ความคิดเห็นที่ 1 มีัที่แม่คิดเองแต่ว่าไม่ได้กะไปจดสิทธิบัตร แล้วก็ไม่รู้ว่ามีคนอื่นเคยคิดทำรึยังก็คือ ขนมจีนผัดขี้เมาอ่ะค่ะ  ขนมจีนเหลือในตู้เย็นแล้วแม่ก็เลยเอามาลองผัด อร่อยมากๆเลย(คหสต.นะคะ) จากคุณ : LORD Doraemon เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 10:27:26

ความคิดเห็นที่ 2 ปลาแกงส้มที่เหลือ เอาไปทอด อร่อยมากๆๆๆ จากคุณ : คณิงน้อย เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 10:34:05

ความคิดเห็นที่ 3 - ไข่เจียวใส่พริกแกง * ทำออกมาจะคล้ายๆ ทอดมัน - น้ำพริกปลากระป๋อง * รสออกเปรี้ยวจะยิ่งอร่อยครับ http://www.facebook.com/groups/429961250369901/ จากคุณ : jimmy_iammai เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 11:09:34

ความคิดเห็นที่ 4 พึ่งทำกินเมื่อวาน ข้าวผัดแอ่บอ่องออ ใส่ จิ๊นส้มหมก ทานกับผักสดครับ จากคุณ : TheVodka เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 11:15:15

ความคิดเห็นที่ 5 ข้าวผัดเทศบาลค่ะ ตั้งแต่จำความได้ก็ได้กินเมนูนี้ของแม่เลยค่ะ กินแต่ละครั้ง รสชาติไม่เหมือนกันซักครั้ง(แต่ว่าอร่อยสุด ๆ ทุกครั้งนะคะ) ข้าวผัดเทศบาลที่ว่า เกิดจากการที่แม่เอากับข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน มาคัดเลือก เอาเฉพาะเนื้อสัตว์ แล้วเอามาผัดกับข้าว ใส่ผักใหม่ ปรุงรสใหม่ ลูก ๆ ได้กินอิ่มอร่อย อีกมื้อ เงินในกระเป๋าแม่ก็ยังอยู่ครบค่ะ บ้านเราเป็นแบบนี้ อิอิ แก้ไขเมื่อ 17 ก.ย. 55 11:51:22 จากคุณ : Kika_ii เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 11:50:18

ความคิดเห็นที่ 6 ไข่ตุ๋นค่ะ เป็นคนชอบไข่ตุ๋นมากกว่าไข่เจียว แต่ซื้อกินไม่เคยอร่อยถูกใจเลยทำเอง ไข่ตุ๋น ใส่กะทิ ปรุงรส ใส่ต้นหอมผักชีเยอะๆ บางทีก็ใส่หอมแดง บางทีก็รวมมิตรใส่แครอท ใส่เห็ดหอม ใส่สารพัดที่อยากจะใส่ลงไปในไข่ตุ๋น มั่วค่ะ แต่ออกมาก็อร่อยถูกปากตัวเอง ทำกินเอง อร่อยเองอยู่คนเดียวไม่กล้าให้ใครกินค่ะ 55+ อันนี้เขาก็ทำกันมานมนานแล้วแต่บางเจ้าก็ไม่ใส่กะทิ เราชอบแบบนี้นี่นา มีหลายเมนูมากเลยนะคะที่ทำตามใจตัวเอง ส่วนใหญ่มั่วๆทั้งนั้น อยากกินอะไรก็ใส่ไปอ่ะค่ะ มั่วตลอดๆ กินได้อยู่คนเดียว แก้ไขเมื่อ 17 ก.ย. 55 11:56:13 จากคุณ : บ้านสายไหม เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 11:54:42

ความคิดเห็นที่ 7 แม่ทำให้กินบ่อย ตอนอยู่บ้าน ไม่รู้แม่คิดเองหรือเอามาจากไหน แต่ไม่เคยกินที่ไหน ไม่เคยเห็นที่ไหนเขาทำ เอาปลาทู (ปลาทูนึ่ง) มาทอดก่อน แล้วค่อยเอาไปแกงส้มกับมะอึกหรือหน่อไม้ดอง อีกเมนู เอาปลาตะเบียน หรือปลานิลปลาทับทิมหรือปลาสลิด (จริงๆปลาอะไรก็ได้ที่เป็นปลาน้ำจืด) เอามาทอดให้กรอบ ไฟอ่อนๆ ทอดนานๆ แล้วเอาไปต้มกับเต้าเจี้ยว ใส่กระเทียม หัวหอม ขมิ้น ตะไคร้ทุบพอแตกใส่ลงไป อร่อยมาก จากคุณ : LANCELOTton เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 11:59:49

