ความคิดเห็นที่ 1 จะลองดูค่ะ จากคุณ : แม่ยูอินะ เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 14:12:53

ความคิดเห็นที่ 2 ต้มอีกเกรงไข่จะเขียวครับ ยอมติดเปลือกทานไข่ยางมะตูม ขอบคุณครับ จากคุณ : Bud-Iron เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 14:20:31

ความคิดเห็นที่ 3 อีกวิธีนึง สำหรับไข่ใหม่ เวลาทำไข่พะโล้หรือไข่ต้มค่ะ ที่บ้านจะล้างแล้วเอาไปตากแดดไว้สักพักนึง แล้วก็เอามาต้มปกติค่ะ  ปอกง่ายมากเลยค่ะ จากคุณ : Hunter_Aommo เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 14:23:29

ความคิดเห็นที่ 4 ของเราไม่เคยใส่เกลือเลยนะคะ ต้มเสร็จแล้ว เอาแช่น้ำอุณหภูมิปกติ แกะง่ายมากค่ะ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 15:03:56

ความคิดเห็นที่ 5 อืม ที่ทราบมาก็คือต้มเสร็จแช่น้ำเย็นทันที จากคุณ : mama_jaijai (MAMAJAIJAI) เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 15:21:47

ความคิดเห็นที่ 6 ไข่ใหม่เอาตากแดดเลยค่ะ 3-4 ชม. เทคนิคจากร้านข้าวหมูแดงแถวบ้าน ถ้าไข่เก่าโพรงอากาศเยอะต้มยังไงก็ไม่ติดเปลือก จากคุณ : เด็กแหนม เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 15:23:45

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนของเราเคยได้ยิน แถมเคยได้ทำด้วย เรื่องก็คือว่า ให้เอาไข่หลายใบใส่ลงหม้อ ใส่น้ำเล็กน้อย ปิดฝาแล้วเขย่าๆๆๆๆ ..... ส่วนกระเทียม วันก่อนดูรายการ sunshine เห็นคุณเท่งเค้าเอา ใบมีดโกนหนวด ใส่ลงไปในกะละมังด้วย แล้วปิดครอบด้วยกะละมังอีกใบ แล้วเขย่าๆๆๆ เปลือกก็จะหลุดออกมา.... จากคุณ : kissykate เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 15:25:37

ความคิดเห็นที่ 8 จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 16:10:37

ความคิดเห็นที่ 9 ไอ่หยา ผมเพิ่งต้มไข่เมื่อกี๊ ใส่เกลือ แต่ต้มเกือบชั่วโมง ลืมครับ 555 จากคุณ : ปลาวัวตัวอวบอัด เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 18:26:06

ความคิดเห็นที่ 10 จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 19:43:13

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่เคยใส่เกลือเลยค่ะ เพราะเผื่อได้ใช้น้ำต้มนี้ไปทำอย่างอื่นอีก วิธีที่ง่ายที่สุดคือ ต้มไข่เสร็จแล้ว นำไข่มาแช่น้ำเย็นทันที จากคุณ : ปรุงรสตามชอบ เขียนเมื่อ : 10 ก.ย. 55 20:54:38

ความคิดเห็นที่ 12 แนะนำครับแกะใต้น้ำ น้ำจะช่วยได้ดัน จากคุณ : Teddygame เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 55 11:31:48

ความคิดเห็นที่ 13 เราเอาแช่น้ำปกติค่ะ เมื่อต้มเส็จแล้วก็ตักมาแช่น้ำปกติ หายเย็น แล้วค่อยมาปอก ไม่ติดเปลือกเหมือนกันค่ะ จากคุณ : สาวเครื่องกล เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 55 11:33:18

ความคิดเห็นที่ 14 จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 55 13:14:27

ความคิดเห็นที่ 15 จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 11 ก.ย. 55 20:03:18

ความคิดเห็นที่ 16 จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 12 ก.ย. 55 05:09:27

ความคิดเห็นที่ 17 ตอนเป็นทหารเกณฑ์เมื่อเกือบ 20 กว่าปีที่แล้ว เวลาต้มไข่ทีหนึ่งเกือบร้อยฟอง ใช้กะทะใบบัวทำอาหาร  ใส่น้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ถุง ต้มทิ้ง 10 นาที จากนั้นก็ตักขึ้นลงน้ำเย็น  เวลาปลอก เคาะให้แตกเล็กน้อยตามแนวนอนแล้วใช้ฝ่ามือกดเบาๆไม่ต้องมาก กลิ้งไปบนโต๊ะให้เปลือกแตกตลอดรอบตัวมัน จากนั้นก็ค่อยแกะออก ง่ายดีครับ เวลานี้ก็ยังใช้วิธีนั้นอยู่ จากคุณ : chotwattana09 เขียนเมื่อ : 16 ก.ย. 55 22:02:11

ความคิดเห็นที่ 18   tks  krab จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 04:12:55