[รีวิวพยูนบ้าน]~ Q (' w ' ๐Q อยู่บ้านอย่านิ่งดูดาย ชวนคุณชายทำบุญกับ "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" กันคร๊า ~
|
|
สวัสดีค่ะ วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศมาทำเมนูบ้านๆแบบอาหารไทยๆกันบ้างคะ หลังจากต้นเดือนที่ผ่านมาเน้นไปทางอาหารฝรั่งซะเยอะ วันนี้ มาพร้อมกับธีม อาหารเหนือบ้างเจ้าคร๊า เริ่มจากว่า ตอนแรก อยากจะลองทำอาหารเหนือ + กับพรุ่งนี้ตื่นมาว่าจะใส่บาตรทำบุญกะเค้าบ้าง วันนี้ตื่นเช้าชวนคุณชายมาทำอาหารเพื่อแบ่งไว้ใส่บาตร และไว้ทานด้วยกันคร๊า
จริงๆวันนี้ทำ2เมนู แต่ เดี๋ยวทะยอยรีวิว แถมมีอีก2เมนูอาหารเหนือที่จะทำอาทิตย์หน้า ไว้จะค่อยๆนำมารีวิวกันนะคะ
กับเมนูวันนี้ ขนมจีนน้ำเงี้ยว พอดีเมื่อก่อนแม่เรเคยชอบทานอยู่พักนึงค่ะเพราะทานกับขนมจีน รสชาติไม่เผ็ดร้อนเกินไป เลยพยายามทำหลายต่อหลายทีแต่เวลาแม่เรทำทีไร น้ำมันใสจ๋องแจ๋งทู๊กที เวลาทำทีก็ไปซื้อน้ำพริกแกงอีกตะหาก เรเคยไปทานที่อื่นบางทีก็เจอแบบ หมูน้อยบ้าง ไม่ก็เจือกจาง ไม่ก็เจอหมูบดติดเศษกระดูกเคี้ยวโดนแล้วฟันแทบบิ่นบ้างก็มี
ดังนั้นวันนี้ อยู่ๆนึกถึงไม่ทานนานแล้วค่ะ เลยคิดจะทำแบ่งไว้ใส่บาตรพรุ่งนี้ ทำบุณนานๆที ทำเมนูขนมจีนใส่บาตรบ้าง แต่เนื่องจากเรไม่เคยทำมาก่อนค่ะ เลยปรึกษาคนเหนือคนนั้นคนนี้ดีว่าน้องพนักงานที่ร้านใจดีกลับบ้านแวะซื้อถั่วเน่ามาให้(เรได้ใช้แทนกะปิเวลากินเจด้วย) แถมพี่ๆที่สนิทกันก็แบ่งดอกงิ้วมาให้อีกแบบนี้ เห็นทีต้องลองซะแล้วคร๊าาา > <
ดังนั้นกับเมนูวันนี้ แบบพยูนบ้านๆ เมนู ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรง่ายๆ ไม่รู้คนเหนือแท้ๆจะให้คะแนนเท่าไหร่ ติดตามรับชมกันเลยคร๊าา
จากคุณ |
:
พยูนบูด
|
เขียนเมื่อ |
:
22 ก.ย. 55 21:38:20
|
|
|
|