*** [กระทู้ซาวเสียง] อยากให้มีคลับมังสวิรัติกันมั้ยคะ ***
|
|
ก่อนอื่นคงต้องสวัสดีพ่อแม่พี่น้องชาวก้นครัวก่อนเลยค่ะ เราเองก็เป็นสมาชิกพันทิปมาเกือบสิบปีได้แล้ว คิดว่าหลายๆคนก็คงคุ้นล็อกอินเราอยู่บ้าง ไม่จากห้องก้นครัวก็จากห้องอื่นๆ เพราะเราวิ่งพล่านไปแทบจะทุกห้อง อิอิ เข้าเรื่องดีกว่า
ตัวเราเองเพิ่งจะหันมาเป็น vegan ได้ประมาณเดือนนึงค่ะ รู้สึกว่าพบความยากลำบากพอประมาณในการจะปรุงอาหาร ทั้งสูตรอาหารแบบไทยๆ รวมทั้งการหาเครื่องปรุงและวัตถุดิบต่างๆ น่าจะเป็นเพราะการกินแบบ vegan มีต้นกำเนิดจากฝั่งตะวันตกมั้งคะ วัฒนธรรมการกินของเขาต่างจากบ้านเรา เลยต้องปรับตัวกันเยอะหน่อย ทีนี้ในไทยเราเนี่ยไม่ค่อยมีเวบบอร์ดหรือ social media อะไรที่เป็นที่รวมตัวของคนที่เป็น vegan เท่าไหร่เลย ด้วยความที่เราเองก็สิงพันทิปเป็นหลัก เลยเห็นว่าห้องก้นครัวเราน่าจะเป็นแหล่งรวมพลที่ดีค่ะ สำหรับคนที่มีใจรักการกินมังสวิรัติ กินเจ กินชีวจิต คนที่เป็น vegan หรือแม้แต่คนที่กินอาหารปกติ แต่เป็นคนที่ชอบกินผักและผลไม้
เราจึงคิดว่าถ้ามีการตั้งคลับขึ้นมาแล้ว น่าจะเป็นพื้นที่สำหรับสมาชิกได้รวมตัวกันแลกเปลี่ยนข้อมูลของอาหารมังสวิรัติ อาหาร vegan อาหารเจ อาหารชีวจิต รวมทั้งเมนูผักผลไม้อื่นๆ ทั้งคาวหวาน รวมทั้งเครื่องดื่มด้วย เราจะมีการแลกเปลี่ยนสูตรอาหาร รีวิวร้านอาหาร ร้านขายของเพื่อสุขภาพ หรือนำเที่ยว famers' market ทั้งในไทยหรือต่างแดนก็ยังได้ มีการทำฮาวทู หรือแชร์ประสบการณ์อื่นๆที่เกี่ยวข้องกับคลับค่ะ เพราะในห้องก้นครัวนี่เราเห็นมีคลับแค่สองอันเอง ก็คือ Buffet Talk กับ Coffee Master ซึ่งเราว่าน้อยจังเลย คิดไปคิดมาก็รู้สึกว่าคลับมังสวิรัติมันน่าจะมีมานานแล้วซะอีก อิอิ
ยังไงขอทราบความคิดเห็นกันนิดนึงนะคะ เราตั้งกระทู้นี้เพื่อเป็นการซาวเสียงก่อน ถ้าดูมีคนสนใจเยอะ เราก็จะตั้งกระทู้เพื่อลงชื่ออย่างเป็นทางการอีกครั้งนึงค่ะ และจะได้ส่งเรื่องให้ทางพันทิปต่อไป ถ้าสามารถตั้งคลับได้ก่อนเทศกาลกินเจที่จะมาถึงนี้ก็จะเป็นอะไรที่ดีมากเลยค่ะ เพราะพันทิปคงจะประชาสัมพันธ์ให้เห็นกันทั่วทุกห้องเป็นปกติเวลามีคลับใหม่เปิด กระทู้ของคลับจะได้คึกคักช่วงกินเจค่ะ
สุดท้ายถ้าใครมีอะไรจะเสนอแนะก็ว่ากันมาในกระทู้นี้เลยนะคะ มีแนวทางหรือไอเดียแบบไหนก็แชร์กันมาได้เลย จะได้เอามาใช้ในการตั้งคลับค่ะ ^^/
แก้ไขเมื่อ 12 ก.ย. 55 19:47:46
| จากคุณ |
:
เทเลทับขี้   
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ก.ย. 55 19:46:06
|
|
|
| 
ครับ
)
