ความคิดเห็นที่ 1 จขกท ได้เรียนรู้วิธีการทำมาจากคุณแม่ค่ะ ด้วยความที่เป็นคนชอบกินน้ำพริกอ่องมาก เลยพยายามเรียนรู้และหัดทำ โดยเริ่มจากการเป็นลูกมือก่อน ^^ วัตถุดิบหลักในการทำน้ำพริกอ่องที่สำคัญ ได้แก่ ... 1. น้ำพริกแกง (ซึ่งจะกล่าวถึงในลำดับต่อไป) 2. มะเขือเทศลูกเล็กหั่นเป็นลูกเต๋า 3. หมูสับ 4. น้ำมันพืช 5. เครื่องปรุงรส ได้แก่ น้ำตาลปี๊บและน้ำปลา จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:53:29

ความคิดเห็นที่ 2 ในส่วนของน้ำพริกแกงจะประกอบด้วย 1. พริกแห้ง 2. ข่า 3. หอมแดง 4. กระเทียม 5. รากผักชี 6. กะปิ 7. เกลือ เริ่มจากโขลกพริกกับเกลือให้ละเอียด ใส่ข่าและรากผักชีซอยลงไป จากนั้นตามด้วยหอมแกง กระเทียม และปิดท้ายด้วยกะปิ ทำทั้งหมดให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 19:58:55 จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 19:58:00

ความคิดเห็นที่ 3 มาเริ่มต้นกระบวนการทำกันเลยนะค่ะ เริ่มจาก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช .. จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:00:12

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้นผัดน้ำพริกแกงจนหอม .. จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:01:21

ความคิดเห็นที่ 5 ปาดรอมารอกินน้ำพริกอ่อง  :P แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:11:10 แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:03:24 จากคุณ : safetymind เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:02:28

ความคิดเห็นที่ 6 ใส่หมูสับลงไป ผัดจนพอสุก .. จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:02:33

ความคิดเห็นที่ 7 ต่อมาก็ถึงคิวพระเอกของเรา .. มะเขือเทศ ซึ่งมะเขือเทศลูกเล็กนี้ทางเหนือเรียกว่า "มะเขือส้ม" เป็นมะเขือเทศที่มีน้ำเยอะกว่ามะเขือเทศสีดา แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:10:29 จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:03:45

ความคิดเห็นที่ 8 ผัดมะเขือเทศกับหมูให้เข้ากัน รอให้มะเขือเทศนุ่ม .. จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:05:01

ความคิดเห็นที่ 9 @ คุณ Safetymind .. มาทานด้วยกันมั้ยค่ะ ...... จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลาตามความชอบใจ โดยปกติแล้วรสชาติของน้ำพริกอ่องจะ เปรี้ยว มากกว่า เค็ม มากกว่า หวาน จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:08:12

ความคิดเห็นที่ 10 ผัดต่อจนเหลือน้ำพอขลุกขลิก .. จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:12:31

ความคิดเห็นที่ 11 เสร็จแล้วค่ะ .. น้ำพริกอ่อง ทำง่ายนิดเดียว ^^ จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:13:40

ความคิดเห็นที่ 12 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : ไอติมสบู่ (ไอติมสบู่) เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:16:59

ความคิดเห็นที่ 13 จขกท ทำเยอะค่ะ ใช้มะเขือเทศ 1 กิโลครึ่ง กะว่าจะเก็บไว้กิน 2-3 วัน ... ทานพร้อมกับผักลวกและแคบหมู .. ความสุขของ จขกท เลยละค่ะ จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:17:19

ความคิดเห็นที่ 14 กินกะผักกาดขาว ข้าวอุ่นๆ จากคุณ : safetymind เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:17:58

ความคิดเห็นที่ 15 ตอนทำกับข้าวนี่กำลังใจดีค่ะ .. ขอปิดท้ายด้วยภาพกองเชียร์นะคะ ^^ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:45:36 แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:29:53 แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 20:25:02 จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:24:45

ความคิดเห็นที่ 16  เราเพิ่งทำน้ำพริกอ่องไปเมื่อวันจันทร์ ยังทานไม่หมดเลยคะ รอบนี้ไม่ค่อยถูกใจเท่าไร สาวใช้โขลกน้ำพริกให้ไม่ค่อยโดน เลยหมดช้า น้ำพริกอ่องของ จขกท. สีสันหวานเชียว โขลกน้ำพริกได้ละเอียดมาก ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:30:51