ความคิดเห็นที่ 8 มะระยัดไส้  แต่ใช้เนื้อปลายัดแทนไส้หมู  ทำเหมือนจะทำลูกชิ้นปลาน่ะค่ะ  ใส่พริกไทย รากผักชี ปนๆ ก้านและ ใบผักชีไปด้วย  และวุ้นเส้น   มีแต่คนชอบ  ดีใจม๊ากๆๆ จากคุณ : ต๊อตโตะจัง เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 12:12:45

ความคิดเห็นที่ 9 ทูน่ารวนซีอิ๊วค่ะ ทำไปมั่วๆ แต่ผลลัพธ์น่าพอใจ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lekatuayao&month=30-08-2009&group=8&gblog=2 จากคุณ : ตัวยาว (lekatuayao) เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 12:30:55

ความคิดเห็นที่ 10 - ไข่เจียวใส่วุ้นเส้นกระเทียมดองค่ะ เจียวให้ขอบกรอบๆ วุ้นเส้นกรอบๆ โหย อร่อย - ข้าวผัดเนื้อตุ๋น ... เนื้อน่องตุ๋นนุ่มๆ ที่อยู่ในแกงขลุกขลิกแบบทางเหนือ (จิ๊นฮุ่ม) ตักออกมาให้ติดเครื่องของแกงเล็กน้อย (เครื่องแกงจะมีข่าตะไคร้ตำละเอียด ประมาณนี้)...ผัดกับข้าว ใส่ใบมะกรูดซอยเพิ่ม บีบมะนาวเล็กน้อย  กินกับไข่เป็ดดาวกรอบๆ ไข่แดงเป็นยางมะตูม อร่อยมากๆๆๆ (ชมตัวเองซะงั้น ฮ่าาา) จากคุณ : pollapoice เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 12:54:02

ความคิดเห็นที่ 11 เนื้อผัดน้ำมันเนยค่ะ ตอนยังเป็นเด็กแม่ไม่อยู่บ้าน ไม่รู้จะกินอะไร ก้อเลยมั่วเอาเนื้อมาหมักน้ำปลาน้ำตาล แล้วทอดด้วยเนย เป็นจานเด็ดของเรากะน้องจนโตเลิ กกินเนื้อ จำได้ว่าหอมมาก น้องชายทำกินจนโตเป็นหนุ่มเลยเวลาไม่รู้จะกินอะไร จากคุณ : Mottanoy (Mot_anoy) เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 12:55:25

ความคิดเห็นที่ 12 อูกาแตง ค่ะ ไม่เคยทานเพราะไม่ชอบพวกชีส  แต่ลูกหลานอยากทาน มานั่งเล่ารสชาติให้ฟัง มั่วๆไป ท่านๆชอบมากทำเท่าไรก็หมด  แต่ไม่ทำบ่อย ห่วงสุขภาพพวกเธอๆค่ะ จากคุณ : แม่น้องฝัน เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 12:57:33

ความคิดเห็นที่ 13 วุ้นเส้นผัดชะอมใส่ไข่ค่ะ บางครั้งก็ใส่ดอกโสนลงไปด้วย อร่อยมากๆๆๆ เมนูนี้เกิดเมื่อตอนที่กินมังสวิรัตกันค่ะ แห่ะๆ จากคุณ : Tui_NiChy เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 14:03:22

ความคิดเห็นที่ 14 ไข่ตุ๋น ใส่เครื่องต้มยำคะ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบกระเพรา พริกแห้งทอด ใส่ลงไปคะ พอสุกก็กินได้. . . ไม่ตายนี่นา 555+ ** ปอลิง ** เคยทำให้คุณอากิน คุณอายังล้อเรามาทุกวันนี้ ว่าเกิดมาก็เพิ่งเคยกินไข่ตุ๋นใส่เครื่องต้มยำนี่แหละ - -' จากคุณ : ปูตะนอยมาต่อยต้นพริก เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 16:27:40

