ความคิดเห็นที่ 1 เข้ามาดูกล้วยแดงๆ รีบๆโพสโดยด่วนนนนนนนน เลยคร้าาา จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:14:34

ความคิดเห็นที่ 2  เฮ้อออ ฝนตกหนักเยี่ยงนี้ ดูทีวีก็ไม่ได้ บัดเดี๋ยวฟ้าผ่าลงทีวี จะอ่านแมกกาซีนที่ซื้อมานอนกองรออ่าน ไม่มีอารมณ์ จะทำเค้ก อากาศชื้นแบบนี้เค้กออกมาจะไม่สวย คิดไปเองอีก ... แล้วจะทำอะไรตรูว์ เดินงุ่นง่าน ไม่ได้ไปกินเหลาแล้วเรา เหลือบซ้าย แลขวา มองเห็นกล้วยน้ำว้าวางอยู่บนหลังตู้ ... งานเข้าแล้ว อยู่บ้านเชื่อมกล้วยดีกว่า วัตถุดิบพร้อมสรรพ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:14:53

ความคิดเห็นที่ 3 ชอบเป็นที่สุดค่ะ   ทำที่ไร  เป็นหมวยทุกที  ( ขาว ) จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:16:15

ความคิดเห็นที่ 4  ป๊าดดดดดด  By_My=ใบไม้  .. ของเค้าแรงจริง ๆ มาไวจริง .. แป๊บบบบ  แผลบ ... แผลบ ... ปาดน้ำหมาก ซับน้ำลาย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:16:56

ความคิดเห็นที่ 5 วันนี้บ่งบ๊งใช้กล้วยสวน เป็นกล้วยใต้มาจากชุมพร .. ส่วนปูนแดง รุ่นนี้แระ จะไม่มีปูนแดงไว้กินหมากติดบ้าน มันก็จะกระไรอยู่นิ .. เหอ ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:19:12

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนผสม กล้วยน้ำว้า 1 หวี  - 12 ผลโดยประมาณ น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม น้ำตาลมะพร้าว  200 กรัม น้ำเปล่า  700 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปูนใส ** หาปูนแดงไม่ได้ ห้ามใส่ปูนซิเมนต์เป็นเด็ดขาด บัดเดี๋ยวไส้และกระเพาะจะกลายเป็นเรซิ่น จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:21:44

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีเชื่อม ควรใช้กล้วยแบบห่าม ๆ อย่าสุกมาก และอย่าดิบเกิน เอาแบบเปลือกเขียว ๆ เหลือง ๆ เพื่อที่เวลาเชื่อมจะได้ไม่เละนะคะ ปอกเปลือกกล้วย หั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดแล้วแต่ชอบ ตัดสองกำลังสวย แช่ลงในน้ำปูนใส ประมาณ 30 นาที หรือ 1 ชั่วโมง ถามว่าใส่น้ำปูนใส่มากน้อยขนาดไหน ... ใส่ลงไปให้มิดชิ้นกล้วย ... แบบนี้น๊ะ .. จัดไป จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:23:24

ความคิดเห็นที่ 8 เรื่องกล้วย ๆ มันไม่กล้วยเลยค่ะพี่บ่งบ๊ง หยกทำทีไรไม่ค่อยจะแดงเลย แต่ของพี่ กล้วยแดง น่าทานที่สุดเลย ขอชิมสักสองสามชิ้นนะคะ จากคุณ : YokDekCSs เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:24:56

ความคิดเห็นที่ 9 พอแช่กล้วยได้ที่แล้ว ก็นำมาล้างผ่านน้ำหลาย ๆ รอบ ล้างให้กลิ่นปูนหมดไป แล้วเทน้ำทิ้ง นำกระทะหรือหม้อใส่น้ำ เปิดไฟอ่อน ๆ วอร์มเตา ใส่นำน้ำตาลทรายทั้งสองชนิดที่ตวงลงไป จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:26:16

ความคิดเห็นที่ 10 สีแดง  ดูแล้วคงจาเผ็ด ^ ^  จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:27:48

ความคิดเห็นที่ 11 ขนมไทยต้องคู่กับใบเตย [ตามสามัญสำนึก] พอนึกได้ก็เดินทอดน่องไปที่ท้ายครัว ก้มลงบรรจงตัดใบเตยมาสามสี่ใบ เอามาล้างทำความสะอาดแล้วใส่ลงไปในน้ำตาล ไม่อร่อยไม่เป็นไร ขอให้หอมใบเตยไว้ก่อน ... ใส่ใบเตยลงไปด้วย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:28:22

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : น้ำพันซ์ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:29:29

ความคิดเห็นที่ 13  คนอยู่บ้าน ... สวัสดียามบ่ายคะน้องผึ้ง พี่กำลังรอลุ้นน้องน้ำที่เขาจะปล่อยมาอยู่คะ  YokDekCSs  .. พี่เริ่มทำครั้งแรกสีก็แดงดีนะคะ แต่แอบลุ้นๆๆๆ มันจะแดงไม๊หนอ  ล้นฟ้า ... ดีจ้าอาเฮีย ดีน๊ะที่ลดพริกขี้หนูสวนไป .. ใส่แต่พริกป่น เอิ๊กกกก จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:31:07

