ความคิดเห็นที่ 1 ถ้ายังไม่ทำให้น้ำลายหก... ขออวดกันอีกซักรูป ก่อนนำเสนอส่วนผสม และ วิธีน้ำพริกไข่เค็ม ค่ะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:03:00

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสม (ขอขอบคุณสูตรจาก ตำราอาหาร สนพ. แสงแดด) แต่พรดัดแปลงบ้างนิดหน่อย ค่ะ 1. กระเทียมไทย กลีบเล็ก 3 หัว 2. พริกชี้ฟ้าเหลือง 7 เม็ด 3. ไข่แดงของไข่เค็ม 2 ฟอง 4. เนื้อกุ้งชีแฮ้ สับรวนสุก 6 ตัว 5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา 7. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 8. พริกขี้หนูสวน สำหรับตกแต่ง 9. เครื่องเคียง มีปลาช่อนทอด หรือ ปลานิลแดดเดียว ผักสดต่างๆ ตามชอบ เช่นแตงกวา ผักกาดขาว พรเพิ่ม แครอท กรอบๆๆ ก็อร่ยอถูกในอยู่เหมือนกัน ค่ะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:18:58

ความคิดเห็นที่ 3 ภาพสีสวยน่าทานมากครับ ภาชนะก็เลิศครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:26:43

ความคิดเห็นที่ 4 น่าทานมากครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:33:14

ความคิดเห็นที่ 5 สีเหลืองๆ ได้จากพริกเหลืองนี่เลยค่ะ .... สีสันชนะเลิศมากๆๆ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:38:04

ความคิดเห็นที่ 6 > สวัสดีค่ะคุณ ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง .... ขอบคุณค่ะ ส่วนใหญ่ก็เป็นลูกค้าของร้านไดโซะค่ะ เพราะราคาเดียวเหมือนที่เมืองไทยเลย สวยถูก ประหยัดค่ะ อิอิ > สวัสดีค่ะคุณ ประสานไมตรี ขอบคุณค่ะ จะบอกว่าอร่อยด้วยนะคะ ทำเอง ชิมเอง ชมเองเลยค่ะ ววันก่อนเห็นคุณประสานไมตรีโพส เบคอนพันเห็ดเข็มทอง คงต้องลอกการบ้านบ้างล่ะค่ะ เพราะกำลังอยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ แฮ่ๆๆๆ + + + ขั้นตอน และ วิธีทำ 1. เผากระเทียม พริกชี้ฝ้าเหลืองให้สุกและเปลือกใหม้นิดหน่อย (สามารถย่างในกระทะเอาก็ได้นะคะ เพราะพรเองก็ไม่สะดวกใช้เตาย่างเหมือนกันค่ะ) แล้วนำไปใส่ครกเพื่อเตรียมโขลกค่ะ จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:44:24

ความคิดเห็นที่ 7 เอาเปลือกใหม้ๆ ออกจนหมด โขลกเข้าด้วยกันพอหยาบๆ ให้ได้แบบประมาณนี้นะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:46:12

ความคิดเห็นที่ 8 รอชมค่ะ ถ่ายรูปสวยมาก จนหิวเลย จากคุณ : danid เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:46:21

ความคิดเห็นที่ 9 > สวัสดีค่ะ คุณ danid ขอบคุณสำหรับคำชม และที่แวะมาชิมน้ำพริกด้วยกันนะคะ + + + เนื้อกุ้งที่รวนสุก พรทำโดยใส่กุ้งในกระทะตั้งไฟกลาง และใส่น้ำเปล่านิดหน่อยนะคะ เพื่อทำให้กุ้งสุกค่ะ จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:49:59

ความคิดเห็นที่ 10 เป็นคนชอบน้ำพริกอยู่แล้ว และจานนี้น่ากินมากจริงๆ  ..รอชมต่อค่ะ จากคุณ : GapHouse เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:50:46

ความคิดเห็นที่ 11 โขลกๆๆๆๆ มันเข้าไปค่ะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:50:51

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีค่ะ คุณ GapHouse.... ขอบคุณนะคะ พรต้องเร่งตำให้เสร็จแล้วเนี่ย หลายๆ คนมารอทานอยู่เยอะเชียว + + + ทำต่อนะคะ... ใส่เนื้อกุ้งที่รวนสุก โขลกต่อให้เข้ากันให้ดี จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:52:53