ความคิดเห็นที่ 15 - ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม ไปซื้อเค้า ไม่เคยมีใครทำได้อร่อยซักคนค่ะ เมนูคุณแม่ คิดถึงแม่จังเลย - เส้นใหญ่ผัดพริกแกง เหมือนผัดขี้เมา แต่ใช้พริกแกง กินกับไข่เป็ดดาว อร่อยซู๊ดยอด -ไก่กรอบต้มยำแห้ง ใช้ไก่ทอด เครื่องต้มยำผัดน้ำขลุกขลิก เปรี้ยวเค็มมัน -ข้าวหมกหม้อ ใช้ข้าว พริกไทยดำ กุนเชียง ไข่เจียว หมู เห็ดหอม แครอท หอมใหญ่ผัดรวมกันแล้วเทใส่หมอข้าว หุงเลย อร่อยมาก -มะระผัดไข่ใส่ปลากระป๋อง คิดเองค่ะ อร่อยดี ทานกับแค่ข้าวสวยร้อนๆ พริกน้ำปลา อูยยย...หิว จากคุณ : Joynista เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 17:27:19

ความคิดเห็นที่ 16 ข้าวผัดต้มยำแห้ง ทำให้ที่บ้านตั้งแต่ fusion ยังไม่ฮิต ไข่เจียวแกงเขียวหวาน - เอาแกงเขียวหวานที่กินเนื้อหมดไปแล้วเหลือน้ำๆข้นๆมาใส่ในไข่เจียวเติมโหระพาหน่อยพริกอีกนิด แซ่บเว่อร์ ไข่ตุ๋นใส่หมูสับ+ปลาเค็มที่เหลือ - แม่บอกเป็นสูตรคนจีนตั้งนานแล้ว อร่อนค่ะ เหมาะกะคคนชอบปลาเค็ม จากคุณ : Beyond expectation เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 19:19:46

ความคิดเห็นที่ 17 กุ้งแช่โค้ก หมูมะนาวซอสพริก ทำตอนเมา กินแกล้มเบียร์ อร่อยมาก จากคุณ : ปรุงรสตามชอบ เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 19:33:03

ความคิดเห็นที่ 18 กะเพราเนื้อสับใส่มะระครับ อร่อยแปลกดี จากคุณ : Marwin เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 21:50:51

ความคิดเห็นที่ 19 ไข่เจียวใส่พริกแกง ใส่ใบโหระพา ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ใบมะกรูดซอยบางๆ อร่อยค่ะ มันฝรั่งเอามาหั่นเป็นเส้นๆแล้วผัดกับหมู ใส่ต้นหอมหั่นท่อนยาวๆ ใส่แครอท มีทบอล (ปรุงเองใหม่ทั้งหมด ใส่ทุกอย่างที่อยากใส่ รสชาติออกมาอร่อยเลยค่ะ) แครอทผัดน้ำมันหอย (ซื้อแครอทมาแล้วเหลือเยอะ เลยเอาผัดน้ำมันหอย ใส่ขิงซอย ต้นหอมหั่นท่อนยาว ผัดกะเพราไข่เจียว ต้มยำไข่ดาว จากคุณ : pinky_bo เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 55 22:40:35

ความคิดเห็นที่ 20 ส่วนมากเป็นเมนูของเหลือ กินไม่ทัน แต่จะให้กินให้หมดก็เบื่อแล้ว เลยประยุกต์บ่อยๆ เช่นข้าวต้มผัดกระเพรา (เหมือนข้าวต้มเครื่องเผ็ดๆ อะค่ะ)  แฮมหลนผลไม้รวม (คือมีผลไม้อบแห้งอยู่ มันเปรี้ยวจัดมากๆ เลยเอามาใช้ แทนรสเปรี้ยวในหลน ก็อร่อยนะคะ) ทีนี้พอแฮมกินไม่หมด เอามาต้มใส่โจ๊ก ใส่พริกป่น ซีอิ๊วขาว ก็เป็นโจ๊กเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ  หรือวันก่อนทำสปาเกตตี้ไว้เยอะ กินไม่หมด ก็เอามาประยุกต์ใส่น้ำพริกแกงส้ม พริกป่น กระเทียมเจียว กินกับหมี่ขาว ออกรสเปรี้ยวเผ็ด ถูกปากเราเลยค่ะ จากคุณ : พริม @ Santa Monica เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 55 02:16:57

ความคิดเห็นที่ 21 ซุปไก่สกัด ผสม แสงโสม พวกบอก กินซุปไก่ แล้ว ฉลาด แต่เรามันขี้เมา เลย กะ เมาแบบ ฉลาดๆๆ จากคุณ : ปารีส ฮิลตัน เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 55 08:47:30