ความคิดเห็นที่ 14 นำกล้วยที่ล้างไว้ใส่ลงในหม้อน้ำตาล เปิดไฟแรง ๆ จนน้ำตาลเดือดพล่าน แล้วค่อยลดไฟลงอ่อน ๆ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:33:28

ความคิดเห็นที่ 15 กล้วยเชื่อมสีแดง ชอบมากๆเลยค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPhone (ปลาทองว่ายทวนน้ำ) เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:34:23

ความคิดเห็นที่ 16 กล้วยน้อย .. ลอยคอ ... เคว้งคว้าง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:34:27

ความคิดเห็นที่ 17 ไวเหมือนโกหก ... ยี่สิบห้านาทีผ่านไป ... แพลบบบ กลับมาที่กระทะ แอบลุ้นๆๆๆ แดงยัง? แดงยัง? จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:38:01

ความคิดเห็นที่ 18 ไม่มีปูนแดง ทำไงดีคะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:39:39

ความคิดเห็นที่ 19 ตามติดค่า  เคยทำไป 2 ครั้ง  ครั้งแรกไหม้ ครั้งที่ 2 เละไป จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:40:00

ความคิดเห็นที่ 20  เปิดเพลงฟังไปด้วยให้ใจร่ม ๆ เดินไปปลูกต้นไม้บ้าง ปล่อยกระทะทองให้ดูแลน้องกล้วยต่อไป เดินหน้าเคี่ยวโลด แถ่น แทน แท๊นน ผ่านไป 45 นาที สีเริ่มเปลี่ยนแล้ว .. โปรดใช้ไฟอ่อน ๆ  ถ้าไฟแรงมากน้ำตาลจะไหม้ซ๊ะก่อนนะคะพี่น้อง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:40:05

ความคิดเห็นที่ 21  น้ำพันซ์ ... มาหม่ำ ๆ เมนูในน้ำแดงกันคะ "กล้วยในน้ำแดง"    ปลาทองว่ายทวนน้ำ ... สวัสดีคะ คุณปลาคราฟ ผู้เก่งกล้าว่ายทวนน้ำ  By_My=ใบไม้ ... 555 ไม่มีปูนแดงไม่ยาก ย้ายบ้านมาอยู่ข้างบ้านบ่งบ๊ง  เจซอง ... กรี๊ดด เย้ๆๆๆ สวัสดีคะคุณเจซอง แอบย่องมาเยี่ยมแฟนคลับ ************************* วันนี้เรื่องไม่แดง ... จะเป็นเรื่อง ... จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:44:17

ความคิดเห็นที่ 22 กรี๊ด แบบนี้เดี๋ยวนี้หากินยากมากครับ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:46:19

ความคิดเห็นที่ 23 มาติดตาม อยากกินม๊ากกกกกกกก จากคุณ : สติสช์ตัวน้อย เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:47:43

ความคิดเห็นที่ 24 เพิ่งไปขอกล้วยทอดคุณหยกมาม่ะกี้ เจอกล้วยเชื่อมคุณบ่งบ๊ง อีกวันนี้ขอทั้งกล้วยทอดกล้วยเชื่อมเลยละกัน ^^ จากคุณ : little foggy เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:47:54

ความคิดเห็นที่ 25 บ่งบ๊ง  ตอบเรื่องปูนแดงได้สะใจมากกก เดี๋ยวไปบอกสามีกะลูกก่อนนะ ว่าจะย้ายบ้านเพราะที่บ้านไม่มีปูนแดง ว้ากกกก จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:48:50

ความคิดเห็นที่ 26 หนึ่งชั่วโมงผ่านไป  น้ำเริ่มแห้ง ให้เติมน้ำโดยเติมทีละน้อย พยายามอย่าคนมาก นาน ๆ คนที คนมากน้ำตาลจะจับตัวเป็นก้อน ๆ เจ้าคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:49:25

ความคิดเห็นที่ 27 พี่บี๋ค่ะ  ในข่าวสงสารชาวนาจังนะคะ  ไม่ทันได้เกี่ยวข้าวเลย  ต้องลอยคอเกี่ยวข้าว  - - * บ้านพี่บี๋อยู่แถวใหนค่ะ  เป็นห่วงค่ะ  ^^ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:51:48

ความคิดเห็นที่ 28 เชื่อมกล้วย ห้ามคนเยอะ โปรดใช้ไม้ปลายแหลม ๆ ค่อย ๆ เขี่ย ๆๆ เขี่ยพลิกไปมา .. ขอหงายท้องกล้วยให้ชมไส้ในกันหน่อยเท๊อะ .. จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:52:45

ความคิดเห็นที่ 29  หูคอยเงี่ยฟังเสียงน้ำหลาก เค้าจะปล่อยน้ำมาถึงบ้านเมื่อใดฟร๊ะ?? ฝนดันตกหนักลงมาอีก เฮ้อออ.. อีกมือก็คอยเขี่ยกล้วยเชื่อมในกระทะ ด้วยความกลัวน้ำจะมา กล้วยเริ่มจะหลุดล่อนออกจากกระทะแล้ว เหอ ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 14:55:54

ความคิดเห็นที่ 30 สวัสดีครับพี่ กล้วยคุณพี่ สีสวยจัง คิกๆๆๆ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:03:29

