 |
อาหารที่ขึ้นชื่อของ กรุงฮานอย เวียดนาม คือ ปลาทอด เวียดนามเรียกว่า Cha Ca. (Cha = ทอด, Ca = ปลา) ปลาที่นำมาทอดเป็นปลาน้ำจืดชื่อ Lang ซึ่งเป็นปลาขนาดใหญ่เนื้อเยอะ
ร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Cha Ca La Vong
La Vong เป็นชื่อถนน ดังนั้น ชื่อร้านนี้คือ ปลาทอดที่ถนนลาวอง
ร้าน Cha Ca La Vong เปิดมานานแล้ว มากกว่า 100 ปี น่าจะเป็นภัตตาคารที่เก่าแก่ที่สุดของเวียดนาม
พอร้าน Cha Ca La Vong ดัง มีชื่อเสียง ราคาปลาทอดก็สูงขึ้น ตามชื่อเสียงของร้าน ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยวเป็นส่วนใหญ่ ทำให้มีร้านอื่นๆ เปิดขึ้นมาบริการปลาทอด
ชาวฮานอยชาวฮานอยก็ไปทานปลาทอดที่ร้านอื่นๆ ที่รสชาติดีเหมือนกัน และราคาย่อมเยากว่า
ไปฮานอยหนนี้ เพื่อนชาวเวียดนามพาไปทานปลาทอดที่ร้าน Cuu Ngu Lau อยู่ทางด้าน เหนือของ ทะเลสาป West Lake
ไปถึงร้าน คุณหนูออกมาต้อนรับ
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 ก.ย. 55 22:09:36
|
|
|
|
|
[CR] ทานปลาทอด และ ปลาหม้อไฟ ที่ภัตตาคาร Cuu Ngu Lau กรุงฮานอย เวียดนาม
น่าทานมาก
