คุณจขกท ไปทานช่วงเดียวกับเราแน่ๆ เลยค่ะราวๆ 5โมงเย็นวันอาทิตย์
เราทานไป 3 ถ้วย ก็พอถ้วยที่ 3 นั่นแหล่ะ
ได้ยินว่าให้ลูกค้ารอหน่อย เพราะไอศกรีมแข็งไม่ทัน
ซึ่งเราก็คิดไว้อย่างนั้น เพราะมีคนมาทานกันมาก เครื่องก็มีเครื่องเดียว
ก่อนหน้าคุณจะมา ก็มีลูกค้าอีก 2-3กลุ่ม
ซึ่งทุกคนก็ทานแบบบุฟเฟ่ต์กันหมด เติมกันตลอด
เรื่องการให้รอ เรื่องเครื่องไอศครีม อันนี้เราเข้าใจนะ
แต่ที่คุณจขกท. ไม่พอใจ คงเรื่องการให้รอ ซึ่งเสียเวลาไปเปล่าๆ
แล้วนำมา + ในเวลาบุฟเฟ่ต์ ซึ่งข้อนี้เราเห็นด้วยกับคุณ
ส่วนเรื่องท็อปปิ้ง อาจเป็นการสื่อสารหรือเปล่า
เพราะอย่างเรา สั่งถ้วยที่ 3 แค่ 2ท็อปปิ้ง เค้าก็เบิ่้ลให้นะคะ
คนก่อนหน้าเราสั่งอย่างเดียว เค้าก็เพิ่มให้ (ผู้ชายตัก)
โดยถามเราว่า เบิ้ลอันนั้น เบิ้ลอันนี้ใช่ไหม
อยากจะแนะนำร้าน เรื่องบุฟเฟ่ต์นิดนึง
โดยสถานที่ที่เล็กมาก และกำลังการผลิตของไอศครีม
เราว่าคุณ ถ้าอยากจัดบุฟเฟ่ต์จัดเป็นช่วงเวลาดีไหม
เอาช่วงที่ร้านเงียบๆ น่าจะไม่ค่อยมีคน
แล้วเสริมบุฟเฟ่ต์นี้มาเป็นจุดขาย
แต่ราคาปกติ 499 เราว่ายากอ่ะ
ร้านอยู่ในมุมอับ แถมท็อปปิ้งก็ไม่มาก
บุฟเฟ่ต์ราคานี้ แถวนั้นมีอาหารญี่ปุ่น อินเตอร์ เกาหลีให้เลือกกินเยอะเลย
ป.ล. แอบสงสารเจ้าของร้านนะ วันนั้นเห็นมีแต่คนใช้ดีล
แต่คนจะเปิดร้าน แถมขายดีลแบบนี้ คงมีทุนอยู่ก้อนแล้วอ่ะนะ