ความคิดเห็นที่ 31  jerry-t  ... สวัสดีคะพี่เจอรี่ ... เวลาไปซื้อกล้วยเชื่อมสีแดงแบบนี้ ติดสงสัยตลอด ทำไมเขาขายแพงจัง??!! พอได้ลงมือทำเอง โอ้แม่เจ้า ใส่น้ำตาลเยอะ เวลาในการเชื่อมก็มากโข หนึ่งชั่วโมงถึงสองชั่วโมง .. มิน่า ขายแพงเกิน  สติสช์ตัวน้อย  .. ผู้คนส่วนมากจะชอบกล้วยเชื่องแดง ๆ แบบนี้นะคะ กล้วยไข่เชื่อมก็อร่อย ราดกะทิเยอะ ๆ  By_My=ใบไม้ ... 555 จะได้มีเพื่อนบ้านคอยช่วยชิมอาหารและขนมที่ทำ ว่าแต่ครอบครัวเขาจะพังไม๊เนี่ย  คนอยู่บ้าน ... ขอบคุณที่เป็นห่วงคะน้องผึ้ง พี่กลัวขึ้ขึ้นหัว เพราะปีที่ผ่านมาโดนหนัก บ้านซ่อมเสร็จเรียบร้อย น้ำซัดมาอีกคราวนี้ พี่จะขอย้ายไปอยู่ระยองกับน้องผึ้ง และ คุณน้องชาย สมานไมตรี และน้องแหวนแหวน จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:10:51

ความคิดเห็นที่ 32 น่าอร่อยจัง จากคุณ : มานี (araya-poh) เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:13:52

ความคิดเห็นที่ 33 หลังจากที่เดินเครื่องเคี่ยวไปเรื่อย ... มาถึงหนึ่งชั่วโมงสี่สิบห้านาทีเป๊ะ ๆ ขอบีบน้ำมะนาวลงไป เพื่อนรุ่นน้องเธอบอกมา เราย้อนเธอกลับไป "ไม่ใช่ดองขิง ขิงดองนิ จะใส่น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูลงไป" ความจริงมันก็แดงได้ใจเราแล้วนะคะ แต่อยากทดลองใส่น้ำมะนาว เป็นการสมานน้ำเชื่อมไม่ให้ตกตะกรอน หรือคืนตัวเป็นเกล็ดน้ำตาลทรายแบบเดิม กรี๊ดดด กิซ กิซ สีสันถูกใจ แดงเป็นเรื่อง แดงได้ใจ แล้ว กล้วยเชื่อมที่เมื่อคืนฝันว่าเชื่อมแล้วแดง เป็นดังฝัน เธอแดงจริง ๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับการเชื่อมกล้วยที่ต้องคอยลุ้นๆๆๆๆๆ จะแดงได้ใจ แดงได้เรื่องหรือไม่ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:17:44

ความคิดเห็นที่ 34 กล้วยเชื่อมแดง แด๊งงงง แดงงงงงง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:19:02

ความคิดเห็นที่ 35 ruj[bU8t (แปลว่าพี่บิ๊คะ)  --  สีสันแสบตา น่าดูชม หลังจากวันนี้ ไม่ต้องไปง้อใครให้บอกเคล็ดลับอีกแล้ว ทำเองได้ ง่ายจัง!! ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ป้าเตียงน้องป้าเต่า เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:19:35

ความคิดเห็นที่ 36  ตะโกครับ  ... ไม่ใช่กล้วยพี่ กล้วยจากจังหวัดชุมพรโน่นคะ   เดินไปเด็ดดอกมะลิที่ช่วงนี้ออกเยอะมาก ๆ นำพาเพื่อมาตัดกับสีแดงเล็กน้อย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:20:46

ความคิดเห็นที่ 37 มานี (araya-poh)  ... สวัสดีคะ มาหม่ำ ๆ กล้วยในน้ำเชื่อมแดงกันคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:22:13

ความคิดเห็นที่ 38 อิอิ มาตอนทำเสร็จพอดีเลย^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:22:27

ความคิดเห็นที่ 39 รีบๆตักใส่จานเลย ราดกะทิมาด้วย เร็วๆๆๆ รอนานแล้วววน๊าา จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:22:30

ความคิดเห็นที่ 40  ป้าเตียงน้องป้าเต่า ... สวัสดียามบ่ายแก่ ๆ คะ ป้าเตียง ทำกล้วยเชื่อมเสียเวลานิดหน่อย แต่ง่ายนิดเดียว ... ทำให้ป้าเต่าชิมเลยคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:24:35

ความคิดเห็นที่ 41  เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน ... เจ้าแม่มาเก็บค่าคุ้มครองค่าใช้ห้องครัวแล้ว คาราวะเจ้าแม่คะ  By_My=ใบไม้ ... กร๊ากกก ขนาดเจ้าแม่ยังไม่กล้าขมขู่ สว.บี๊ บ้านนี้มีมาขมขู่เราด้วย ชิชิ ด้วยความกลัวจนขึ้ขึ้นหัว ... รีบ ๆ ราดกะทิโรยหน้า .. เจ๊จัดให้ ... จัดด่วน ด้วยความกลัว อึ๋ยย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:28:01

ความคิดเห็นที่ 42  ถ้วยนี้ให้เจ้าแม่ ... จัดไป จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:28:58

