เครื่องปรุง
น้ำมันงา (หรือน้ำมันพืชธรรมดา) 2 ช้อนโต๊ะ ดะชิ (ใช้ผงปรุงรสหรือซุปก้อนแทนได้) 3-4 ช้อนโต๊ะ มิริน (ไม่มีไม่ต้องใส่) 1 ช้อนโต๊ะ โชวยุุ (หรือซีอิ้วขาว3-4 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน (สาโท) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
*********************************
หากตัดขั้นตอนการผัดข้าวเหมือนกับที่เราทำ ควรใส่เหล้าจีนนะคะ เพื่อให้ข้าวรัดตัว ไม่ยุ่ยค่ะ
ใช้สาโทแทนได้ ซื้อได้ตามเซเว่นค่ะ
หรือจะใช้ไวน์ขาว ไวท์แดงแทนก็ได้ค่ะ
**และที่ใช้น้ำมันงาเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมและช่วยเจริญอาหารค่ะ
จากคุณ |
:
Rita_Bunny
|
เขียนเมื่อ |
:
6 ก.ย. 55 14:58:55
|
|
|
|