 |
ส่วนผสมครับ^^
เนยเค็ม 1 ก้อน
น้ำมันมะกอก 4 ชต.
ผงโกโก้ 2/3 ถ้วยตวง
วานิลลา 1 ฝัก
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 4 ฟอง
กาแฟผง 2 ชต.
แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
ถั่วแมคคาเดเมียหั่นหยาบ , ลูกเกดแช่เหล้ารัม ตามชอบ
วิธีทำ
ใส่เนยในหม้อตั้งไฟอ่อนจนละลาย ปิดไฟ ใส่น้ำมันมะกอก ขูดเมล็ดวานิลลาลงไป
ตามด้วยผงโกโก้ คนให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายและไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน
ใส่แป้งอเนกประสงค์ , กาแฟผง , ถั่วแมคคาเดเมีย , ลูกเกด ลงไป
ใช้ไม้พายค่อยๆ คนให้เข้ากันเบาๆ
ตักใส่ภาชนะนำเข้าอบไฟ 180 องศาเซลเซียส
ถ้วยเล็กใช้เวลา 15 – 20 นาที ถาดใหญ่ ประมาณ 30 – 35 นาที
อบเสร็จแล้วนำออกมาพักให้เย็นก่อนแกะออกจากภาชนะ
แก้ไขเมื่อ 15 ก.ย. 55 19:16:53
แก้ไขเมื่อ 15 ก.ย. 55 19:12:53
| จากคุณ |
:
นายหมีพูห์ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 ก.ย. 55 19:33:02
|
|
|
|
|
มาทำ บราวนี่ เม็ดบัว By นายหมีพูห์ กันครับ
ขอเก็บสูตรไว้ก่อนนะคะคุณหมีฯ ... อาทิตย์นี้ถ้าไม่ติดภารกิจใด ๆ จะต้องลองทำสูตรนี้สักกะหน่อย 
