ความคิดเห็นที่ 1 มาอยู่เหนือได้เกือบสี่สิบปี (บอกอายุเลยละซิ)  คงพอทำได้อยู่มั้ง  ผมเห็นเขา  เอาหม้อตั้งบนเตา ใส่น้ำ พร้อมตะไคร้ทุบ  ข่า  ใบมะกรูด  ตั้งจนเดือดแล้วเอาไก่ลงต้ม ไก่เราจะใช้ไก่เป็นตัวหรือไก่แยกชิ้นแล้วแต่สะดวก  วันนี้ที่บ้านใช้น่องติดสะโพก 1 ก.ก. แก้ไขเมื่อ 20 ก.ย. 55 07:38:39 จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:51:21

ความคิดเห็นที่ 2 ต้มจนไก่สุก  ตักออกมาพักไว้ให้เย็น  เพื่อเตรียมตัวฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต่อไป จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:53:01

ความคิดเห็นที่ 3 สวัสดีค่ะปู่ มารอชิม แต่จะทันได้ชิมป่าวไม่รู้ค่ะ วันนี้เนตที่บ้านเสีย ยืมid ข้างบ้านมาเล่น ถ้าเค้าปิดสัญญานก็หมดกัน จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:54:31

ความคิดเห็นที่ 4 โอย ไข่อยากปะโธ่ คดข้าวนึ่งมานั่งรอเน้อเจ้า จากคุณ : Play2 เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:54:34

ความคิดเห็นที่ 5 ลองจัดชิดขวาคิดว่าจะดูดี  ปรากฎว่าไม่สวยเอามาก ๆ เตรียมล้างผัก  ใช้ต้นหอม ผักชี  จริง ๆ แล้วต้องใส่  ผักไผ่  สะระแหน่ ด้วย  แต่พอดีที่บ้าน มือหนึ่งเขาได้กลิ่นผักไผ่ไม่ได้  ถ้ากินเข้าไป  ไม่ต้องทำอะไรกันแล้ว  นวด  ๆ คลึง ๆ กัน อย่างเดียว  เรอเอิ๊ก ๆ ๆ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:57:46

ความคิดเห็นที่ 6 ปู่ไม่ต้องบอกอายุหรอกค่าาาา แค่ตั้งชื่อล็อคอินก็รู้อายุแล้ว  เอิ้กส์ๆๆๆ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 18:59:22

ความคิดเห็นที่ 7 ป้าไฮเทค  //  ทำไม่ยากครับป้า  แป๊บเดียวเสร็จ เดี๋ยวทานด้วยกัน Play2 //  โอเคเลย  ด้วยตักให้ 1 ถ้วย เตรียมพริกดำ   ผมเคยเสนอวิธีทำไว้แล้ว  จะวานเลขา  เอามาแปะให้ครับ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:01:26

ความคิดเห็นที่ 8 ขั้นตอนการยำ 1. ตักน้ำพริกใส่ชาม  ตามต้องการ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:03:24

ความคิดเห็นที่ 9 หนูเบียร์ //  รู้แล้วอย่าบอกใคร  รู้กันวงในก็พอ 2. ตักน้ำต้มไก่นิดเดียวเพื่อละลายน้ำพริกไม่ให้เป็นก้อน  แล้วใส่ไก่ที่ฉีกแล้วลงไป จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:06:01

ความคิดเห็นที่ 10 3. เติมน้ำต้มไก่ลงไปอีก  เยอะหน่อยก็ได้ เผื่อซด จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:07:10

ความคิดเห็นที่ 11 ชิม  ปรุงรส อ่อนเผ็ด  เติมน้ำพริก  อ่อนเค็มเติมน้ำปลา  ชอบแบบเปรี้ยวบีบมะนาวใส่ โรยด้วย ต้นหอม ผักชี  หอมแดง ซอย จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:09:06

ความคิดเห็นที่ 12 เย้....มาทันถ่ายทอดสด จากคุณ : รอมนี่ (Erdbeerkaese) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:11:35