ความคิดเห็นที่ 13 แล้วใส่ไข่แดงของไข่เค็ม โขลกต่อให้เข้ากันนะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:55:57

ความคิดเห็นที่ 14 เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีอล้วนะคะ ก็ปรุงรสกันค่ะ ด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ชิมรสให้ออกเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวานค่ะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 12:57:16

ความคิดเห็นที่ 15 ส่วนเครื่องเคียง ที่พรนำมาทานกับ น้ำพริกในวันนี้ .... ปลานิลแดดเดียวทอด... จริงๆๆ แล้วพรนำเนื้อปลานิลคลุกเคล้าด้วยน้ำปลา และนำเข้าไมโครเวฟค่ะ ดูว่ามห้เนื้อปลามันตึงๆๆ เป็นอันใช้ได้ค่ะ หลังจากนั้นก็นำมาทอด รสชาติใกล้เคียง นะคะ ก็ประยุกต์เอวบ้าง ตามประสาคนอยู่ไกลบ้าน นะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:00:19

ความคิดเห็นที่ 16 เสร็จแล้วค่ะ น้ำพริกไข่เค็ม.... + + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:01:38

ความคิดเห็นที่ 17 อีกรูปค่ะ.... โชว์ว่า ดูไบ มีครกขายด้วยนะคะ ครกนี้ รักมากเพราะว่าแพงค่ะ ใบเล็กๆนี้ ราคาเกือบ 1,000 บาท (AED 99) ... ต้องตำน้ำพริกบ่อยๆ ให้คุ้มหน่อยค่ะ + + + ข้อมูล เผื่อใครอยูดูไบ นะคะ แล้วอยากได้ ครกซักใบไว้ตำน้ำพริกทานเองนะคะ @ Think kitchen shop ... 2nd floor Festival City, Dubai United Arab Emirates จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:05:04

ความคิดเห็นที่ 18 ตักใส่ถ้วยเสริ์ฟ ตกแต่งด้วยพริกขี้หนู เสริ์ฟพร้อมเครื่องเคียง และผักสดก็พอนะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:13:19

ความคิดเห็นที่ 19 ขอให้มีความสุขกับการทำอาหาร และอร่อยกับน้ำพริกไข่เค็ม นะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:14:15

ความคิดเห็นที่ 20 ขอข้าวสวยหนึ่งจาน ครกหินนี่แพงจริงๆ อ่างศิลา 300 ก็ว่าแพงแล้ว จากคุณ : danid เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:14:44

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณ ทุกๆๆ คนที่แวะมาทักทายกันนะคะ และขอบคุณห้องก้นครัวที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น ทำให้คนไกลบ้านอย่าง พร มีเพื่อนและได้เห็นสูตร น่าทานๆ อื่นๆๆ เยอะเชียวค่ะ และอยากจะทำอาหาร ขนมนมเนยขึ้นมาอีกเยอะเชียว วันนี้วันศุกร์ ขอให้สุขสันต์ มากๆๆ นะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:16:45

ความคิดเห็นที่ 22 โอ้โห...น่ากินมากๆ เลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:20:18

ความคิดเห็นที่ 23 > @ คุณ Danid ... จริงค่ะ แพงมากใบเล็กๆๆ แต่ต้องทำใจค่ะ ไม่งั้นอดน้ำพริกของโปรดแน่ๆๆ ค่ะ เนอะๆๆ > @ สวัสดีค่ะ คุณ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน.... ขอบคุณนะคะ สูตรนี้เต้าอร่อยจริงค่ะ ใช้ได้เชียวล่ะ + + + เอารูปที่ใส่มะนามมาเพิ่ม ลืมใส่รูปก่อนหน้าที่จะเสร็จ...  ฮ่าๆๆๆๆ พลาด แก้ไขเมื่อ 28 ก.ย. 55 13:21:52 จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:20:39

ความคิดเห็นที่ 24 ขอบคุณครับ น้ำพริกน่าอร่อยครับ...แต่ ชอบปลาแดดเดียวววววววววววววววววว จากคุณ : ลูกเถ่าชิ้ว เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:48:43

ความคิดเห็นที่ 25 น้ำพริกน่าทานจังเลยคะ ปลาก็น่าทานคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 13:53:39