ความคิดเห็นที่ 17 กองเชียร์น่ารักจังเลยค่ะ ทำหน้าแบ๊วด้วย จากคุณ : taoratty เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:50:10

ความคิดเห็นที่ 18 น้ำพริกอ่องบ้านนี้ น่ากินไม่แพ้บ้านข้างๆเลยค่ะ ใจตรงกันเลยนะคะ กระทู้ติดกันเลย จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:50:44

ความคิดเห็นที่ 19 เจออ่องสองกระทู้เลย ^^ จากคุณ : a00152 เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:52:13

ความคิดเห็นที่ 20 แวะมาแอบดูค่ะ ทำน้ำอ่องเหมือนกันเลยวันนี้ จากคุณ : lovelymamy เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 20:54:43

ความคิดเห็นที่ 21 อยากกินน้ำพริกอ่องครับ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 55 22:04:32 จากคุณ : ต้องผ่านไปให้ได้ เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:03:59

ความคิดเห็นที่ 22 ชอบมากที่ซู้ด~~~~ น้ำพริกอ่อง น่าทานมากครับ ^_^ จากคุณ : เชฟกะทะเจ๊ก เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:21:09

ความคิดเห็นที่ 23 ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ จากคุณ : ร่วมสนุก2555 เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 55 22:40:35

ความคิดเห็นที่ 24 เอามายั่วน้ำลายเราอีก 1 เมนูค่ะ ^^ จากคุณ : Gwan เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 00:44:54

ความคิดเห็นที่ 25 อยากกินมากๆๆๆๆๆ ผมทำเองไม่ค่อยอร่อย ดูอันนี้ท่าทางจะอร่อยกว่า น่าสนใจตรงที่ใส่ข่า   เพราะที่ผมเคยทำ ผมใส่แต่ตะไคร้ จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 01:36:56

ความคิดเห็นที่ 26 หน้าตาโอเคเลย จากคุณ : production เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 03:01:34

ความคิดเห็นที่ 27 น้ำเอ่อไปนิด แต่โดยรวมน่าทานมากครับ อิอิ จากคุณ : vuddiken เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 03:30:48

ความคิดเห็นที่ 28 เพิ่งทำไปเหมือนกันค่ะ วันแรกทำขนมจีนน้ำเงี้ยว อีกวันทำน้ำพริกอ่อง จากคุณ : แมงปอหลงลม เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 07:54:15

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : WiNnY_mIc_MaX เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 09:58:09

ความคิดเห็นที่ 30 กินโต้ยยยยย จากคุณ : น้ำแข็งก้อนใหญ่ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 11:30:24

ความคิดเห็นที่ 31 เห็นแล้วหิว + อยากจูบกองเชียร์ จากคุณ : เก็บใจไว้กับตัวเอง เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 11:36:49

ความคิดเห็นที่ 32 มาค่ะ  มาแลกกัน จากคุณ : อาเดียร์ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 12:53:34

ความคิดเห็นที่ 33 ... น้ำพริกอ่องน่าทาน น่านำมาราดบนเส้นสปาเตตี้จริง ๆ เลย  กองเชียร์น่ารักมากครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 14:26:10

ความคิดเห็นที่ 34 ขอบคุณทุกๆคนที่เข้ามาแวะมาชม และให้กำลังใจนะคะ จากคุณ : หวานข้าวไหม้ เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 15:19:10

ความคิดเห็นที่ 35 มาจกแคบหมูกับน้ำพริกด้วยคนค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 55 15:38:06

ความคิดเห็นที่ 36 รำแต๊ ๆ จ้าว ว ว ว ... ส่วนเฮามักไส้อั่วกั๊บข้าวนึ่งฮ้อน ๆ  , ข้าวแค้บกั๊บน้ำพริกหนุ่ม จากผู้เคยเฮียนที่ เชียงใหม่ ครับ ... จากคุณ : parevath เขียนเมื่อ : 21 ก.ย. 55 21:10:09

ความคิดเห็นที่ 37 อยากมีแฟนเป็นสาวเหนือ ^^ จากคุณ : safetymind เขียนเมื่อ : 22 ก.ย. 55 19:34:59

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ safetymind อยากมีแฟนเป็นสาวเหนือ ก็จีบสาวเหนือสิค่ะ ^_^* จากคุณ : via iPhone (หวานข้าวไหม้) เขียนเมื่อ : 2 ต.ค. 55 19:06:17