ความคิดเห็นที่ 13 น่าทานคะ หิวข้าวเลย จากคุณ : toyub20 เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:12:56

ความคิดเห็นที่ 14 น่าซดจังเลยค่ะปู่  แต่งงถ้วยนี้ใครทำแน่ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:14:20

ความคิดเห็นที่ 15 มือหนึ่งยำพิเศษให้ก่อน 1 ถ้วย  เป็นการติดสินบนเพื่อให้เอายำจิ๊นไก่ ฝีมือมือหนึ่ง มาแนะนำ ในก้นครัว   อร่อยครับ  ทำก็ไม่ยาก  น้ำพริกดำสำหรับใส่ยำเมือง ๆ  เดี๋ยวนี้เขาทำสำเร็จบรรจุ กระป๋อง  ขวด  หรือถุง  ขายกันทั่วไป  พอหาซื้อได้ครับ  แต่ถ้าจะทำเอง ก็ขอให้ มีเครื่องเทศ ที่เขาบรรจุถุงขาย ถุงละ 5 บาท  ก็ทำได้แล้วครับ  เดี๋ยวเอาวิธีทำมาลงให้ครับ ต้องพึ่งเด็ก ๆ  ผมยังไม่เป็น  เป็นคนโลว์เทคครับ ชื่นใจมากวันนี้  กินเติมข้าว เติมแล้วเติมอีกครับ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:15:25

ความคิดเห็นที่ 16 อ๋อ..รู้แล้ว สามวันมานี่มือสองไม่ทำกับข้าว  มือหนึ่งเป็นคนทำ   แต่ว่าถ้วยนี้มือสองลงไปเจอมือหนึ่งเป็นคนทำ   มือหนึ่งเป็นคน กท แต่ทำอาหารเหนือ  แล้วโดนถ่ายรูปโดยมือสองซึ่งเป็นคนเหนือแต่ไม่ยอมทำอาหารเหนือ  กลับให้มือหนึ่งซึ่งไม่ใช่คนเหนือทำอาหารเหนือแทน พิมพ์ให้ยาวไปงั้นแหละ  จะเอาโล่ 555 จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:18:09

ความคิดเห็นที่ 17 หนูเบียร์ //  ไปตาม น้ำพริกลาบเมืองมาแปะกระทู้ให้หน่อย  แกงถ้วยนี้ มือหนึ่งล้วน ๆ ครับ รอมนี่  //  กินด้วยกันเลย  ตักข้าวมาเลย toyub20  // ว่าแล้วก็ตักข้าวมาเลย ....................................................................... ใครเห็นภาพนี้  ถ้าไม่อิ่มจริง ๆ ท้าเลยว่าต้องกลืนน้ำลาย ขอบคุณมาก  สวัสดีครับ    ป้าไฮเทค  ทันหรือเปล่าครับ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:19:49

ความคิดเห็นที่ 18 ยังทันค่ะ  มัวแต่โทรไปล้งเล้งที่ศูนย์ทรูค่ะ โมโหหิวเลยทีเดียวค่ะ   น่าทานจริง ๆ แต่ว่าต้องไปตามหาสูตรพริกดำของปู่ก่อน ถึงจะได้ทานสิคะ ป้าไม่โล่ห์มอบให้นู๋เบียร์  ให้กิ๊ฟแทนเระกันนะจ๊ะ  อุตส่าห์พิมพ์ซะยาว อิอิ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 19:25:27 จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:23:55

ความคิดเห็นที่ 19 น้ำพริกลาบเมือง  สูตรสล่าปู่ค่ะ  ตามไปดูกันได้นะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/06/D12248611/D12248611.html จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:26:47

ความคิดเห็นที่ 20 @ ป้าไฮเทค  เบียร์เอาลิ้งค์ของปู่มาแปะไว้แล้วค่ะ  น้ำพริกไฮโซ ฮะๆๆ ปล. เนตเสียก็ยังเล่นได้  สมชื่อป้าไฮเทคจริงๆ เลยค่ะ ^^ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:30:28

