่างน่าทานมากเลยค่ะ ดูนุ่มมากอ่ะ ทำเป็นพล่าก็น่าอร่อย จากคุณ : a00152 เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 18:47:12

ความคิดเห็นที่ 40 ถึกใจข่อยหลายๆเด้อ จากคุณ : ลาวไกลบ้าน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 22:53:55

ความคิดเห็นที่ 41 อยากกินพล่า  แต่เราชอบเนื้อวัว มอๆๆ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 19:06:03