ความคิดเห็นที่ 43  เห็นไม๊คะ เชื่อมกล้วยแดง กล้วยเชื่อมแดง ทำไม่ยากเลยนะคะ ... ลองทำรับประทานกันนะคะ จะได้ไม่ต้องควักเงินในกระเป๋าให้แม่ค้าเอาไปกิน เอิ๊กกก ไม่ค่อยจะ"งก"เลยตรูว์ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:30:52

ความคิดเห็นที่ 44  คุณพี่สาวถามว่า "หล่อนเชื่อมแบบไหน ทำไมข้างนอกแข็ง ๆ แต่ข้างในนุ่มนิ่ม แบบหยวบ ๆ" ตอบคุณพี่ในทันใด ก็เชื่อมตามที่เขาบอกนั่นหล่ะ รอบก่อนแข็งนอก แข็งใน รอบนี้แข็งนอก นุ่มใน "งง ๆ" จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:33:18

ความคิดเห็นที่ 45 นั่นซิครับ กำลังจะทักเลยว่าขาดกระทิ ว่าแต่ว่าจำเป็นต้องใช้กระทะทองเหลืองหรือเปล่าครับ ที่บ้านไม่มี แต่กระทะทองแดงพอหาได้อยู่ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:34:21

ความคิดเห็นที่ 46 คุณบ่งบ๊ง ทำอะไรก็น่าทานไปหมดดด จากคุณ : จูนนี่ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:37:06

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : lahzeed (lahzeed) เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:44:19

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานมากค่ะ กล้วยสีสวยมากเลยค่ะ จากคุณ : แม่ฟลุ๊กกะเฟียต เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:45:30

ความคิดเห็นที่ 49 น่าทานมากๆเลยคะ กำลังอยากทานพอดีเลยคะ แต่แถวที่อยู่ไม่มีขายเลยคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:48:57

ความคิดเห็นที่ 50 ขโมยกินกล้วย น่ากินจังค่ะ จากคุณ : orange coral (orange coral) เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:50:45

ความคิดเห็นที่ 51 ไว้ขอลองทำตามบ้างนะคะ..ทำทีไรขาวจ๋องทุกที ขอบคุณค่ะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:53:09

ความคิดเห็นที่ 52 น่าทานสุดๆค่ะ จากคุณ : Boa Boa เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 15:58:11

ความคิดเห็นที่ 53 ว้าวๆ สีสวยน่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:01:50

ความคิดเห็นที่ 54  jerry-t ...  พี่เจอรี่คะ ขอสารภาพว่า เพิ่งจะมาทานกล้วยเชื่อมแดงใส่กะทิตอนเรียนมหาลัยแล้วคะ ถ้าเป็นกล้วยไข่เชื่อม จะทานแบบราดกะทิ แต่ถ้าเป็นกล้วยแดง ไม่เคยใส่กะทิเลย ไม่ชอบด้วยนะคะ ส่วนเรื่องกระทะทองแดง .. หาไม่ยากคะ ไปขอยืมพ่อ Spinnecker เค้ามีรายการเครื่องครัวเยอะนะคะ หึหึ  จูนนี่ ... ขอบพระคุณที่ให้กำลังใจนะคะ .. เป็นคอมเมนท์ที่น่ารักจังคะ  lahzeed .. ขอบพระคุณที่กรุณาแวะมาเยี่ยมชมกระทู้นะคะ  แม่ฟลุ๊กกะเฟียต .. เย้ๆๆ สวัสดีคะ ไม่ได้พบกันนานมาก สบายดีนะคะ ลุ๊งลิ๊ง .. พี่ว่าพรุ่งนี้พี่ว่าจะเอาน้ำตาลที่เหลือกลับมาใช้งานอีกรอบ ลงมือเชื่อมกล้วยแดงคะ เพื่อนรุ่นน้องเขาบอกบ่งบ๊งว่า บางเจ้าที่เห็นกล้วยแดง ๆ เขาใส่สีลงไปคะ น่าจะกลัวเปลืองแก๊สมังคะ ที่บ่งบ๊งทำไม่ต้องใช้ตัวช่วยใด ๆ หนึ่งชั่วโมงผ่านไปกล้วยก็เริ่มจะแดงเข้มแล้ว เราจะพอแค่นี้ก็ได้นะคะ แต่เราอยากเห็นต่อไปอีกว่ากล้วยจะแดงกว่านี้หรือไม่ ทำให้ต้องเพิ่มเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมงสี่สิบห้านาทีคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:10:00

ความคิดเห็นที่ 55 น่ากินมากค่ะ จากคุณ : AUNTY A เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:10:10

ความคิดเห็นที่ 56  orange coral  .. สวัสดีคะคุณส้ม .. สังเกตุว่าผู้คนส่วนมากชอบทานกล้วยเชื่อมแดงนะคะ  green light...go  .. สวัสดีคะ ชอบทานกล้วยเชื่อมแบบไหนคะ กล้วยนิ่ม ๆ หรือกล้วยแข็ง  Boa Boa ... สวัสดีคะ คุณบัว  .. ถ้าคุณชื่อคุณบัว บ่งบ๊งจะบอกว่าชอบชื่อนี้มากคะ เพราะดี  Hathi .. สวัสดีคะน้องอาย สีแดงจากธรรมชาติจริง ๆ ไม่มีการแต่งสีใด ๆ ฟันธง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:16:15