ความคิดเห็นที่ 21 ดูท่าทางเข้มข้น ลำแน่นอน  ฟันธง จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:36:54

ความคิดเห็นที่ 22 นู๋เบียร์  เพื่อนบ้านช่วยป้าได้ค่ะ  ไปขอ user ,password กะหลาน ๆข้างบ้าน ก็ต่อไวไฟได้แล้ว  แต่ถ้าเค้าปิดสัญญานมะไหร่ก็อดเหมือนกัน  ถ้าไม่มีเนตเล่น ป้าอาจลงแดงตายได้ 555 ขอบคุณสำหรับลิงก์สูตรน้ำพริกดำด้วยจ้ะ จากคุณ : ป้าไฮเทค เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:39:32

ความคิดเห็นที่ 23 ด้วยความยินดีค่าาาาาาาคุณป้า จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:43:00

ความคิดเห็นที่ 24 มากิ๋นยำจิ้นไก่ฝีมือย่าเจ้า จากคุณ : nr..con เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:49:46

ความคิดเห็นที่ 25 แก๊งค์เราไปไหนกันหมด ปู่เอ้ยมือหนึ่งของปู่ทำกับแกล้มมาแล้วเน่อล้อมวงเข้า มาเรายกนํ้ากลั้วคอมาด้วยแล้ว ไปไหนกันหมด วู้ๆๆๆมีแต่สองเบียร์ จากคุณ : เบียร์หมัก เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:05:51

ความคิดเห็นที่ 26 อย่าลืมหิ้วโค๊ก+โซดาติดมือมาด้วยเน่อนํ้าแข็งโตย..... จากคุณ : เบียร์หมัก เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:07:55

ความคิดเห็นที่ 27 อิ่มอะไรก็ไม่เท่าอิ่มอกอิ่มใจเนอะปู่  ไม่ขอเดี๋ยวปู่ทานไม่อิ่ม  ไว้รอทู้หน้าค่ะ จากคุณ : ด้วยสองมือ (ด้วยสองมือ) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:11:50

ความคิดเห็นที่ 28 ตอบขั้นรายการหน่อยครับ   ป้าหลานสองคน  คุยกันน่ารักจัง ประสานไมตรี  //  ของกิ๋นบ้านเฮา nr..con  //  เหมือนอ้ายประสาน เบียร์หมัก  //  เหมือน nr..con หนูทูแฮนด์  //  เมื่อตอนเย็นยังควงกันไปจ่ายกาดคนเดินวันพุธ  ได้ปลาไหลมาด้วย พรุ่งนี้จะคั่วแคปลาไหล  รอกินด้วยกันนะ จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:31:19

ความคิดเห็นที่ 29 ไก่เมือง ของมักเลยเจ้า^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:43:50

ความคิดเห็นที่ 30 เข้ามาไม่ทัน แต่เข้ามาขอนั่งดื่มกับปู่แล้วกันนะครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:01:55

ความคิดเห็นที่ 31 ^ ^ เห็นเข้ามาจะชนแก้วกับปู่ตั้งแต่ทู้ที่แล้วๆ จับมานั่งล้อมวงซะเลย กลับไปเอามิ้กซ์มาค่ะ  คุณเบียร์หมักเตรียมเหล้าไว้แล้ว จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:08:45

ความคิดเห็นที่ 32 กร๊ากกกกกกกกกก บ่าใจ้ไก่เมืองสักกำ 5555555 โพสผิด อาย จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:12:53

ความคิดเห็นที่ 33 ^ ^ ^ ผมงดคาโบเพื่อเก็บท้องไว้ชนเหล้า ชนเบียร์ กับทุกคนในห้องเนี้ยแระครับ ไม่เช้าไม่เลิก น้้ำแข็งกระสอบนึง โซดาลัง น้ำเปล่าลัง พอมั้ยครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:14:27

ความคิดเห็นที่ 34 นึกว่างานเข้าเลขาซะแล้ว ขอบคุณคุณเบียร์มานี่เจ้า เอิ๊กๆ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:16:41

