ความคิดเห็นที่ 1 สังเกตเองว่าถ้าเปิดพัดลม ตลอด หน้าเค้กจะเบี้ยวค่ะ  แต่เนื้อหน้าเค้กจะแห้งดี จากคุณ : jeab121223 เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 55 15:35:02

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : สาวหมวยม่งลี่ เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 55 15:44:01

ความคิดเห็นที่ 3 การใช้แต่ไฟบนล่างก็ทำหน้าที่การแผ่รังสีความร้อนโดยอุณหภูมิคงที่ จะทำให้เค้กที่ได้นั้นขึ้นฟูอย่างสม่ำเสมอครับ การเปิดพัดลมทำให้ความชื้นที่มีในการอบเค้กหายไปเร็วกว่า ทำให้ขนมนั้นแห้งเร็ว อาจกระด้างถ้าอบตามเวลาของสูตรอบเค้กปกติ และที่เค้กเบี้ยวนั้นจะเบี้ยวไปทางด้านตรงข้ามกับตัวพัดลม เพราะด้านที่อยู่ชิดกับพัดลมจะแห้งเร็วกว่า ทำให้ขึ้นฟูได้ไม่ดีเท่าที่ควรครับ^^ จากคุณ : นายหมีพูห์ เขียนเมื่อ : 13 ก.ย. 55 16:52:53

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณมากค่ะคุณหมีพูห์ จากคุณ : สาวหมวยม่งลี่ เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 55 09:31:28

ความคิดเห็นที่ 5 หลักการใช้พัดลม  จะเน้นที่การกระจายความร้อนทั่วเตา เหมาะสำหรับการอบขนมหลายถาด พร้อมกัน เพื่อประหยัดเวลาในการอบ.... ฟังชั่นต่างๆที่มากับเตา  ต้องเลือกใช้ให้เหมาะกับ ขนม ที่ต้องการอบ  ครับ... จากคุณ : sugar1 เขียนเมื่อ : 14 ก.ย. 55 19:48:07

ความคิดเห็นที่ 6 คุณ sugar1 ---> ขอบคุณค่า จากคุณ : สาวหมวยม่งลี่ เขียนเมื่อ : 18 ต.ค. 55 10:52:02