ความคิดเห็นที่ 1 ถือจานมารอค่ะ ^_^ จากคุณ : YokDekCSs เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:11:36

ความคิดเห็นที่ 2 มาถึง ตอนแรกว่าจะต้มก่อน จะได้แกะหอยออกจากเปลือกได้ง่ายๆ แต่คุณแม่บอกว่า แกะสดๆอร่อยกว่า อย่าไปต้มเลย จัดการแกะหอยออกจากเปลือก เอาขนมันออก จาก 2 กก. เหลือ ไม่ถึง ครึ่งกิโล จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:14:28

ความคิดเห็นที่ 3 ตามชมค่ะ เห็นแล้วอยากกินเลย จากคุณ : โก๊ะตลอด เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:16:22

ความคิดเห็นที่ 4 คุณ YokDekCSs วันนี้ทำไว้เยอะเลยค่ะ กินให้หายอยาก อิอิ แช่ถั่วงอกไว้ค่ะ แล้วเอามาล้าง ตั้งทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:16:43

ความคิดเห็นที่ 5 มารอทานคะ อิอิ  ขอแบบกรอบๆ1ที่นะคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:16:59

ความคิดเห็นที่ 6 ปาดปูเสื่อรอครับ จากคุณ : ซาสิ้ว เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:17:04

ความคิดเห็นที่ 7 รอเมนูโปรดค่ะ ช่วงนี้ลดน้ำหนัก ดูได้แต่ตาT^T จากคุณ : ของขวัญนายไข่ตุ๋น เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:17:04

ความคิดเห็นที่ 8 โอว้ ผมขอแป้งกรอบๆ สองจานครับ แผล่บๆ :) จากคุณ : mj (พลอยคือผู้ชาย) เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:20:09

ความคิดเห็นที่ 9 ผสมแป้ง ค่ะ ที่บ้านจะใช้สูตร แป้งข้าวเจ้า 3 ส่วน แป้งมัน 1 ส่วน และแป้งโกกิ 1 ส่วนค่ะ วันนี้ทำใช้ แป้งข้าวเจ้า 6 ชต. แป้งมัน 2 ชต. และแป้งโกกิ 2 ชต. จะได้ออกมาแบบแป้งขอบกรอบๆ ส่วนตรงกลางเหนียวนุ่มค่ะ ผสมแบบนี้ได้ออกมา 4 จานค่ะ สำหรับ คุณแม่ คุณสามี ตัวเรา และ น้องสาวค่ะ ผสมกับน้ำโซดาเย็นๆ 150 ml ใส่เกลือ 1/2 ชช. พริกไทย 1/2 ชช. ผสมหอยลงในแป้งส่วนหนึ่ง และเก็บเอาไว้โรยหน้าอีกส่วนหนึ่งค่ะ ต้นหอมซอย ใส่ไปส่วนหนึ่ง อีกส่วนเก็บไว้ผัดกับถั่วงอกค่ะ จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:24:54

ความคิดเห็นที่ 10 ขอครึ่งจานพอค่ะ. เดี๋ยวคุณแม่กับน้องไม่อิ่ม จากคุณ : คิโนะคุนิยะ เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:25:16

ความคิดเห็นที่ 11 คนเพียบเลย จะมีเหลือไหมเนี่ย จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:27:56

ความคิดเห็นที่ 12 เก่งจังเลยค่ะ แต่อย่าทานเยอะนะคะ กลัวเวลาคลอดน้องแล้ว จะมานั่งเซ็ง กับน้ำหนักที่ยังค้างอยู่ค่ะ จากคุณ : pluswipa เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:28:54

ความคิดเห็นที่ 13 ขอจำสูตรไปทำให้ที่บ้านทานบ้างนะคะ จากคุณ : โก๊ะตลอด เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:29:37

ความคิดเห็นที่ 14 ***ขอกรอบๆๆ ใข่ 2 ฟอง พิเศษนะค่ะ จขกท. คริๆๆ*** จากคุณ : ไม่สวยแต่อร่อย (Deny_reny69) เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:29:56

ความคิดเห็นที่ 15 กินด้วยค่ะ ถั่วงอกเยอะๆ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:31:12

