+++กระเพาะปลาแท้ สูตรคุณแม่+++
|
|
อยู่ๆ ก็นึกอยากกินกระเพาะปลาขึ้นมา เนื่องจากไม่ได้ทานนานมากแล้ว กระเพาะปลาเป็นเมนูโปรดของที่บ้าน คุณแม่ชอบทำให้ทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปีใหม่ หรือสาทรจีน กระเพาะของคุณแม่จะมาแบบจัดเต็ม เนื้อๆ เน้นๆ ไม่มีหวงเครื่องกันเลย คุณแม่จะใช้กระเพาะปลาแท้ เลือกเกรดดีที่สุด (ตัวจะกลางๆ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก) แต่วันนี้เราหาไม่ได้ ได้มาขนาดใหญ่กว่าแต่ก็ใช้ได้ ใส่เห็ดหอมเยอะๆ ไม่ต้องใส่หน่อไม้กับเลือด (แกบอกว่าที่ร้านเค้าใส่ให้มันดูเยอะ เพราะกระเพราะปลามันแพง 555) ตบท้ายปรุงรสด้วยพริกน้ำส้มรสจัดจ้าน เรามาดูวิธีทำกันเลย
| จากคุณ |
:
SpeedyCookie  
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 ก.ย. 55 16:49:09
|
|
|
| 
น่าทานมากครับ
ภาพที่ใส่ไข่นกกระทาลงไปลอยเท้งเต้ง น่ากินมว๊ากกกก
