|
ไม่รู้ว่าจะใช้วิธีนี้ได้หรือไม่ เพราะสูตรที่จดไว้เป็นถั่วเหลืองทอด ที่ใช้สำหรับโรยหน้าข้าวเหนียวมูล แต่ผมคิดว่าน่าจะได้น้ะ ... เพราะลักษณะของถั่วคล้าย ๆ กัน ก็ลองดูนิดหน่อยก่อนก็แล้วกัน ... ได้ผลอย่างไรบอกด้วย ...
ถั่วเหลืองทอดสำหรับโรยหน้าข้าวเหนียวมูล
1. นำถั่วเหลืองแบบผ่าซีก แช่น้ำไว้ 1 ชม.
2. เมื่อแช่ไว้ 1 ชม. แล้ว นำไปนึ่งจนสุก
3. แล้วนำไปทอดกับน้ำมัน (ปาล์ม) ใช้ไฟกลาง ๆ พอ แรงไปเดี๋ยวไหม้
4. เมือเสร็จแล้ว นำขึ้นมาผึ่งให้เย็น
แก้ไขเมื่อ 09 ก.ย. 55 19:21:18
แก้ไขเมื่อ 09 ก.ย. 55 19:19:38
| จากคุณ |
:
parevath 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ก.ย. 55 19:18:51
|
|
|
|
อยากทราบว่าซื้อถั่วเขียวซีกเขาทอดกันอย่างไร