ความคิดเห็นที่ 16 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันไปประมาณ 1 ชต. น้ำมันร้อนแล้วตักแป้งลงไปเลย โรยหน้าด้วยหอยแมลงภู่ที่เก็บไว้อีกส่วน จะได้กินหอยเยอะๆแบบสะใจไปเลย พอแป้งข้างล่างเริ่มเหลือง ต่อยไข่ลงไป แป้งข้างล่างเริ่มกรอบ ก็พลิกกลับค่ะ จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:31:25

ความคิดเห็นที่ 17 ขอเพิ่มอีก1ที่ครับ หอยเยอะๆกรอบๆเลย จากคุณ : tonnanteam (tonnanteam) เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:33:11

ความคิดเห็นที่ 18 ไม่อยากแย่งคนท้องทานเลยค่ะ ว่าแต่มีเหลือสักจานไหมคะ จากคุณ : เช้าวันใหม่กับใจดวงเดิม เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:35:02

ความคิดเห็นที่ 19 เพิ่งทำกินเองไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้วค่ะ แต่ว่าซื้อหอยที่เค้าต้มมาให้แล้ว แถมวิธีทำก็มั่วๆ เอา 555 เลยออกมากินแทบไม่ได้ หอยก็หดเหลือตัวจิ๊ดเดียว ต้องจำใจกินเพราะทำเอง จะลองแอบลอกสูตรจขกท.ดูนะคะ  ^______^ จากคุณ : LORD Doraemon เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:35:41

ความคิดเห็นที่ 20 เสร็จแล้ว ได้จานโตๆพูนๆ มา 1 จาน หน้าตาตอนนี้อาจดูไม่น่ากิน แต่ชิมแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ หอยสดทำให้รสชาติหวานขึ้นมาได้เอง บวกกับเกลือพริกไทยไท่ผสมในแป้ง ทำให้รสชาติกลมกล่อมมากค่ะ จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:51:42

ความคิดเห็นที่ 21 ทอดหอยเสร็จก็มาจัดการกับถั่วงอก ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับ ผัดจนหอมก็ใส่ถั่วงอก ต้นหอม คึ่นช่าย ลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมและซีอิ๊ว ผัด 2-3 ที ก็ปิดแก๊สเลยค่ะ อย่าผัดนาน จะทำให้ถั่วงอกเหี่ยว ไม่กรอบ ขั้นตอนนี้ไม่ได้ถ่าย เพราะรีบผัดเลยค่ะ อิอิ น้ำจิ้ม ง่ายๆ ผสมน้ำจิ้มไก่ กับ ซอสพริก 1:1 ส่วนค่ะ ชิมเอาว่าชอบรสชาติแบบไหน ค่อยเติมตามใจเราค่ะ โดยรวมค่ะ แก้ไขเมื่อ 07 ก.ย. 55 11:55:41 จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 11:54:58

ความคิดเห็นที่ 22 อยากกิน >_< จากคุณ : pungklomnew เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:00:15

ความคิดเห็นที่ 23 จัดใส่จาน ให้ตัวเอง รองจานด้วย ผักกาดหอมด้วย เพิ่มผักให้เบบี๋ในพุง ราดน้ำจิ้ม เตรียมอร่อยกันได้เลย จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:03:06

ความคิดเห็นที่ 24 จานนี้ โรยผักชีลงไปด้วย ให้ทุกๆคน ในก้นครัวค่ะ รับรองอร่อย สด สะอาด ไม่ผสมผงปรุงรสหรือผงชูรสใดๆทั้งสิ้นค่ะ ขอบคุณทุกๆท่านที่เข้ามาชมค่ะ จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:05:23

ความคิดเห็นที่ 25 น่ากินจัง จากคุณ : น้องหยก เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:23:53

ความคิดเห็นที่ 26 น่าทานเว่อร์..หิวๆๆ จากคุณ : eurekraft เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:51:47

ความคิดเห็นที่ 27 หอยทอดไม่เท่าไหร่ ชอบจานมากคลาสสิคสุดๆๆ เหมือนจานข้าวประจำตำแหน่งของตาเลย จากคุณ : คณิงน้อย เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 12:59:20