ความคิดเห็นที่ 35 น้ำยำน่าซดขนาดเจ้า จากคุณ : pu_pu_salon เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:16:45

ความคิดเห็นที่ 36 เข้ามากินด้วย จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:20:09

ความคิดเห็นที่ 37 พุทราแบบเบาๆ กาดื๊บ กาดื๊บ จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:22:30

ความคิดเห็นที่ 38 คห 33 ขอโทษทีครับคุณเด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน ผมหมายถึง คุณ beermania อะครับ ขอโทดทีทำให้เข้าใจผิดอะครับ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 21:24:40 จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:23:44

ความคิดเห็นที่ 39 อิจฉาปู่่จัง  คนเราไม่ว่ารุ่นไหนก็ต้องหมั่นเติมใจให้กัน อากาศเย็นๆซดน้ำแกงร้อนๆดีค่ะ  หนูจะรอดูแกงแคปู่ค่ะ  ปู่เนี๊ยเหมือนหนูเลยพอมีแดดต้องเอาหมอน มุ้งมาตากแดด จากคุณ : ด้วยสองมือ (ด้วยสองมือ) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:36:58

ความคิดเห็นที่ 40 เลขามาสาย เลยต้องทำหน้าที่แทน  เออ..งั้นสถาปนาตัวเองเป็น ผช.เลขาดีกว่า  รอนานไม่เห็นปู่มอบตำแหน่งให้ 555 @ซากุระ พเนจร ตามธรรมเนียมต้องชนกับคุณกินรีสีชมพูก่อนค่ะ  นั่นเป็นบอสของพวกเรา  ขาใหญ่ประจำกระทู้สล่าปู่  555 จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:53:10

ความคิดเห็นที่ 41 เกือบขวาย  รอป้าต่วมแห๋มคน ข้าเจ้ามีไก่ต้มฉีกแล้วอยู่ในช่องแข็ง  น้ำพริกลาบก่อมี  อุปกรณ์พร้อมลงมือได้ทิตย์นี้ ใส่ปลี๋ซักหน้อยก่อรำหนะเจ้า เอ้่า.......ชน ๆ ๆ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 21:58:46 จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 21:57:44

ความคิดเห็นที่ 42   จากคุณ : ร่วมสนุก2555 เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:07:14

ความคิดเห็นที่ 43 อิหล้าขอยำจิ๊นไก่ใส่ผักไผ่หอมด่วนนักๆ เน้อเจ้า จากคุณ : ฮังเลก้นหม้อ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:15:52

ความคิดเห็นที่ 44 อย่าลืมน้ำพริกข่าเค้านะ อยากลองทำมว๊ากส์ จากคุณ : พิมพ์ณยิ่ง เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:32:03

ความคิดเห็นที่ 45 555 ปู่ขาปู่ อย่าลืมแต่งตั้งตำแหน่งผู้ช่วยเลขาเน้อเจ้า เดี๋ยวละอ่อนจะได้ ชนแก้ว ฉลอง อิอิ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:52:23

ความคิดเห็นที่ 46 ปู่ขาปู่ อย่าลืมแต่งตั้งตำแหน่งผู้ช่วยเลขาเน้อเจ้า เดี๋ยวละอ่อนจะได้ ชนแก้ว ฉลอง อิอิ โอเค  พักหลังเด็กดอยบกพร่องในหน้าที่มาก  สาเหตุเพราะเรื่องของหัวใจ (ไม่ว่ากัน) ขอแต่ตั้งเบียร์มานี่  ทำหน้าที่ผู้ช่วยเลขาฯ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป จากคุณ : สล่าปู่ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 23:11:36

ความคิดเห็นที่ 47 555555555 ปู่อ่ะ อย่าพูดเสียงดัง หนูยังโสดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 23:41:41

ความคิดเห็นที่ 48 ไอ่ยะ เลขา อกหัก มี ผช เลขาละ เปิดยอดข้าวรินเร้ยยยยย 555555555 จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 23:56:52