ความคิดเห็นที่ 57  AUNTY A .. สวัสดีคะ เย้ๆๆๆ มีสาวกคนปลื้มกล้วยแดงอีกคนแล้ว .. โอ๊เย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:17:50

ความคิดเห็นที่ 58 ว้าววว กล้วยเชื่อมแบบนี้ไม่ได้หม่ำนานแล้วด้วย ขอบคุณพี่บิ๊สำหรับสูตรมากค่ะ ไปซื้อเค้ากินมันไม่หย่อยง่ะแถมแข็งโป๊กด้วย คอยดูเหอะคราวนี้เลิกง้อคนขายละ ขอบคุณอีกครั้งค่าาาาา ^O^ จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:19:27

ความคิดเห็นที่ 59 ... จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:21:12

ความคิดเห็นที่ 60 ขอกล้วยเชื่อมสีส้มครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:24:10

ความคิดเห็นที่ 61  ran.takarai ... มาคะ เรามาประสานไมตรี ร่วมมือกันอย่าให้แม่ค้าได้กินกะตังค์เราอีกต่อไป นับแต่นี้ไป เราจะต้องลงมือทำทุกอย่างรับประทานเอง ... กร๊ากกกก 55 ไม่ค่อยจะ "งก" เลยวุ๊ย ตรูว์   ดูในกล้วย และไส้ในของกล้วยสิคะ เหลืองเชียว .. แม่ค้าบอกแล้วว่ากล้วยไส้เหลือง กล้วยสวน[เขา] จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:26:59

ความคิดเห็นที่ 62 สวัสดีครับ คุณบ่งบ๊ง น่ากินมากๆเลย เมนูนี้ จำได้ว่ามีคนเคยเข้ามาถามว่าทำยังงัยถึงแดง ที่บ้านผมชอบทำมากๆโดยเฉพาะคุณยายของผม อดีตแม่ค้าขนมเก่า กลางวันท่านอยู่คนเดียวก็จะเดินหากล้วยข้างบ้านเเล้วก็เอามาเชื่อมไว้ สีแดงๆแบบนี้แหละครับ แต่ของคุณยายผมจะผ่าซีก ลูกนึงแบ่งสี่ เอาห่ามๆ เก็บไว้กินเวลาท้องว่างยามบ่าย อร่อยมากๆ ยิ่งเชื่อมนาน กล้วยยิ่งแดง ว่าแล้วก็จะกลับลงไปชุมพรทำกินเสียหน่อย พอดีว่าถึงคราวหมอนัดตรวจสุขภาพคุณยาย งวดนี้ต้องเจาะเลือดด้วย เกรงว่าท่านจะเป็นลมเป็นเเล้งไปเพราะอายุปีนี้ก็ 80 แล้ว ไว้ถ้าได้ทำจะเอามาให้ชมนะครับ คุณบ๊งบ่ง .............................. จากคุณ : คนชุมพรนอนกรุงเทพ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:28:31

ความคิดเห็นที่ 63 แดงจริง แดงจังค่ะ น่าทานมากๆ จากคุณ : sumojew =^-^= เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:29:21

ความคิดเห็นที่ 64  สมานร่วมประสานไมตรี ... น้องตึ๋งศักดิ์ ... ครั้งหน้าพี่จะลองทำกล้วยหะมุก จะดูซิ๊ว่าเนื้อกล้วยจะแดงหรือจะสีส้ม จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:30:31

ความคิดเห็นที่ 65 กราบขอบคุณงามๆพี่บี๊คนสวยของผม   ขอตอบแทนด้วยก๋วยเตี๋ยวคั่วจานนี้นะครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:33:51

ความคิดเห็นที่ 66 ใช่เลยค่ะพี่ ตอนนี้หนูกำลังหัดลงมือทำพวกชีสพายง่ายๆด้วยค่ะ ลองอันที่มันง่ายๆก่อนแล้วค่อยๆขยับไปที่ยากขึ้นค่ะ แต่กล้วยเชื่อมนี่ยังไม่เคยทำค่ะ ไว้ต้องลองหัดบ้างซะแล้ว จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:34:59

ความคิดเห็นที่ 67 เห็นชื่อน่ากลัวมาก  เข้ามาแล้วผิดคาดแฮะ สี มีอิทธิพลต่อความรู้สึกจริง ๆ จากน่ากลัว เป็นน่ากิน จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:35:44

ความคิดเห็นที่ 68 น่าทานจังเลยค่ะ ชอบจังของหวานเนี่ย จากคุณ : COCOSWEET เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:40:41