ความคิดเห็นที่ 28 ยังพอเหลือมั้ยคะ ขอสองจาน จากคุณ : This Bus Terminates here เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 13:21:51

ความคิดเห็นที่ 29   โอ้โห.. น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร.. จะลองทำบ้างนะคะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 13:36:51

ความคิดเห็นที่ 30 มาต่อคิวทานด้วยคนค่ะ^^ จากคุณ : NaRuMon เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 14:15:27

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 14:16:32

ความคิดเห็นที่ 32 น่าอร่อยจังค่ะ  หิวเลย จากคุณ : สาคูถั่วดำ เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 14:33:00

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังค่ะ ถามหน่อยเวลาแกะหอมสด แกะยังไงคะ ขอเทคนิคด้วยค่ะ เคยพยายามแล้ว แต่สุดท้ายก็ต้องต้มแล้วแกะค่ะ จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 15:15:01

ความคิดเห็นที่ 34 เห็นแบบนี้แล้ว มื้อเย็นเราคงไม่พ้นหอยทอดละค่ะ 555 จากคุณ : แมวแว่น เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 15:36:42

ความคิดเห็นที่ 35 ตอบคุณ By_My=ใบไม้ ค่ะ เวลาจะแกะหอยเนี่ย ถ้าเป็นหอยสด ทิ้งไว้ซักพัก มันจะแง้มเปลือกออกมาค่ะ ใช้มีด (ส่วนตัวเราใช้ มีดทู่ๆค่ะ ไม่เอาคม กลัวบาดนิ้ว) ใช้มีดแทรกระหว่างที่มันแง้มออก ผ่าออกให้ฝามันเปิด เสร็จแล้ว ดึงส่วนที่เป็นขนมันออกมาให้มากที่สุดแล้วตัดออก จากนั้นก็ใช้มีด แซะตรงเนื้อหอยที่อยู่ตรงขอบเปลือกหอยก่อน ก็จะง่ายค่ะ พอดีไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เพราะตอนนั้น มือเลอะเทอะหมดเลยอ่ะค่ะ แต่แม่บอกว่า เคยดูในทีวี เค้าแกะเร็วมาก มีเครื่องมือเฉพาะ แต่เราก็ไม่รู้ว่าหน้าตามันเป็นยังไงนะคะ ปล. แก้ไขคำผิด แก้ไขเมื่อ 07 ก.ย. 55 15:45:55 แก้ไขเมื่อ 07 ก.ย. 55 15:44:54 จากคุณ : handas เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 15:38:28

ความคิดเห็นที่ 36 ไอเดียแยกผักกับหอยทอดดีมากเลยค่ะ คราวหน้าจะทำตามบ้าง จะได้กินพร้อมกันทั้งบ้าน ไม่งั้น ทำทีละกะทะ จากคุณ : green light...go เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 17:51:37

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินม๊ากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วคิดถึงป้า ตอนเด็ก ๆ ป้าทำให้กินบ่อย ๆ จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 19:37:10

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินมากค่ะ ขอสูตรไปลองทำนะคะ จากคุณ : ส้มโอ ณ วังน้ำเขียว เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 20:28:18

ความคิดเห็นที่ 39 น่าทานมากๆ  ทำง่ายด้วย จากคุณ : เศษเนื้อ เขียนเมื่อ : 7 ก.ย. 55 20:31:15

ความคิดเห็นที่ 40 ถ้าทำเองได้ จะดีกว่าไปซื้อทานที่เดี๋ยวนี้ ลดปริมาณไม่คุ้มกับราคาครับ จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 55 02:04:08

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินมากกกกกกกกกกกกเห็นแล้วอยากทำบ้างจัง จากคุณ : gan_gun_x&yo เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 55 16:30:22

ความคิดเห็นที่ 42 โอ้โห  หิวขึ้นมาในทันที  วิ่งไปซื้อมากินเลยค่ะ แหะๆ จากคุณ : nunnasnee เขียนเมื่อ : 8 ก.ย. 55 18:18:12

ความคิดเห็นที่ 43 ขอบคุณครับที่นำมาแบ่งปัน จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 12 ก.ย. 55 15:02:59