รูปแรกShine roadเป็นวิปครีมแบบนันเดรี่ใช้ปาดหน้าเค้กได้มีรสหวานไม่ต้องเติมน้ำตาลโดยตีให้ขึ้นฟูและสามารถอยู่ในอุณหภูมิปกติได้นาน ส่วนรูปล่างAnchorเป็นเดรี่วิปครีม ทำจากนมมีกลิ่นหอมรสชาดอร่อยกว่าวิปครีมแบบนันเดรี่ใช้ตีปาดหน้าเค้กหรือเป็นส่วนผสมในการทำขนม เวลาตีต้องนำ วิปครีม โถตี หัวตี ไปแช่เย็นก่อนแล้วค่อยนำออกมาตีโดยมีอ่างน้ำแข็งรองโถตีไว้ด้วยแล้วตีให้ขึ้นฟูเติมไอซิ่งชิมดูแต่อย่าตีนานมากเด๋วจะแยกตัวพอได้ที่ก้อนำไปปาดหน้าเค้กได้แต่จะละลายง่ายถ้าไม่แช่เย็น
แก้ไขเมื่อ 17 ก.ย. 55 09:14:58
จากคุณ |
:
little foggy
|
เขียนเมื่อ |
:
17 ก.ย. 55 09:09:18
|
|
|
|