ความคิดเห็นที่ 26 รสชาติลงตัวกับความเป็นน้ำพริก~~โดดเด่นที่เติมไข่แดงลงไปเพิ่มรสมันให้น้ำพริก~~ น่าทานครับ~~^_^ จากคุณ : เชฟกะทะเจ๊ก เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 14:07:23

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากค่ะ  ชอบกินไข่แดงของไข่เค็ม  มันๆอร้อย เนาะ จากคุณ : FONPATCHY เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 15:08:38

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานสุดๆเลยค่ะ จากคุณ : Boa Boa เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 15:29:21

ความคิดเห็นที่ 29 > @ ลูกเถ่าชิ้ว ...สวัสดีค่ะ พรคลุกน้ำปบาก่อนทอดเค็ม กำลังดีเลยค่ะ > @ ลุ๊งลิ๊ง ... สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ ลองทำทานดูนะคะ อร่อยจัง อิอิ > @ เชฟกะทะเจ๊ก... สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ > @ FONPATCHY ... สวัสดีค่ะ อย่างี้อยู่กับพรได้ค่ะ เพราะชอบไข่ขาวของไข่เค็มมากกว่า มันเค็มดี แฮ่ๆ  จะได้ไม่แย่งกันเนอะๆ > @ Boa Boa.... สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆๆ เลยนะคะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 17:19:11

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากินทั้งน้ำพริกทั้งปลาเลยค่ะ  ตอนแรกนึกว่าหมู   ถามนิดนะคะ  ที่ว่าเอาไปเวฟอ่ะ  เวฟเบียร์ไม่มีระบบอบ  ใช้ได้มั้ยคะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 17:38:26

ความคิดเห็นที่ 31 > @ beermania ... สวัสดีค่ะ พรก็ไม่มีระบบอบ พรก็จะตั้งเวลาครั้งละ หนึ่งนาทีแล้วเอาออกมาดู ถ้าเนื้อปลามันตึงๆๆ แห้งๆ ก็ใช้ได้ค่ะ ถ้ายังไม่ตีงก็ทำต่อทีละหนึ่งนาทีค่ะ แล้วก็นำลงทอดในน้ำมันค่ะ + + + จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 18:18:03

ความคิดเห็นที่ 32 น้ำพริกน่าทานมากค่ะ!!.. เห็นแล้ว..หิวววว!!!!!..... จากคุณ : นุ๊กนิ่น (เจ็บไม่อั้น) เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 19:59:55

ความคิดเห็นที่ 33 เนื้อปลาเหลืองสวยน่าทานค่ะ  ทานกับน้ำพริกเข้ากัน จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 28 ก.ย. 55 20:42:03

ความคิดเห็นที่ 34 ทำอาหารเก่งจังค่ะ เราอยู่ชาร์จาร์ เคยแวะมาซื้อของไทยที่กรีนเฮ้าส์หรือป่าวคะ ที่นั่นก็มีครกค่ะ มีเครื่องครัวไทยทุกอย่างเลย จากคุณ : eve... เขียนเมื่อ : 29 ก.ย. 55 06:16:29

ความคิดเห็นที่ 35 > @ ... สวัสดีค่ะ คุณ นุ๊กนิ่น (เจ็บไม่อั้น) ขอบคุณมากๆๆ นะคะ > @ ... สวัสดีค่ะ คุณ จาปาตี คุณ ปลาจะอร่อยกว่า น้ำพริกแล้วล่ะ ค่ะ อิอิ เพราะว่าเค็มนิดๆๆ ลงตัว > @ ... สวัสดีค่ะ อีฟ พรอยู่ Al Qusais น่าจะใกล้ๆ กับ Sharjah นะคะ คุณอีฟ ไม่เขียนบล็อคแล้วเหรอคะ ก่อนพรมาอยู่ดูไบ พรเข้าไปอ่าน บล็อคคุณอีฟบ่อยๆๆ นะคะ ร้าน กรีนเฮ้าส์ไปเดือนละหนึ่ง ถึง สองครั้งเลยค่ะ ซื้อของไทย มาทำอาหารไทยบ่อยเลยค่ะ ของเค้าเยอะดี ของดีมีคุณภาพด้วย ถึงแม้จะแพงไปหน่อย ก็เข้าใจค่ะ ของมาไกล เนอะๆๆ + + + แก้ไขเมื่อ 30 ก.ย. 55 00:43:32 จากคุณ : porn_pinky เขียนเมื่อ : 30 ก.ย. 55 00:40:35