|
ขอบคุณพี่น้อง ทุกท่านที่เข้ามาชิม และชมนะคะ ^^
เมื่อก่อนโน้นเคยใช้วิธีตากแดดก่อน เหมือนกัน
แต่มีคนแนะนำว่า แช่ฟรีซ ก็ได้ผลคล้ายกัน
ดีซะอีก เพราะ เราหั่นๆ ครั้งละมากๆ แล้วแบ่งใส่ถุงพลาสติกแช่ฟรีซไว้
พอจะทอด นอกจากแป้งที่ผสมกับน้ำเย็นเจี๊ยบแล้ว ตัวขนมเข่งก็เย็นอีก
ผลก็เลย กร๊อบ กรอบ ค่ะ ทอดวันละจาน ประมาณ 20 ชิ้น กินพอเลี่ยนค่ะ
ที่บ้านอยู่หลายคน ก็เฉลี่ยๆความอ้วนกันไป อิอิอิ
แต่เปลืองน้ำมันน่าดู เหมือนกัน
แก้ไข ไม่เคยลองแบบไม่ชุบแป้งเลยค่ะ ไม่รู้ว่าจะเป็นอย่างไร มันอร่อยที่แป้งกรอบๆแต่ก็อ้วนจริงๆนะ
แก้ไขเมื่อ 10 ก.ย. 55 00:25:44
| จากคุณ |
:
watree 
|
| เขียนเมื่อ |
:
10 ก.ย. 55 00:23:32
|
|
|
|
และแล้ว ก็เป็นขนมเข่งทอด ตามระเบียบ
