((( เชฟกระทะเจ๊ก~~~ ปลาราดพริกเหลืองกระเทียมโทน~~~)))
|
|
รีวิวนี้~~ เป็นขั้นตอนง่ายๆในการนำเสนอ~~น้ำราดพริกสำหรับปลาทอด จะปลา นู้น ~นั้น~ นี้ ก็สามารถปรุงหรือดัดแปลงได้~ วันนี้ปลาที่ใช้คือ "ปลาทับทิม" ตัวโลนิดๆ คงไม่ต้องรีวิวการทอดปลามั้ง?? เพราะใครหลายๆคนคงทอดได้อยู่ แต่ถ้าไม่อยากให้ปลาติดกระทะก็นำเกลือทาตัวปลาไว้ไม่ต้องมาก เดี๋ยวเค็ม~แล้วพักซักครู่ให้ผิวปลาแห้งหน่อยค่อยนำปลาลงทอด ในน้ำมันท่วมๆ ปลาจะเหลืองทองสวย ^_^ มาเตรียมวัตถุดิบ ง่ายๆที่ติดอยู่ในบ้านของคนทำกับข้าวที่ควรมีอยู่แล้ว
1. พริกเหลือง 2. หอมแดง 3. รากผักชี 4. น้ำตาลมะพร้าว 5. เกลือ
6. น้ำปลา 7. ต้นหอม 8. กระเทียมโทนดองใช้น้ำ+เนื้อกระเทียม.
| จากคุณ |
:
เชฟกะทะเจ๊ก 
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 ก.ย. 55 20:47:51
|
|
|
| 
น่าทานมากครับ รอชมต่อครับ
มีเมนูหน้าตาดีมานำเสนออีกแล้ว อ๊ะอ๊ะ ทำให้หิวข้าวมื้อดึกได้อีกน๊ะเนี่ย 
น่าทานมาก ๆ ครับท่านเชฟ