ความคิดเห็นที่ 49 นู๋เป็นฝ่ายหนับหนุนเครื่องดื่ม ปู่มีตำแหน่งอะไรว่างมั่งหาให้หน่อยจิ อิอิ จากคุณ : เบียร์หมัก เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 00:14:41

ความคิดเห็นที่ 50 ขอเป็นฝ่ายหม่ำครับ ^^ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 02:08:51

ความคิดเห็นที่ 51 เล็งผ่อ รูปแรก บ่เห็น ผักไผ่  ว่าจะแซวซักกำ ดีนา อ่านๆลงมาเหียก่อน   5 5 5 เป๋นว่า ปี้ เปิ้น บ่ถูกลม จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 02:50:07

ความคิดเห็นที่ 52 ผักไผ่ ใช่ผักแพรวหรือเปล่าครับ? ดูๆไปคล้ายๆกับ แกงซั่วของชาวอีสานเลยว่าป๊ะ? จากคุณ : vuddiken เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 03:33:23

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินค่ะ ตอนนี้อยากกินลาบคนเมือง แต่หาพริกลาบไม่ได้ จากคุณ : เหมียว beautycats เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 04:49:35

ความคิดเห็นที่ 54 ...  สวัสดีครับพี่นายช่าง    ขำตัวเอง  ที่ได้ทานยำจิ๊นไก่ครั้งแรก ๆ  ที่เชียงใหม่    เพราะไปทักน้องเค้าว่า พี่สั่งยำนะ ไม่ใช่ต้มยำ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 07:48:15

ความคิดเห็นที่ 55 ไชโย....ได้ที่โหล่แหมแล้ว มาล้างถ้วยหื้อก่อได้ คนแกร่บ่าว่ากั๋นน่อ ยำไก่เมืองสล่ามือ1 หมด รอกิ๋นแก๋งแค ปล๋าเหยี่ยนดีกว่า แต่เอ...ตะวาหยังบ่าหันทู้ยำไก่เมืองปู่หา สงสัย...ป้าต่วมต้องตัดแว่นใหม่แหมแล้วละก้า  555 จากคุณ : ละครซอ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 08:25:36

ความคิดเห็นที่ 56 คิดถึงยำจิ๊นไก่ฝีมือแม่เหมือนกันค่ะ ของแม่จะใส่เครื่องในด้วย... ว่างๆ ให้มือหนึ่งทำหมกไก่ให้ดูบ้างนะคะสล่า แบบว่าแม่หนูวางตะหลิวแล้ว เผื่อจะเอาไว้ทำทานเองบ้างค่ะ จากคุณ : ลูกไหม เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 09:18:50

ความคิดเห็นที่ 57 พริกดำ คื น้ำพริกทำลาบที่เอาไปผัดหรือเปล่าคะ จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 09:26:38

ความคิดเห็นที่ 58 แว่วว่า ผช เลขา จะส่งใครมาชนแก้วกะเรา คริคริ มาปั่นกระทู้ถึงร้อยดีมะ 55555 จากคุณ : Pantip me via New iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 10:28:10

ความคิดเห็นที่ 59 งั้นผมขอทำหน้าที่ ตักน้ำแข็ง ชงเหล้า แล้วกันนะครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 11:45:54

ความคิดเห็นที่ 60 ฮ่าๆๆ มีตำแหน่งแล้ว จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 12:34:09

ความคิดเห็นที่ 61 หว่ า า า  มาไม่ทัน ยำจิ๊นไก่ หมดแล้วก๋ าา า ปู่ T^T จากคุณ : เศษเนื้อ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 13:04:14

ความคิดเห็นที่ 62 อ๊กๆ เห็นละคิดถึงบ้านขนาดเลยเจ๊าาา^^ จากคุณ : SheePanda เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 55 20:28:58

ความคิดเห็นที่ 63 มาทานโต๋ยคนเจ้า าา า จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 22 ก.ย. 55 00:05:22