ความคิดเห็นที่ 69  คนชุมพรนอนกรุงเทพ  ... เย้ๆๆ คนชุมพร มาชมกล้วยเชื่อมของดีจากชุมพร เป็นกล้วยที่ตอนไปซื้อเขาว่ากล้วยจากบ้านญาติเขาที่ชุมพรคะ บี๊ยังแอบคิด มีทั้งกล้วยเล็บมือนาง ยังจะมีกล้วยน้ำว้าที่อร่อยเหาะอีกด้วย นอกจากเป็นเมืองน่าไปท่องเที่ยวแล้ว ยังมีของดีด้วยนะคะ จะคอยชมกล้วยแดงสีมือคุณยายท่าน ... ขอให้คุณยายอายุมั่นขวัญยืน สุขภาพแข็งแรงตลอดไปนะคะ ฝากเรียนคุณยายด้วยนะคะ มีคนที่กรุงเทพฯ รอคอยสูตรสุดยอดวิทยายุทธของคุณยายอยู่นะคะ  sumojew =^-^=  .. ตอนหนึ่งชั่วโมงเค้าก็แดงแล้วคะ แต่อยากให้แดงเวอร์เฮ่ออีกนิด เพื่อนบอกให้ใส่น้ำมะนาวไป เราก็ใส่ลงไป ตอนแรกจะไม่แดงมาก แต่พอตกเย็นหล่อนแดงเวร์จริง ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:43:35

ความคิดเห็นที่ 70 ขออนุญาตอุ่นเครื่องออกพรรษาใกล้เข้ามาทุกวันแล้ว  เพื่อเข้าบรรยากาศขนมหวาน เอารูปมาให้ชมครับ ขอโทษปาดอย่างรุนแรง  ออกพรรษานี้จัดชุดพิเศษให้หน่อยนะครับ  จะได้เอาไปทำบุญ แก้ไขเมื่อ 05 ก.ย. 55 16:50:01 จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 16:47:10

ความคิดเห็นที่ 72 วันนี้มามะทันเป็นลูกมือ  งั้นหม่ำเลยแล้วกันนะคะ อิอิ จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:21:54

ความคิดเห็นที่ 73 น่าทานมากๆ เลย จากคุณ : โดเรม่อนทมิฬ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:27:10

ความคิดเห็นที่ 74 กรี๊ดดดดดด กล้วยแดงๆแอบหนึบน้อยๆอย่างงี้ ต้องคนสวยฝีมือดีอย่างคุณพี่บิ๊เท่านั้นที่ทำได้ ^^ คิดถึงเป็นที่สุด กอดๆๆๆๆๆๆค่ะ ^^ จากคุณ : สาวชาวสวน เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 17:41:15

ความคิดเห็นที่ 75 สวัสดีครับแม่ครัวบิ๊ เห็นหัวข้อรีบเข้ามา ตั้งใจจะขอเหมาหมดทั้งกะทะ แล้วจัดส่งโดยด่วน แต่มาล่าแบบนี้ สงสัยแม้กระทั่งน้ำเชื่อมกล้วยคงถูกขูดและขอดหมดกะทะทองแดง เอ้ย..ขอโทษ กะทะทองเหลืองหมดแล้วเป็นแน่ เสียดายจังครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 18:14:01

ความคิดเห็นที่ 76 สวัสดีค่ะพี่บี๊ น่ากินมากกกกกกกกกกค่ะ จากคุณ : แม่น้องตุลย์ ตุลา เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 19:37:45

ความคิดเห็นที่ 77 น่าทานมากเลยค่ะ ท่าทางจะนุ่มพอดีๆ แม่เคยทำให้ทานบ่อย กล้วยเยอะค่ะ   สีสวยมากๆค่ะ จากคุณ : มี่น้อยกะม่อนน้อย เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 19:50:30

ความคิดเห็นที่ 78 กล้วยเชื่อมนี่ของโปรดเลย สีสวยๆ น่ากินม๊าก มากกก เลยครับ แบบนี้เคี้ยวหนุบหนับเพลิน หมดไม่รู้ตัว ชอบมากครับ ปล.น้ำอย่าไปกลัวครับ เพราะว่ากลัวอะไรมักจะได้อย่างนั้น 555 ปีนี้ก็ไม่หนีครับ อยากพายเรือเล่นจะแย่อยู่แล้ว ท่วมเมื่อไรจะพายเรือไปเยี่ยมนะครับคุณพี่ สัก 4-5 วันคงถึง อิอิ จากคุณ : multiple เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 20:51:18

ความคิดเห็นที่ 79 วันนี้แถวบ้านผมฝนตกหนักเลยครับ แถมมีการทดลองปล่อยน้องปลาวาฬขนาดย่อมด้วย หนาวๆ ยังไงไม่รู้ ^^" จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 21:04:05

ความคิดเห็นที่ 80   กล้วยเชื่ิมแด๊ง...แดง ได้ใจจริงๆค่ะ ฝนเพิ่งเดินทางมาถึงชลบุรีซักสองทุ่มนี่ละค่ะพี่ จากคุณ : เอม...! เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 21:16:52

ความคิดเห็นที่ 81  สวัสดียามค่ำทุกท่านคะ ... มื้อเย็นวันนี้รับประทานอะไรกันบ้างอ่ะคะ วันนี้อากาศดีจังเลย ฝนตกทั้งวันทั้งคืน ฝนตกแบบนี้ต้องหม่ำ ๆ ข้าวกับน้ำพริกนะคะ วันนี้แม่ครัวหัวบากโขลกน้ำพริกกาปริ๊ใส่มะดันและมะเขือพวง เคียงผักสดและปลาทู จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 21:47:01

ความคิดเห็นที่ 82 จัดอาหารได้น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : set fire to the rain เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 22:20:04

ความคิดเห็นที่ 83  น้องสมานไมตรี ศรีระยอง ... จัดคั่วไก่มายั่วน้ำลาย เห็นแล้วอยากทำกินซ๊ะพรุ่งนี้เลย งานเข้าแน่   ran.takarai ... ดีคะ ค่อย ๆ ฝึกทำไป ติดสงสัยตรงไหนก็มาตั้งกระทู้ถามปัญหาต่าง ๆ ได้นะคะ ห้องก้นครัวมีคนเก่ง คนมีสีมือเยอะ เดี๋ยวเค้าก็จะช่วยหาคำตอบมาให้ ห้องก้นครัวเราอบอุ่นล้วนมีน้ำใจคะ  สล่าปู่ .. กรี๊ดดด ปู่สล่าเตรียมการใหญ่ สงสัยปู่จะเป็นเจ้าภาพทอดผ้าป่าที่บ้าน บรรยากาศน่าสนุกจังคะ เอิ่มมม ปู่คะขา ถ้าจะให้จัดส่งขนมไป อย่างส่งกล้วยเชื่อมไป กว่าจะไปถึงตกผลึกกลายเป็นกล้วยตากไปเลย  COCOSWEET ... กรี๊ดดด ลูกสาวแอม แก้มป่องสุดสวยมาแล้ว คิดถึงมากกก สบายดีนะคะลูกสาว   ป้าไฮเทค ... สวัสดีคะป้าคะขา ไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลง ทานเลยคะ เราคนกันเองอยู่แล้ว จัดไปคะ  โดเร่ม่อนทมิฬ .. สวัสดีคะ มื้อเย็นวันนี้ที่บ้านเป็นเมนูอะไรบ้างคะ  สาวชาวสวน ... กรี๊ดดดดดด จารย์มดมาแหร่วววว ดีใจหลาย ๆ กลับมาลงกระทู้บ้าน ๆ ปัน ๆ ได้แลว น้องพี่คนก้นครัวเค้าคิดถึงจารย์มด ห่างหายไปนาน เงียบหายไปแบบนี้มันบาปนะคะ ทำให้ผู้คนเค้าคิดตึ๋งอ่ะ  ลุงทอม ... กราบสวัสดีคะลุงทอม ดีใจทุกคราที่ได้พบลุงทอมในกระทู้ ระยะนี้เดินสายชิมที่ไหนบ้างคะ 555 กระทะทองเหลือฟ้าผ่าไม่เป็นไรนะคะ แต่กระทะทองแดงนี่จิ ฟ้าแลบแผลบแผลบ ทำเอาเสียวสันหลังวาบ   ไปซื้อกระทะทองแดง เผลอ ๆ จะได้แถมต้นงิ้วมาด้วยนะคะ ต้นงิ้วไม่เอา ขอเป็นมัจจุราชหล่อ ๆ ละกัน  แม่น้องตุลย์ ตุลา .. กรี๊ดดดด วันนี้ลมฟ้าลมฝนพัดพา น้องตุ๊ก สาวชาวสวน และน้องอ้อย มาด้วย  มี่น้อยกะม่อนน้อย ... เคยเห็นเค้าแช่กล้วย/ฟังทองกับน้ำปูนแดงๆ ของเรากรองจนใส่แล้วค่อยแช่คะ  multiple .. กรี๊ดดดดด กร๊าดดดดด จารย์เต๊ะมาแล้ว สงสัยมาเพราะได้ยินเรานินทากับน้องโอศรี บ้านจารย์เต๊ะ เตรียมตัวหัวกระไดบ้านไม่แห้งไว้เลย เพราะน้ำจะมาเกยหัวกระไดบ้านอีกรอบ เอิ๊กกกก  Are Yoi .. น้องเอก บ้านน้องเอกห่างไกลเส้นทางน้ำหลากเจ้าคะ ไม่ต้องกลัวน้องเอ๋ย "เอกเอาอยู่"  เอม...! .. กรี๊ดด น้องอ้อยคะขา แอบย่องมายามดึก แสดงว่ากำลังพักผ่อนท่องเวปฯ คิดถึงคนเก่า ๆ จังเลย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 22:24:01

ความคิดเห็นที่ 84  set fire to the rain ... สวัสดีคะ ขอบคุณมาก ๆ ที่แวะมาเยี่ยมเยือนกระทู้บ่งบ๊งนะคะ บ่งบ๊งทำเค้กมะตูมติด ๆ กันสี่วันแล้วคะ คงจะเบื่อกล้วยเชื่อมแล้ว งั้นเอาเค้กมะตูมมาฝากคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 22:38:24

ความคิดเห็นที่ 85 เป็นเมนูที่ผมโปรดมากเลยครับพี่ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 22:56:06

ความคิดเห็นที่ 86 สวัสดีค่ะ คุณบี๊ กล้วยเชื่อมแดง สีสวย น่าทานมากค่ะ แต่ก่อนทานบ่อยมาก ทานได้ทีละเยอะๆเลย ชอบทานมาก...กล้วยเชื่อมแดงเนี่ย คุณบี๊มาจุดประกายให้อยากทำทานเองบ้างแล้ว ปรกติซื้อทานตลอดค่ะ ขอบคุณคุณบี๊มากนะคะ จากคุณ : นีโม่ตัวแสบ เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 23:04:02

ความคิดเห็นที่ 87 กล้วยสวยจังค่ะ ขอถามหน่อยนะคะ ที่ว่าใส่มะนาว ต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ แล้วใส่ตอนท้ายสุดก่อนปิดไฟรึเปล่าคะ                                     แ                             ก จากคุณ : ting&tee&aim เขียนเมื่อ : 5 ก.ย. 55 23:44:58

ความคิดเห็นที่ 88 น่าหม่ำมากเลยค่ะ จากคุณ : เดอ แบร์ เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 01:24:00

ความคิดเห็นที่ 89 กล้วยเชื่อมแดงได้น่ากินมาก  ดูแล้วก็อืม...อยากทำ  แต่กล้วยแถวบ้านก็แพงซะเหลือเกิน มาเจอน้ำพริกปลาทู  เหมือนโดนทำร้ายซ้ำ   คุณบ่งบ๊งทำอาหารแต่ละชนิดได้น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : Poo-Ma เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 01:24:09

ความคิดเห็นที่ 90  เชฟกระทะเหล็ก  .. ขอบคุณเชฟหน่อยที่แวะมาเยี่ยมเชฟกระทะหลุด คริคริ นีโม่ตัวแสบ .. บี๊เองก็ชอบทานมาก เพราะชอบนี้หล่ะคะ ทำให้กดดันต้องลุกขึ้นมาเชื่อมทานเอง ไปซื้อเขาทานแพงเกิน 8 ชิ้น 20 บาท แถมแข็ง ๆ เชื่อมเองอร่อยเหาะ แข็งนอก นุ่มใน สุดยอดจริง ๆ คะ  ting&tee&aim ... เรื่องน้ำมะนาว จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ ถ้ากล้วยแดงแล้วก็ไม่ต้อง แต่บี๊อยากลองของ ทำครั้งแรกไม่ได้ใส่น้ำมะนาว แต่จำได้ว่าเพื่อนรุ่นน้องที่ทำมาให้เราทานบ่อย ๆ เขาเคยบอกว่า บีบน้ำมะนาวใส่ไปด้วย เราก็นึกไปถึงขิงดอง บีบน้ำมะนาวแล้วขิงดองจะเป็นสีชมพู เราก็ต้องลอง ใส่ไปประมาณ 1 ลูก เราบีบใส่ก่อนดับไฟประมาณ 10 นาทีอ่ะคะ  เดอ แบร์  ... สวัสดีคะ ขอบคุณมากมายที่แวะมาเยี่ยมเยือน ...  Poo-Ma ... สวัสดีคะคุณปูม้า ใช่รึเปล่าคะ ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจหอบใหญ่ที่นำมาฝาก จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 09:51:31

ความคิดเห็นที่ 91 สุดยอด สีแดงมีน้ำตาลเคลือบมันวาว น่ากินมากๆเลยค่ะ สวยด้วย จากคุณ : เริ่มต้นจากที่นี่ เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 12:39:03

ความคิดเห็นที่ 92 ยังเหลือสักชิ้นมั้ยคะคุณพี่  แง่มๆๆ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 16:47:51

ความคิดเห็นที่ 93 หาทานยากกว่าเค้กมะตูมอีกนะครับเนี่ย  จากคุณ : ร่วมสนุก2555 เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 17:38:57

ความคิดเห็นที่ 94 น่ากินทั้งเมนูคาวและหวานเลย   จากคุณ : areewan เขียนเมื่อ : 6 ก.ย. 55 20:03:48

ความคิดเห็นที่ 95 น่ากินมากมายค่ะ.. จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 55 23:43:40

ความคิดเห็นที่ 96 น่าทานมากค่ะ ช้อบบบบบบชอบกล้วยเชื่อมสีแดง ^^ จากคุณ : ช้างอ้วนมอร์มอร์ เขียนเมื่อ : 26 ก.ย. 55 13:17:40

ความคิดเห็นที่ 97 เราชอบทานกล้วยเชือมแบบนี้มากๆ แต่หาซื้อยาก คงเป็นเพราะใช้เวลาในการทำนานมากกกก... อาทิตย์ก่อนเห็นกล้วยเชื่อมของคุณบ่งบ๊งแล้ว เราไปหาซื้อกล้วย แล้วฝากน้องที่ทำงานให้ไปซื้อน้ำปูนใส  ผ่านไป 2 วันน้ำปูนใสยังไม่ได้ กล้วยก็กำลังจะงอม เอาล่ะ.. ไม่รอแล้วกินก่อนละกัน เดี๋ยวจะเน่า  เมื่อวันเสาร์ไปตลาดชลประทาน ขอซื้อน้ำปูนใส แม่ค้าตอบว่าไม่มีหรอก ให้ไปทำเอง  ถุงละ 5 บาท  เอามาเตรียมไว้ก่อนดีกว่า เพราะว่าหาซื้อยาก  คุณบ่งบ๊งทำได้น่ากินมาก  ขออนุญาตทำตามนะคะ  ถ้าได้ผลอย่างไรจะนำมาอวด..ขอบคุณค่ะ จากคุณ : แม่พีวีซี (แม่พีวีซี) เขียนเมื่อ : วันเกิด PANTIP.COM 55 18:16:14